Sahne – die besten Beiträge

Hei zusammen :)

Ich habe eine für mich total peinliche frage😂
Ich backe später nen Kuchen & überprüfe grade was ich so alles schon da habe. Auf dem Rezept steht ich brauche 2 Becher Sahne.
In meinem Kühlschrank steht haltbare Sahne & sauere Sahne.
Ist es egal welche ich nehme?:D

Wie lange muss man Schlagsahne mit nem Rührgerät rühren? (Schüssel ca 31cm durchmesser, 4 becher schlagsahne)

Ich wollte einen Auflauf machen, habe aber leider keine Sahne mehr da. Kann ich auch Kondensmilch benutzen ? Also die für den Kaffee :/

Hey, ich wollte pizzabrötchen machen und habe aber leider keine schlagsahne daheim, und da heute sonntag ist sind die geschäfte auch nicht mehr auf, kann ich etwas nehmen das die schlagsahne ersätzt?LG Anna

Hallo, ich habe eine sahne zum kochen von weihenstephan gekauft. aber es ist die falsche. meine frage ist jetzt ob man diese sahne auch steif schlagen kann?!

Hallo, ich möchte gerne sahne aber das bleibt flüssig-dickflüssig. Wir lange dauert es bis es cremig ist? (Mit Löffel)

Suche eine alternative zu sahne

Zu allererst bin ich eine kochanfängerin also nicht verurteilen :D

Ich habe eben etwas gekocht und da ich nur Sahne zum kochen da hatte habe ich das genommen das ist dieses wo extra drauf steht zum kochen nunja ich hab es ca 25min leicht blubbern lassen und wo alles fertig war und wir gegessen haben kam meine Tante und sah das es Flocken hatte und sagte mir das sahne nicht kochen darf weil es sonst so ist wie als ob die Sahne abgelaufen ist :0 stimmt das ? Hätte ich es nicht essen sollen ?

Ich habe eine fertigmischung für
Einen Kuchen und da steht ich soll für den Teig 100ml sahne nehmen . Habe aber leider keine da . Würde auch mich gehen ?

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Heute beim Einkaufen hatte ich so die Preissenkungen studiert. Plötzlich hatte ich so einen Einfall..

200ml Sahne mit 30% Fett (Literpreis 1,50 Euro) - ist das denn nicht einfach dicke Milch?

Wenn ich also zu die Sahne im Faktor 8,57 mit stillem Mineralwasser (ca. 1,5L) strecke, erhalte ich doch Milch mit 3,5% Fett?! Dann habe ich für (0,30 € die 0,2L Sahne) + (0,19 € das 1,5L Wasser) =0,49 Euro 1,7L Milch, und damit einen Literpreis von weniger als 0,29 € (28,8..ct).

Schnäppchen, oder - wo ist der Haken?

Hallo Habe grade ein kirschschmandkuchen gebacken aber allerdings in der schmandmasse den Ei vergessen und erst bemerkt als ich ihn paar Minuten im Backofen hatte .ist das schlimm ? Wird die Masse jetzt zu matchig kann mir jemand helfen ?

Kann man Sahne mit Eierlikör aufschlagen oder wird sie dann nicht steif?

Hallo, kennt ihr einen Ersatz für Sahne? Ich muss bis morgen eine torte backen und es haben keine Geschäfte mehr offen, wo ich sahne kaufen könnte.

Ich backe Muffins für morgen. Auf die Muffins soll Himbeersahne drauf... Wenn ich heute schon Himbeersahne auf die Muffins mache, hält die dann bis morgen und wie kann ich die Muffins lagern damit die Sahne nicht schlecht wird???

Meine Sahne ist vor einem Monat abgelaufen, aber ich habe sie heute dringend gebraucht und ich habe daran gerochen und probiert und sie hat einwandfrei geschmeckt und gerrochen! Sollte ich mir trotzdem Sorgen machen?