Verdampfungsenthalpie von Wasser?
Der Tabellenwert für die Molare Verdampfungsenthalpie von Wasser bezieht sich auf den normalen Siedepunkt bei 100°C und beträgt 40,7kJ/mol. Aber warum braucht es denn diese 40,7kJ/mol noch wenn doch schon die Siedetemperatur erreicht ist bei der der Dampfdruck dem normalen Atmosphärendruck entspricht? Ab dem Punkt verdampft das Wasser doch schon.