Bruschless ESC mit potentiometer ansteuern?

Guten Tag, ich habe mal eine kleine Frage. Habe im Internet leider keine gescheite Antwort gefunden, daher frage ich mal hier da es sicher jemanden gibt der sich damit besser auskennt als ich :).

Also: ich möchte diesen Elektromotor mit 9800W hat also ordentlich Leistung: https://hobbyking.com/de_de/turnigy-rotomax-150cc-size-brushless-outrunner-motor.html (wenn jemand einen besseren für ähnlichen preis kennt bitte gte melden)) mit diesem ESC: https://hobbyking.com/de_de/turnigy-dlux-250a-hv-14s-60v-esc.html (Beides kompatibel). Die Frage mit der Batterie ist auch geklärt.

Normalerweise ist dieser Motor im RC Bereich tätig, und das ESC ist auch dafür konzipiert. Das ESC hat auch sehr viel schnick schnack, aber es gibt keinen anderen der die Leistung bringt und dazu nicht viel mehr teurer ist. Im RC Bereich wäre der Anschluss relativ einfach.

ABER(!) : Ich werde dem Motor nicht im RC Bereich verwenden, das bedeutet auch das ich ihn nicht per Fernbedienung steuern will. Meine Frage ist ob es möglich wäre zwischen Batterie und ESC ein potentiometer anzuschließen womit ich die Leistung regeln kann welche das ESC bekommen soll und auch an den Motor werterleiten soll. Ich bin mir nicht sicher ob das überhaupt möglich ist. Mein Ziel ist es die Drehzahl des Motors per potentiometer zu steuern. Ein normales Potentiometer wird in dem fall auch garnicht reichen.

Kann mir jemand sagen ob das so funktioniert oder es anders geht? Könnt ihr mir dazu ein Passendes Poti oder andere dazu empfehlen?

(Ich nehme gerne Empfehlungen für andere Motoren oder ESCs. Die müssen nicht viel schnick schnack haben. Gutes Preis leistungs Verhältnis. Andere Funktionen (wie zB: brems Verzögerung, Beschleunigung Verzögerung, not Stopp, etc. Nagut das letzte wäre praktisch 😅).

Am besten das ganze System so einfach wie möglich halten. Mit Elektronik "arbeiten" kenne ich mich recht gut aus und habe dazu meinen Freund der gelernter Elektriker ist. (Er konnte meine Frage leider nicht beantworten).

Mal gucken ob sich die Frage klären lässt.

Schonmal Dankeschön und schönen Tag noch!

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