Kulinarisches – die neusten Beiträge

Durch die Videos von ASDF wurde ich auf den britischen Brotaufstrich namens Marmite aufmerksam. Dort wird Marmite als grausam, brutal, fies und unerträglich beschrieben. Auch wenn man außerhalb des Video darüber liest kommt der Aufstrich eher schlecht weg.

Meine Fragen daher: ist das Zeug wirklich so ekelhaft?
Hat es einer von euch schon mal probiert?
Wo bekomme ich es (außer Internet)
Und
Womit kann ich Marmite vergleichen?

Ich habe diese Woche meinen letzten Arbeitstag und möchte meine Kollegen gerne etwas verwöhnen. Für Frühstück habe ich beim Metzger schon ein paar leckere Knacker bestellt. Was könnte man Süßes anbieten für Kollegen, die von anderen Abteilungen kurz vorbeischauen, um Ciao zu sagen?

Da ich am Tag davor eine Veranstaltung habe, kann ich abends keinen Kuchen backen oder dergleichen. Ich muss es also schon 2 Tage vorher zubreiten können oder irgendwo einkaufen können. Wer hat Ideen?

Guten Morgen zusammen :) Heute wollte ich gefrorene Schollenfilets (bei Zubereitung aufgetaut) in den Backofen schieben. Ich hatte eigentlich vor, die aufgetauten Filets mit Gemüse in eine ofenfeste Form zu geben, und die dann in den Backofen zu stecken. 1. Frage: wie lange, bei welcher Temperatur? Aber dann las ich im Internet, dass man die Scholle in eine Alufolie geben soll? Was ist der Unterschied und was wäre besser? LG

Guten Tag,

Würdet ihr mal in einem Restaurant gehen um dort Pierogi zu essen? Und wenn Nein wieso nicht?

Mit freundlichen Grüßen

Guten Abend, ich wollte dieses Rezept morgen machen: http://www.buzzfeed.com/alvinzhou/these-garlic-bread-meatball-sliders-will-have-you-saying-omg#.makJbJ7Dw Wodurch kann ich die Dinner Rolls nun ersetzen (womit sind sie vergleichbar)? Oder wo gibt es sie hier zu kaufen? Danke im Vorraus !

Hi, ich komme einfach nicht auf den Geschmack, wonach eine Pepperonipizza in den USA schmeckt. Der typische Geschmack scheint von der Salami auszugehen. Ich dachte erst an Salbei aber bin mir nicht sicher. Kann mir jemand helfen? Der Geschmack unterscheidet sich deutlich von deutscher Salamipizza...

Seit einiger Zeit gibt es in Deutschland wenigstens das Original Dr. Pepper zu kaufen, aber wo bekommt man die Dietversion und die Kirschversion her?

Welche ist besser bzw. exotischer? Die italienische, französische, asiatische oder die mexikanische Küche?

Klar Tränen auch die Augen aber ich muss dabei auch unheimlich oft Niesen. Warum

Als eine der gefährlichsten und umstrittensten Speisen Japans gilt ja der Fugu oder auch Kugelfisch. Kann man den nur in Japan essen oder ist das auch in der Schweiz oder so möglich?

Gleiche Frage gilt übrigens auch für Foie Gras. Bitte beantwortet unabhängig von Tierschutzgedanken. Ich frage aus reinem Interesse.

Ich war gerade beim Chinesen essen und da kam mir gerade beim Nachtisch die Frage: "sind diese gebackenen Bananen auch wirklich chinesisch oder ist es so ein Re-Import wie der Döner für die Türken oder der Buritto für die Mexikaner?"

Hallo, ich suche für meine Kindergartengruppe "die Trolle" einen Aufhänger für unser nächstes Thema WM und unseren Einstieg in das Land Brasilien. Ich möchte mit den Kindern über das Land sprechen und Suche Kulinarisches, Spielerisches und Sprachliches. Wenn mir jemand Tipps geben kann, unsere Kinder sind 3-5 Jahr alt, würde ich mich Riesig freuen.

Servus zusammen!

im April haben meine Frau und ich unseren zehnten Hochzeitstag. Da dieser auf einen Samstag fällt, will ich sie an diesem besonderen Tag entführen und was Außergewöhnliches mit ihr erleben. Problem ist nur, dass ich (noch) keine IDee habe, womit ich sie vom Hocker hauen kann. Wir haben schon sehr viel in München gesehen und erlebt. Allerdings will ich den Hochzeitstag schon hier verbringen, da wir hier vor knapp zehn Jahren uns das Ja-Wort gegeben haben. Habt Ihr vielleicht Ideen, was man Neues und Originelles in München zu zweit an einem Sonntag erleben kann? Mit möglichst viel Zweisamkeit?

Meine Frau liebt Kulinarisches und Romantik. Das Budget ist für diesen Anlass eher großzügig..

Herzlichsten Dank im Voraus für eure Tips!

Eine Freund von mir hat das Problem das er immer nur dasselbe zum Käsebrötchen/brot ist und das ist ihm zu einfältig, er will was neues ausprobieren und im Internet findet man kaum was, was habt ihr noch für Ideen außer Salami, Wurst, etc. Was esst ihr denn zum Käsebrötchen/semmel dazu? Was ist eine gute Beilage? Irgendwas Kurioses, Exotisches?

Hallo zusammen,

ich habe dieses Jahr Pumpkin Pie und andere Rezepte mit Kürbispüree für mich entdeckt LECKER

In USA werden solche Sachen wohl fast ausschließlich mit bereits püriertem Kürbis gemacht, den man dort aller Orten in Dosen kaufen kann. Den Kürbis erst backen, dann die Schale abmachen und pürieren.... ist schon recht aufwendig, ich würde also gerne wissen, ob man diese Konserven auch in Deutschland bekommen kann. Das einzige was ich bisher gefunden habe ist von Farmer's Market, gibt es in den American Heritage Läden aber das ist natürlich importiert und kostet die 425g Dose gleich mal 4,50 EUR.

Vielleicht kennt ja jemand ein Deutsches Produkt, danke schonmal!

Sarinchen

Ich muss Spaghetti kochen und wollte mal wissen, wie viel Gramm es für fünf Personen braucht. Danke im Voraus

Nun ja, jeder kennt sie, Austern: klein und bunt, mit einem schnapp sind sie im Mund. Nun verhält es sich mit den Austern aber so, dass sie bis zum verzehr am Leben sind, und man sie bei der Öffnung "verletzen" muss. Die Frage ist nun die: Fügt man den Austern beim Verzehr überproportional viel Schmerz zu? Verglichen etwa mit anderen Tieren, die man isst. Auch interessiert mich: Können Austern überhaupt Schmerz empfinden ? Was denkt ihr darüber?

Also natürlich weiß ich, dass ein Cordon Bleu "Blaues Band" heißt und ein Wiener Schnitzel mit Schinken und Käse ist. Folglich ein Cordon Rouge "Rotes Band" heißt, aber ohne Schinken ist. Aber wieso heißt es Blaues/Rotes Band??? Sieht ja nicht mal so aus... Kennt jemand die Herkunft der Bezeichnung. Im Internet gibt es tausende Rezepte und wer es erfunden hat, dass es vermutlich aus der Schweiz stammt usw., bloß die Farbenfrohe Bezeichnung wird nicht erklärt...

Halten Frikadellen beim Braten auch gut zusammen, wenn man sie nur aus Rinderhack macht oder ist es besser, sie aus Halb&Halb zu machen?

Welches Rezept könnt ihr mir empfehlen (bitte ohne Käse!!!) ?

Ist es den Aufwand wert ?

Was ist der Unterschied zwischen Roasbeef, Entrecote, Filet und Steak und welche Unterschiede gibt es in der Zubereitung?

Welches Fleisch bevorzugt ihr?

Wie macht ihr die Soße zu gefüllten Paprikaschoten?