Gluten – die neusten Beiträge

Ich habe eine Zöliaki,kann so mit weizen nicht zu mir nehmen. Daher meine Frage, ob pflanzenfett für die Friteuse glutenfrei ist?

brot , nudeln usw is ja klar ^^ aber in fertiggerichten, lakritz , chips , country kartoffeln , haribo, hühnerflügel u.v.m was macht es darin ? ausser mir das leben schwer(zölliakie) ?

http://images.blocati.de/var/resizes/Lebensmittel/2010082501_joghurt_stracciatella.jpg

Frage steht oben. Danke schon mal! (:

Aufgrund meiner Zöliakie darf ich keine Gluten essen.

Hallo Leute!:) Ich hab mal eine Frage,und zwar habe ich eine Gluten,Kuhmilch und Ei Unverträglichkeit. Jetzt habe ich im Supermarkt Kartoffelchips gefunden,da steht drauf Glutenfrei und Laktosefrei. In den Zutaten steht aber "Hefeextrakt ( enthält Gerste )" Aber Gerste ist doch auch Gluten oder nicht? Darf ich das jetzt essen oder nicht? Danke schon mal!:)

Steht oben

... "ohne Laktose, Glutenfrei"?

Ich bin Vegetarierin und wundere mich, dass auf Wurstpackungen nun sowas steht. Es sollte doch jedem Klar sein, dass Fleisch keine Laktose und kein Gluten enthält.

Jeder, der eine Laktoseintoleranz hat, sollte das doch auch wissen?!

Und jeder, der eine Glutenallergie hat sollte doch auch wissen, dass Fleisch sowas nicht enthält?!

Ich fühle mich dadurch irgendwie "veräppelt" und halte das für einen billigen Slogan um mehr Käufer zu gewinnen... Etwas, was natürlicherweise nicht enthalten ist wird dadurch billig beworben so als "Extra". Das ist zumindest mein Empfinden.

Hat das andere Hintergründe?

Auf der Flasche steht bei den Inhaltsstoffen Weizenlikör mit dabei, allerdings ist das Zeug ja hochgradig destilliert. Google findet speziell dazu nichts, Berentzen selber antwortet auf meine Mails nicht. Weiß da jemand mehr?

meine freundin darf keine gluten essen und ich wollte chili con carne machen von maggi aber auf dem beutel steht nichts heißt das das dort nicht dirn ist oder schreiben sie da nichts drauf bittte antwortet schnell sonst muss ich mir jetzt noch schnell was anderes überlegen

kann mir jemand sagen ob reisnudeln glutenfrei sind?!

Habe einige schon ausprobiert, auch die, die hochgepriesen werden. Nichts schmeckt. Neulich habe ich weisse Brötchen bei Hannefort bestellt. Die waren schwer, und weiss, also nicht zuende gebacken. Ich übertreibe nicht, die waren wirklich weiss, und nicht goldbraun. Und zudem schmeckten die überhaupt nicht. Bin nur ich so, oder gibt es Leute, denen das auch nicht schmeckt?

Ich möchte mit einer Freundin essen gehen, allerdings ist das nicht so einfach, da sie kein Gluten essen darf. Wäre ein chinesisches Restaurant eine Möglichkeit? Welche Gefahren lauern dort auf sie und was kann sie ohne Probleme essen?

Weil Haferflocken Gluten enthalten kann ich sie leider nicht essen. Und ich vermisse sie schon ein bisschen z.B. im Müsli, aber auch beim Kochen (z.B. Frikadellen). Gibt es ein glutenfreies Produkt, das den Haferflocke ähnlich ist?