Feine Speisestärke von RUF. Gluten?
Hallo, ist in der Feinen Soeisestärke von RUF Gluten enthalten? Ich kann es nirgentswo auf der Verpackung finden. Ganz wichtig! Danke
3 Antworten
Feine Speisestärke von RUF ist doch reine Maisstärke (steht jedenfalls vorne drauf). Mais ist glutenfrei, also ist auch die Speisestärke glutenfrei.
Auf der Zutatenliste sollte nur ein Wort stehen: Maisstärke. Dann ist die Stärke glutenfrei. Auch Kartoffelstärke ist glutenfrei.
Steht dort aber Weizenstärke, ist es glutenhaltig.
Also ich habe zöliakie und vertrage speisestärke, ich meine es besteht aus maisstärke.