Lasagne – die besten Beiträge

Wenn ich selber Nudelteig bzw. Lasagne mache,rolle ich den Teig immer mit einer Nudelkulle aus (hab keine Nudelteigmaschine),aber er lässt sich immer schwer ausrollen und zieht sich wie Gummi....nehme immer ein einfaches Rezept (auf 100g Mehl,1 EL Öl,1 Ei und en bissl Salz)....Muss ich was am Rezept ändern, damit er besser zu rollen geht oder gibts einen Trick,das er nicht so zieht....wäre dankbar für eure Hilfe =)

Im Geschäft gibt es die Auwahl Lasagne Bolognese oder Lasagne al Forno.

Was ist der Unterschied zwischen den beiden Varianten ?

LG

ich wolte heute auf jeden fal lasagne essen, aber auch meine bauchmuskeltrainingseinheit machen, die frage ist jetzt: erst lasagne essen und später trainieren oder davor trainieren oder etwas ganz anderes?

thanks forwards

Ich steh gerade total auf dem Schlauch :D

Ich wollte mir gerade Lasagne 'aufbacken'. Auf der Verpackung steht, mit Umluft bei 180°C 30 Minuten.  Wenn ich den Backofen jetzt auf 250°C (bei mir maximale Temperatur) stelle, müsste es doch eigentlich schneller gehen. Also das wäre jetzt meine Logik.

Aber andererseits, warum schreiben die dann nciht gleich bei 250°C z.B. 20 Minuten hin. Also vielleicht stimmt ja meine Logik doch nicht.

Aargh, ich hab Kopfweh. :D

ich möchte eine lasagne machen, aber ich weiß nicht, ob ich die blätter vorkochen soll. wie macht ihr das denn? roh oder gekocht?

Hallo!

Ich möchte eine Lasagne machen, habe auch ein Rezept, aber da steht nicht drauf, ob man die Lasagne im Ofen offen lassen soll oder ob da ein Deckel drauf muß? Was ist besser?

Mir ist bewußt das der Energieverbraucht steigt,das ist aber egal, kommt ungefähr 3 mal im Jahr vor.

Nun habe ich die Lasagne in eine Schale gegeben und diese mit Frischhaltefolie zugedeckt.Die Lasagne war noch lauwarm bis warm.

Kann ich die Lasagne morgen noch essen? Oder habe ich die jetzt irreparabel geschädigt.

Hab heute eine super leckere Lasagne gemacht. Es war prima lecker!

Nur die unterste Lasagne-Platten-Schicht war total hart.

Was kann ich das nächste mal besser machen?

Bei mir zerläft der käse nie e sist streukäse von entto also ganz normaler. bei mir sieht er einfach so zusammengeklebt aus und nicht so schön geschmolzen

Hi Also meine mutter hat mir eine lasagne fertig gemacht die ich nur noch backen muss, sie hat mir auch gesagt wie lange und bei wie viel grad doch ich habs vergessen :) Kann mir vielleicht jemand helfen? das ist nur eine kleine schüssel mit 1 Portion. Ich glaube 200 grad für 30 minuten aber ich bin mir nicht sicher.

Bitte helft mir

ich hab mir grade eine Lasagne gemacht. Also zuerst gekauft. In der ersten schicht von oben unter dem käse ist eine weiße creme oder so was. Wie heißt die oder kann man die auch selber machen??

ich möchte heute abend eine spinat lasagne zubereiten. da ich keinenfrishcen spinat bekommen habe, habe ich tk blattspinat gekauft. jetzt meine frage: muss ich den vorher auftauen lassen und dann einfach so zur lasagne geben? muss ich den vorher aufkochen? was ist da am besten? und wo ist da der unterschied? habe shcon in verschiedenen rezepten gegoogelt und da steht immer etwas anderes.

Das habe ich mal irgendwo gehört, dass man das nicht machen soll. Warum?

Welches Hackfleisch verwendet ihr für eine italienische Lasagne? Rind oder gemischt?

Hallo,ich möchte Lasagne machen, hab aber grad gemerkt, dass ich nur 1 Packung Lasagneplatten zuhause hab( für 12 Personen ertwas zu wenig) was kann ich anstatt den Platten nehmen? Dickere Bandnudeln??

P.S. selber gemacht hab ich sie noch nie(die Platten)

es zisch dauernd was im Backofen

Hallo!

Meine Großeltern kommen morgen zu Besuch und ich wollte Lasagne machen. Kann ich diese auch heute vorbereiten (Fleisch+Bechamelsauce) und morgen dann backen?

Danke!

LG aus Niederösterreich

ich denke lieber einen Weisswein was meint Ihr ?

Immer wenn ich Lasagne mache, was übrig bleibt und ich sie am nächsten Tag in Mikrowelle oder Backofen aufwärme, bleibt sie in der Mitte kalt! Gibt es Tricks damit die ganze Lasagne erhitzt wird?