Nahrungsmittel – die besten Beiträge

Worauf kommt es an wie der Körper reagiert?

z.B. wenn jemand eine Nuss-Allergie hat ist es ja oft so das dann Körperregionen anschwellen und bei anderen ist es so das der Körper komplett absackt und einen anaphylaktischen Schock bekommt, woran liegt das eigentlich?

Und ist es bei jeder Allergie so das man da einen anaphylaktischen Schock bekommen kann oder ist das nur bei manchen Menschen?

oder man sieht es z.B. auch bei Obst Allergie, da bekommt man vllt Ausschlag während man bei einem Wespenstich teilweise um sein Leben kämpft, warum ist die eine Allergie Stärke oder schwächer als die andere.

Zählt Bier zu Lebensmittel?

Gerolsteiner Sprudel enthält 108 mg Magnesium pro Liter und man trinkt ja nicht nur eine Flasche am Tag. Kann man damit seinen Magnesiumbedarf decken? Oder entzieht Wasser dem Körper auch immer Magnesium?

z.B. Kakao, Kekse, Süßigkeiten usw.

Die Werkstätten für behinderte Menschen machen viele verschiedene Aufträge, kommt das mit dem Lebensmitteln in allen Werkstätten vor oder wird sowas nicht überall gemacht?

Es gibt auch Lebensmitteln, die in bestimmten Städten produziert werden z.B. Aachen (Aachener Printen), Lübeck (Marzipan), Dresden (Dresdner Christstollen).

In Aachen, Lübeck und Dresden gibt es auch Werkstätten, werden dort auch Aachener Printen, Marzipan und Christstollen verpackt?

Wenn Ihr in einer WfbM wart oder seid, werden/wurden bei Euch auch Lebensmittel verpackt und etikettiert? Wenn ja, was?

Was sind Eure Erfahrungen?

Hallo zusammen,

ich habe viel über Bockshornklee gelesen und dessen Wirkung. Aber leider genau dies finde ich etwas fragwürdig.

Es soll bei Männern einen Anstieg des Testosteronspiegels führen und fördert den Muskelwachstum.

Wenn man sich aber bzgl. Frauen informiert, wird viel über Östrogenförderung gesprochen und einen z.B. Brustwachstum.

Finde es nur etwas suspekt, weil wir kann etwas Testosteron wirkend sein, wenn es genauso Östrogene fördert?

Mich interessiert euer Wissen und die Erfahrung mit Bockshornklee.

Wann tritt spätestens ein solcher Schock ein wenn man heftig auf etwas allergisch reagiert ? Gibt es da iwelche Daten zu ? Also das man z.B. 24h nach Verzehr sowas ausschließen kann ? Im Internet steht das eine solche Reaktion paar Minuten bis Stunden nach Verzehr auftreten kann, aber nicht bis wann. Weiß das eventuell jemand ? Danke

Hey, ich habe von meiner Oma Alkohol geschenkt bekommen. Ich bin schon über 22 weswegen alterstechnisch alles gut ist. Aber meine Frage ist, da der Alkohol sehr alt ist, ob man ihn noch trinken kann. Ich habe eine Flasche gefunden, die ist von 1970. Die anderen auch so in etwa. Ist von Likör über Wein bis hin zum Bier alles dabei.
kann mir jemand konkrete Antworten geben?

Hab Angst vor Schwermetallen in den Leitungen hier im Gebäude.

Das Gebäude ist im 17. Jahrhumder gebaut worden, liegt in der Altstadt und es ist ein Priesterseminar + Studentenwohnheim. Ich wohn da drin.

Hab Angst, dass die Wasserleitungen alt sind und ich Schwermetalle trinke oder andere schädliche Sachen.

Außerdem spülem die hier ca. einmal pro Monat mir Wasserdruck die Leitungen durch wegen Rost.

Wenn man dann das Wasser laufen lässt, kommt erstmal für eine Minute bräunlich verfärbtes Wasser da raus, weil der Rost durch den Druck gelöst wurde.

Wir kriegen immer eine E-Mail, wenn die die Leitungen mit Druck spülen, damit wir Bescheid wissen.

Der Technik Chef hier hat auch Proben des Leitungswassers eingeschickt. Er sagt, dass das Wasser OK ist.

Mir ist das irgendwie nicht ganz geheuer, weil wenn die schon die Leitungen regelmäßig wegen Rost spülen .... alleim das find ich komisch.

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Würdet ihr auf stilles Mineralwasser in PETMFlaschen umsteigen oder eine Wasserfilter-Kanne kaufej (von Maunawai) ?

Wenn ja, wieso? Woran liegt das?

Wenn man z.B. Lebensmittel eingekauft hat, schmeckt dasselbe auf dem Land anders, wie wenn man es in der Stadt isst? Also das man genau das, in selben Supermarkt gekauft hat und man isst es stattdessen auf dem Land.

Wie sind Eure Erfahrungen?

Hallo Leute

Hab Hascheeknödel tiefgefroren die ca 100g je Stück haben.

Jetzt möcht ich mir heute welche machen nur weiß ich nicht wieviel.

Bin in der Landwirtschaft tätig und allgemein ein großer Esser was die Mengen betrifft - 400 bis 500g ungekochte Nudeln zu essen ist für mich absolut kein Problem

Wenn ich nach Portionen im Internet google kommt mir manchmal ein Lächeln... finde die Portionsangaben für Knödel mit 2 bis 3 pro Person als Hauptgericht manchmal witzig.

Wieviel esst ihr so?

Also wenn man zum Personenkreis gehört und das nachweisen kann ...

Dass scharfes Essen länger haltbar ist, kann man sehr leicht ergooglen, aber wie viel macht es wirklich aus? Am Beispiel jetzt von ... einer Bolognese Soße. Wenn sie ~6Tage im Kühlschrank hält: Wie lange hält jetzt eine Bolognese, die für einen normal-Mensch sehr scharf ist, dass die Augen tränen und die Nase läuft?

Bin da ein bisschen paranoid und denk mir, wer weiß, was die da bei Amazon machen. Ob die das was anderes reinmischen oder Fälschungen verkaufen. Geht um einen Hersteller von Nahrungsergänzungsprodukten.

In Brasilien oder Südamerika ist Hamster ein Nahrungsmittel habt ihr das schonmal gegessen? Vielleicht auf einer Reise oder vielleicht kommt ihr oder eure Familie aus einem Land in dem man Hamster isst?

Also ich hab mir Rohmilch am Automaten vom Bauern geholt.

Es steht da am Automaten, dass man die Rohmilch vor dem Verzehr abkochen oder erhitzen soll.

Hab die Rohmilch gerade probiert. Sie schmeckt gut, aber nicht viel anders ls herkömmliche H-Milch aus dem Supermarkt find ich.

Ist das normal? Weil ich erinnere mich daran, dass ich als Kind mal Milch vom Bauern getrunken hab und die hat ganz anders geschmeckt als H-Milch aus dem Supermarkt glaub ich.

Wurde die Rohmilch von dem Bauern schon abgekocht und schmeckt sie deswegen nicht viel anders?

Öl oder Butter? Also, ich meine jetzt von den Lebensmitteln her.