Kartoffeln – die besten Beiträge

Guten Tag,

Ich möchte heute Abend Moussaka (griechische Auberginen-Kartoffel Lasagne) kochen. Und ich wollte wissen ob ich die Kartoffeln vorkochen soll, oder ob es reicht wenn ich die in Scheiben geschnitten in den Backofen lege bevor ich sie verwende? Und ob ich die Auberginen und Kartoffeln gleich lange im Backofen lassen soll?

Siehe Bild

So viel Kalorien können diese Pommes eigentlich gar nicht haben, wenn man sich die Zutaten-Liste anschaut!

Ist das Betrug?

Hier habe ich diese Pommes gekauft:

https://www.aldi-sued.de/de/p.speisezeit-wellenschnittpommes--kg.490000000000820583.html

Moin, habe mir heute eine Tüte pom-Bär Chips gekauft und sie natürlich auch gleich aufgegessen, bei den letzen Chips habe ich bemerkt da ist etwas sehr hartes dabei was wie plaste wirkt, Bilder seht ihr hier eingeblendet, er ist ca 2 mm dick und km Internet habe ich dazu absolut garnichts gefunden etc. Weiß jemand zufällig was?

Oder erst im Teller rein?

ich habe mal gehört die soll nicht mitkochen

Ich habe die Nacht über vergessen das Hühnerfrikassee in den Kühlschrank zu stellen, stattdessen stand es die ganze Nacht auf dem Herd rum. Es war zwar ein Deckel drauf, aber ist das jetzt noch essbar oder kann ich das wegwerfen?

Was hat gekocht pro Portion mehr Kcal Reis oder Nudeln und kann es stimmen, dass eine Portion gekochte Nudeln ohne soße (160g) 230kcal hat und ist 160g überhaupt eine richtige Portionsmenge? (Finde im Internet nichts)

Meine Pommes im Airfryer klappen nie sie werden immer laprig und bleiben fest und echt nicht lecker. Hat jemand Tipps wie die besser werden?

Huhu!

Bei uns gibt es heute Abend Hähnchenschenkel! Dazu eine Sauce.

Ich habe mir überlegt, mal eine neue Beilage zu probieren anstatt Knödel oder Spätzle.

Und zwar Kartoffelpüree und glasierte Möhren. Findet ihr das passt gut dazu?

Bin mir unschlüssig :-(

Ich würd gern Bratkartoffeln essen, jedoch hasse ich es Kartoffeln zu schälen.

Kann ich sie auch halbieren und mit der Schale braten?

Ich habe mich das immer gefragt. Was ist nun gesünder, wenn ich zB Kartoffel- oder Zucchinichips im Backrohr mache oder mit einer Heißluftfritteuse? Am Schlechtesten ist herkömmliches frittieren, das ist mir klar.

Ich nehme keine. Seit mit diesen Antikeimmitteln nicht mehr so umgeaast wird, keimen Kartoffeln , auch gekaufte , gegen Ende des Winters wieder, und ich nehme immer ganz normale Kartoffeln. Die Sorte "Laura" bekam ich letztes Frühjahr im Supermarkt sogar zum halben Preis. Als Pflanzkartoffel ausgewiesene Kartoffeln sind hingegen immer deutlich teurer.

Eigentlich muß man ja "Pflanzkartoffeln" ja nur kaufen, wenn es im Supermarkt nur minderwertige (d.h. mit Antikeimmitteln behandelte) Kartoffeln gibt oder halt im Versand , wenn man besondere Sorten möchte.

Wie handhabt Ihr das so?

Hallo, ich versuche momentan abzunehmen, aber heute war in der Schule ein echt doofer Tag und aus Frust oder so habe ich grade eine halbe Tüte Chips gegessen. Meint ihr, das ist schlimm?

Danke für eure Antworten.

Ich weiß. Sowohl Reis als auch Kartoffeln sind keine gute Wahl, aber was ist dennoch etwas besser als das andere?

hi ich habe mir mehrere rezepte für Kartoffel Wedges angeschaut

bei manchen kocht man sie 10 min vor dem ofen

was genau ist besser und wo liegt der unterschied?

und habt ihr noch andere tipps?

I

Alles in einem großen Topf.

(50 g Nudeln, 400 g Kartoffeln und ein Päckchen Reis.)

Ich kann ihn zwar essen, aber mag ihn nicht besonders. Eürde Kartoffeln bevorzugen.