Zucker – die besten Beiträge

oder "kann die Glukosetoleranz vermindern" bwz. bei "... ist die Glukosetoleranz vermindert. Was heißt das im Klartext? Ich weiß schon, dass der Begriff etwas mit der Regulation des Blutzuckers zu tun hat, aber was nun genau das "vermindern" in dem Zusammenhang physiologisch bedeutet, hoffe ich hier beantwortet zu bekommen :-)

Moinmoin! Möchte gerade Muffins backen und die möchte dafür "Feinstzucker" haben! Ist Feinstzucker normaler Zucker (also Kristallzucker) oder meinen die Puderzucker? Danke

ich weiß... irgendwie von ner maschine, aber wie genau geht das?

Hallo, brauche einen Rat. Habe auch keine Küchenwage muss aber wissen wieviel Süßstofftabletten würden 250g Zucker entsprechen?? Gibts da eine Faustregel?

Es sollte so schmecken wie Red Bull / Mixxed Up / Trigger / Big Pump / etc.,

aber kein (oder möglichst wenig) Koffein und Taurin beinhalten.

(Wenn möglich vielleicht auch wenig Zucker.)

Hallo ich trink grad Schwip Schwap und drunter steht : Ohne Zucker.. Ist da wirklich kein Zucker oder ist das eine Lüge^^?

hallo ich hab mir neulich eine popcornmaschine gekauft und das funktioniert auch alles prima. nur krieg ich das mit dem süßen nicht richtig hin einfach nur zucker drüber bringts einfach nich...ich hab gelesen, dass es mit karamelisiertem zucker funktioniert. stimmt ds? und wenn ja: wie karamelisiert man am besten den zucker? mit oder ohne öl in der pfanne und bei welcher temperatur? danke schonmal für euere tipps!

Ic möchte wissen, ob unser normale Haushaltszucker chemisch gesehen ein Salz ist. Und wenn nicht möchte ich wissen, was es sonst ist. Danke!

Hii

also die Kaugummis mit Zucker wie zb Hubba Bubba oder ähnlcihes,die enthalten ja Zucker und wie viel enthalten die Zucker? Wenn man die nur kaut dann wieder ausspuckt,wird man davon trotzdem zunehmen,da sich der Zucker schon im Körper befindet?

lg

Hallöchen leider habe ich keinen Zucker mehr Zuhause meine Frage kann ich ihn durch Puderzucker ersetzen???

Danke für jede hilfreiche Antwort :) Marou12

wird hier absichtlich die menschheit verfettet ?! in den lidl chips ist tonnenweise zucker ,aber warum ?!

ich hab schon versucht zu recherchieren im i-net aber man weiß ja nie welche angaben stimmen und oft widersprechen sie sich. also vielleicht ist ja ein ernährungsspezialist da, der antworten kann. ich mag zucker und manchmal hab ich das gefühl ich muss jetzt brausezuckerlollies o.ä. süßigkeiten essen. irgendwie brauch ich einfach diesen zucker manchmal.

Ab wie viel Gramm Zucker nimmt man zu ???? oder wie viel darf ein mann maximal zu sich nehmen , kennt jemmand ne gute seite wo man das genau ausrechnen kann

Ich biete meinen Gästen immer einen Cachaça zum Abendessen an, dafür habe ich bisher originalen brasilianischen weißen Zucker genommen, den ich aus Brasilien mitgebracht habe. Hier in Deutschland kann ich leider keinen weißen Zucker finden. Wisst ihr, wo ich den weißen Zucker für Cachaça kaufen kann? Gibt es spezielle Geschäfte?

Wird der Zucker in Formen gepresst oder wird eine Zuckerplatte geschnitten, oder...

Wie muss ich mir das vorstellen?

Hallo... seitdem ich eben aufgestanden bin, geht mir die frage nicht aus dem kOpf was der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Zucker ist! Kohlenhydrate sind doch im Prinzip Zucker oder nicht?

Ich bin gerade beim backen und habe mich gefragt, wie ich den Zucker durch Honig ersetzen kann. Also, wenn zum Beispiel 150g Zucker verlangt werden, wieviel Honig muss ich dann da nehmen, oder geht das 1:1??

Hab heute mitbekommen, wie eine Freundin ihren kleinen Sohn dringend ermahnte, sein Bonbon nicht zu kauen (also zerbeißen), sondern es zu lutschen. Das Zerbeißen sei mal richtig schädlich für die Zähne. Ich erinnere mich aber, mal das Gegenteil gehört zu haben- also dass Lutschen schädlicher ist. Sagte ihr aber erst mal nichst, denn ich wollte vorher mal fragen, ob ich das vielleicht falsch in Erinnerung habe.