Gekochtes/Rührei Ei mit Aubergine oder Brokkoli?
Welche Kombi ist am besten so spontan?
Und was als Soße/Dip dazu?
Das Ergebnis basiert auf 15 Abstimmungen
7 Antworten
Also Aubergine muss man wirklich mögen.
Da kriegen fast alle meine Kumpel das würgen, wenn deren Frauen das machen. Ich ertrage die wirklich nur äußerst gewürzt und am besten tot gebacken (Moussaka).
An nackte Eier damit (egal in welchen Aggregatzustand) ist für mich gar nicht zu denken. Bäähhhh. 😂
Auf jeden Fall. Den Brokkoli schön blanchieren, zerkleinern und mit zwei Rühreier noch etwas gebrutzelt. Ich gebe dann noch etwas Butter dazu und würze leicht mit Kräuterbuttergewürz.
Würde ich ebenfalls wie Spiegelei mit Brokkoli essen🙈
Mit Ketchup oder Mayo denk ich mal😅✨
LG :)
Mit Aubergine kann ich mir das ehrlich bicht gut vorstellen. Mit Brokkoli kanns ganz lecker werden :)
...gekochtes Ei geht auch zu🥦
Sauce hollandaise z.B. dazu..