Pizza – die besten Beiträge

Hallo,

ich habe mir überlegt einmal im Monat einen Tag zu essen was ich will, also nicht nur 1 Tafel Schokolade oder so...

Also, das würde so aussehen:

Morgens: 1 Croissant mit Nutella und ein Glas Orangensaft

Vormittags: Sesamplättchen und einen Twixx

Mittags: 1 große Pizza Margahrtia

Nachmittags: Pommes mit Ketchup

Abends: Pizzabrötchen mit Kräuterbutter

Allein das schon zu planen und die Vorstellung daran mach Spaß. :D

Ich weiß nicht, ob ich das jemals machen werde und ob ich das überhaupt schaffe, aber das wäre eine richtige Sünde. Das daran denken mahct mir ja so Spaß, dass ich das nicht machen muss.

Was hält ihr davon sowas mal zu machen oder sogar regelmäßig im Monat?

Hallo,

Ich fahre jedes Jahr im Sommer nach Kroatien und bin immer wieder überrascht, was für eine gute Pizza dort verkauft wird. Der Teig ist unten dünn, knusprig und am Rand noch ganz luftig, locker. Ich bin mir ziemlich sicher, dass Hefe mit im Teig ist, allerdings konnte ich noch kein vergleichbares Rezept im Internet finden.

Hat jemand von euch Ahnung, wie man einen richtig guten Pizzateig zubereitet? Bzw. Was dort das Geheimnis ist?

Gruß,

Lardos

Hi, hab grad nen pizzateig gemacht. Der ist aner so klebrig das ich mich nicht trau ihn aufs tablet zu legen!! Is das schlimm wenn der teig so klebrig ist und kann ich ohn mit gutem endergebnis aufs tablett kriegen!?!

Ich eröffne gerade einen Imbiss. Ich hatte vor, von DEKO einen Truthahn-Form-Schinken zu benutzen, der 91 Prozent Fleischanteil hat. Dieses Produkt hätte es mir ermöglicht, auf Schweinefleisch auf der Pizza zu verzichten.

Die Pizza heisst in der Liste "Schinken"; genau wie Pizzabrötchen mit Schinken gefüllt werden, beide Produkte haben eine Markierung, die in der Zusatzstoff-Liste erklärt wird (Pute-Form-Vorderschinken mit 91 Prozent Fleischanteil).

Nun wurde mir gesagt, dass a.) Schinken immer aus Schweinefleisch sein müsse und b.) die Pizza daher "Pizza Puten-Formschinken" heißen müsse.

Ich halte das für etwas abwegig, denn ich habe diese Zutat ja nicht gewählt, da die besonders billig ist, sondern, um Klientel mit Schweinefleisch-Abstinenz bedienen zu können. Ich bin geürtiger Deutscher, ich kann mir kaum vorstellen, dass ich in türktischen Pizzerien etwas anderes als Schinken präsentiert bekommen würde, habe aber auch noch nie eine "Pizza Puten-Formschinken" auf der Preisliste gesehen.

Wie kann das sein? Ich werde jetzt Scheine-Kochschinken einsetzen, da ich meine Tafel nicht zu sehr anpassen möchte, aber ich bin schon etwas angesickt.

Ich suche einen Minibackofen in dem man sozusagen richtig auch mal was backen kann. Nicht nur Pizza oder Toast. Kennt jemand so einen? Dann bräuchte ich die Marke bitte.

Hallo liebe Community!

Mein Freund hat heute Hefeteig und alle anderen Zutaten für Pizza gekauft, da wir zum ersten Mal nicht auf die fertigen, runden Pizzen zurückgreifen wollen, sondern den Boden selbst belegen möchten.

Nun hat mein Freund entdeckt, dass auf dem Hefeteig (aus der Tiefkühltruhe) drauf steht, dass dieser vorallem für Blechkuchen und Berliner geeignet ist.

Kann man den Teig trotzdem für Pizza verwenden oder unterscheidet sich der Hefeteig für eine Pizza stark von dem für Backwaren?

LG

Für die Leute welche Spider-Men gesehen haben werden sich noch an die Szene errinnern in der Peter die Pizzen ausliefert und zu spät kommt. Tja, die Frau sieht auf die Uhr und sagt "Die zahl ich nicht!" Angenommen ich bestelle mir eine Pizza oder etwas beim Chinesen und die sagen mir es dauert zirka 30 Minuten. Ich warte aber 45 Minuten oder sogar eine Stunde. Darf ich dann sagen das ich die Pizzen oder what ever nicht bezahle und geht das durch? Ps: Ich wohne in Österreich

Hey

also ich wollte mir nen Pizzateig machen aber finde nur Rezepte mit Olivenöl..Ich habe nur das nicht zuhause aber Rapsöl, Sonnenblumöl und sowas halt^^

Habt ihr nen rat ob man das nehmen kann?

meine rezept (450 Mehl, 1PKG Trockenhefe, 1 TL Salz, 1/4 l lauwarmes Wasser, 3 EL Öl) geht supergut, habe keinerlei Probleme mit dem Teig. Doch danach ist er mir immer zu hart. Mach ich was falsch, ist er zu lange drin? (220 Grad, 20 mIn)?

haben hier neuerdings einen gasofen und kennen uns nicht aus wie geht das mit dem gas ? muss das irgendwie angezündet werden, oder erwärmt sich das irgendwie von selbst ?

Hallo ihr Lieben, aus einem aktuellem Anlass stelle ich euch mal folgende Frage: Wisst Ihr eigentlich, wie lange man auf den Lieferservice einer kleinen Stadt warten muss, wenn man sich z. B. eine Pizza bestellt hat?

Kann es dort oder besser gefragt, dumm gefragt, gibt es dort eine rechtliche Grundlage, dass man z. B. nicht länger als 1 Std. warten muss und dann einfach woanders bestellen kann?

Was ist, wenn ich schon woanders bestellt habe, aber die Pizza kommt dann doch noch nach 1 Std. und 30 Minuten? Muss ich den halb kalten Schrott noch bezahlen?

Also hab sie gestern um ca. 18 uhr gekauft (grosse pizza famaly margarita)ist normal in diesem karton. Sie war net im Kühlschrank, aber auch net mit Wärme oder so belastet ganz normal daheim gelegen^^.
Sie schaut aber nicht giftig aus :P Ein paar Teile zwar hart, aber die bricht man an. Naja, ist eh eigentlich schon egal, weil ich sie gerade gegessen hab^^.
Das ist net gesund oder?

Weshalb mögen die meisten Menschen warmes Essen mehr, als kaltes? Oder liegt das nicht an der Temperatur, sondern an dem jeweiligen Gericht?

Ich habe das immer so gemacht aber jetzt meinte ein Freund von mir das sei schädlich und man dürfe das nich machen. Stimmt das?

Ich wollte mir morgen mir eine Pizza machen soll man das Tabasco nach dem backen oder beim belegen der Pizza tuen, oder ist das egal ?

Hallo, ich weiss, das ist zwar eine sehr banale Frage aber vielleicht kann mir jemand sagen wieso eine Lieferpizza zwangsläufig schlechter schmeckt als eine Pizza aus der Pizzeria (ausser es ist eine wirklich miese Pizzeria). Ich glaub selbst wenn Restaurants sowohl zustellen als auch im Lokal ihre Pizza verkaufen, ist die Qualität der Lieferpizza zumeist schlechter als die der im Restaurant servieren Pizza. Warum ist das so? Worin unterscheidet sich die Zubereitung der Pizzen? Danke!

Hey Leute, was meint ihr über Pizza zum Frühstück? Ist das irgendwie ungesund oder so oder warum essen das so wenige? :D

LG

Hallo,

mein Pizzateig, er gelingt mir nicht, obwohl ich die guten Zutaten nehme.

Mein Frage: Wie lange sollte man ein Pizzateig kneten, wenn er gut werden soll?

Hallo, wir haben da so tolle Backbleche für Pizza, aus Blaublech. So richtig Orginal-Italiniesch.

Nur mein Problem: der Teig bleibt am Blech haften, nach dem backen, obwohl wir vorher Öl draufgetan haben.

Was können wir dagegen machen?