Vegan – die besten Beiträge

Hallo,

wie schmeckt Plant Based?

Welche Pflanzenmilch könnt ihr mir empfehlen? Was ist euer Favorit???

Ist das nicht zu gewagt und politisch nicht korrekt?

Eigentlich wollte ich weniger Fleisch essen. Deshalb habe ich Tofu gekauft. Der schmeckt nach nichts.

Bisschen salzen und in Öl anbraten.

Finde nicht besonderen gefallen daran.

Soll ich eine Sauce dazu machen, wann welche?

Wer hat eine Idee wie Tofu zubereiten das es auch schmeckt?

Aktuell is(s)t in Deutschland ja gefühlt jeder vegan. Vor allem Frauen. Gefühlt alle. Ist das überall auf der Welt so momentan? Oder ist das nur hier so krass, dass der Trend dahin geht wirklich GAR NICHTS tierisches mehr zu sich zu nehmen? Würde mich interessieren wie das innerhalb EUROPA in anderen Ländern aussieht?

Na menschen ich hab Kichererbsen (in Glas eingelegte weil ich keine trockenen gefunden hab) zerkleinert und direkt verarbeitet. Also eigentlich HIGH RISK wegen Lektinvergiftung oder? hab vergessen den Kram zu kochen, die Lektine haben ja überlebt weil ich nicht über 70 Grad gekocht hab?

Kann ich das essen und guten Gewissens anderen andrehen oder laufe ich Gefahr zu sterben und noch andere mitzunehmen?

Ist Honig ein Milchprodukt oder enthält es irgendetwas von Milcharten?

Diese Fruchtgummi Marke also welche Läden?

Also meine jetzt nicht sowas wie tofu, sondern eher so nuggets, veganes hackfleisch etc

Ich war mit meine Familie in einem Russischen Restaurant was nicht so lecker war aber beim bezahlen hatte der Chef mit mein Vater geflirtet da sie sich schon längere Zeit kennen meinte der Chef das es angeblich ab 2024 in Deutschland von dem Bundestag beschloss wenn es genehmigt wird Hunde und Katzenfleisch geben. Was sagt ihr dazu sollte sowas erlaubt werden oder nicht?

Hab online relativ wenig gefunden

Hab ein Pudding Kuchen gemacht hab aber zu wenig Gelatine reingetan... kann ich es einfach nochmals aufkochen und mehr Gelatine rein tun (Hab Pflanzliches Grlatin benutzt)

Pflanzliche Ersatz-Produkte sind ja echt in - in jeglichen Restaurants. Warum geht's dennoch an den Asiaten vorbei? Gibts hierfür Gründe?

Wie viele Esslöffel Agar Agar entsprechen 1 Esslöffel Gelatine Pulver?

Hallo zusammen, ich brauche ein paar Ideen für ein veganes Buffet. Nudelsalat mit grünem Mojo, Tomaten und Avocado habe ich schon. Vielleicht weiß jemand ein gutes Rezept für gefüllte Champignons? Schreibt doch mal was euch so alles einfällt oder was ihr schon zubereitet habt.

Fleischstücke, Pattys und Würstchen zum Grilln kennt ja jeder.

Was würdest du nehmen wenns mal was anderes gibt?

Ich habe noch Weißkohl im Eisfach, aber keinerlei Ideen was ich daraus kochen könnte. Habt ihr eventuell Ideen?

Es sollte ein vegetarisches/veganes Rezept sein, der Weißkohl muss nicht die Hauptkomponente sein. Reicht auch, wenn ich ihn irgendwo "untermischen" kann.^^

Vielen dank.