Nahrungsmittel – die besten Beiträge

Ich habe samstag ein pack Mandarinen gekauft. gerade habe ich gesehen dass eine stark eingedrück war und dann bemerkt dass sie an dieser hälfte sehr stark verschimmelt ist. Kann ich die anderen mandarinen trotzdem noch essen? Sind alle heile und zeigen von außen keinen schimmel 
Zusatz: der schimmel ist grün/weiß

Zu ungesund sind?

Hallo zusammen

Ich würde gerne mal einen Landjäger selber machen, doch etwas stört mich, das Nitripökelsalz und der Zucker. Könnte ich diese Zutaten einfach weglassen? Oder gibt es einen bestimmten Grund wieso diese da drin sind? Ausser dem Geschmack natürlich. Also könnte ich beim Salz einfach nur Meersalz oder so nehmen? Und den Zucker ganz weglassen?

Für eine Antwort bin ich euch dankbar.

Liebe Grüsse Salome

Hallo,

vor 2 Tagen habe ich einen Speck aufgemacht und im Kühlschrank aufbewahrt, kann ich den heute noch bedenkenlos essen?

Genau so ein Speck ist das: https://www.lebensmittellexikon.de/bilder/b000055b.jpg

frage steht oben, Also rohe champions in den ofen tun.. oder sind die danach noch immer giftig?

Habe auf einer Verpackung - Inhalt Oliven - gelesen, dass auch Spuren von Lupinen ethalten sein können. Wie kommen die in das Lebensmittel?

Hallo,

ich hab hier noch so eine angebrochene Dose mit Suppenpulver von Gefro. Das ist 1 1/2 Jahre über MHD. Kann man es noch essen? Meine Mutter meint, bei so etwas wäre das nicht schlimm. Ich will aber auf Nummer sicher gehen. Es wurde immer trocken und lichtgeschützt gelagert.

Danke vorab!

Kann ich die ZIMBO Chicken Nuggets aus dem Combi Markt einfach so essen? (Im Marktkauf glaube ich ebenfalls erhältlich.)

Dort steht drauf "gold-braun gebraten". Das heißt, dass die teile bereits fertig durch und verzehrbar sind, oder?

Ist Gelatine immer aus Schwein, oder wird es auch aus anderen Tieren gewonnen? Und wenn ja, wird bzw. muss es dann auf der Verpackung extra gekennzeichnet sein? Kennt jemand gute Alternativen?

Danke für eure Antworten!

Auf Wochenmärkte verkaufen ja Händler und Selbsterzeuger ihre Produkte wie frisches Obst und Gemüse.

Aber wird dieses Obst und Gemüse dass auf den Wochenmärkten verkauft wird überhaupt kontrolliert oder so?

Schließlich könnte das Obst und Gemüse Schadstoffe enthalten und gesundheitsschädlich sein wenn z.b. falsch angebaut wird bzw. nicht wert auf qualität gelegt wird (benutzte Samen, Erde etc) oder mit dreckigen wasser die erde gegossen wird und kein Wert drauf liegt und der Boden nicht kontrolliert wird und solche sachen eben...

Da ist man doch auf ner etwas sichereren Seite wenn man in bekannten Supermärkten einkäuft oder ? weil das ja dann populärer ist und die nachfrage viel größer als auf nem regionalen wochenmarkt

Ich habe hier Weißbrot, bei welchem als MHD entweder der 10.9. oder der 19.9. angegeben ist. Der Druck auf dem Clip ist leider nicht mehr 100%ig zu erkennen. Könnte also beides sein.

Schimmel ist aber noch an keiner der Scheiben, die in der Tüte sind, zu sehen. Schmecken tut es auch noch normal (habe ein kleines Stück probiert.). Kann ich das Brot noch unbedacht essen?

Hallo :) Ich fahre für ein paar Tage Zelten. Wir kriegen nur das Frühstück gestellt und da wir den ganzen Tag uns einem Programm fügen müssen, sollen wir uns etwas für die anderen Mahlzeiten mitbringen. Ich bräuchte jetzt einpaar Vorschläge für Essen, welches sich ohne Kühlung 3 Tage hält ^^ danke im voraus <3

Update: tut mir leid. Hab vergessen zu erwähnen, dass wir auch nichts kochen können...

der Schinken lag mit geöffneter Verpackung 3 Tage im Kühlschrank (so schnell konnte ich nicht alles essen).

Die Konsistenz der weißen "Flecken" ist schon fast mehling und kann man so abwischen. Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob das wirklich Schimmel ist

Ich will so gerne täglich frisch kochen, weil es besser schmeckt als Fertigessen und sowieso gesünder ist und Spaß macht, aber ich bin zu unkreativ und einfallslos, was ich denn so kochen kann. Also suche ich eine App, bei der mir immer wieder zufällig rausgesuchte Rezepte gezeigt werden. Ich hoffe ihr versteht, was ich meine. Ich möchte halt neue Rezepte kennen lernen.

Freue mich sehr über jede nützliche Antwort :)

Hallo gutefrage Community,

Ich würde gerne Wissen, was es mit den Kalorienangaben bei Nudeln aufsich hat. Mir ist aufgefallen, dass hinten auf der Verpackung immer die kcal Angaben für 100 Gramm ungekocht sind.

Ich habe mir die Frage gestellt, wie sich das ändert, wenn man die Nudeln kocht. Gibt es da eine unterschiedliche Kalorienanzahl? Wenn ja, um wie viel kcal unterscheiden sich gekochte und ungekochte Nudeln?. Ich habe mal gelesen, dass die Kalorienanzahl geringer wird.

Warum und um wie viel sie geringer wird, weiß ich leider nicht. Deshalb hoffe ich auf eure Hilfe :)

LG BlockenOwnz

Hey, habe hier ein paar Nudeln mit einer Tomaten-Sahne-Sauce. Für die Sauce soll man zum Umrühren einen Schneebesen benutzen. So zumindest laut Zubereitungsempfehlung. Kann ich stattdessen auch einfach eine Gabel oder einen Löffel benutzen? Oder wird die Sauce dann nichts?