Was kann man anstatt von Butter nehmen?

17 Antworten

Zum Butter strecken fällt mir einiges ein, aber als Ersatz? Mäh.

Butter ist halt einfach zu geil und gibt´s auch lokal/regional (:


RealSteel666 
Beitragsersteller
 30.11.2024, 23:06

Ja ist bloß blöd wenn die nicht drin bleibt.

lajgda  30.11.2024, 23:09
@RealSteel666

Das ist dann richtig mies. :/ Mein Beileid.

Im Kuchen ersetze ich öfters Butter mit verschiedenem Nussmus+ Öl, dadurch das mein kleiner Bruder vegan lebt, aber in Aufstrichen würde das wohl etwas zu viel rein knallen.

Meine Alternativen wären Bioschweineschmalz, Tropfen von Kürbiskernöl, Erdnussbutter, Mandelmus, selbstgemachte Mayonnaise.

Frischkäse, Schmelzkäse, Schmalz, Margarine, Remoulade, Majo.

Eigentlich alles. Ich nutze dafür gern ne Kokoscreme. Oder auch mal Senf, Ketchup oder Remoulade.

Frischkäse, Margarine, Senf, Remoulade, Knoblauchcreme oder Tomatenmark