Kartoffeln – die besten Beiträge

Hallo,

hatte bereits angefangen Abendessen vorzubereiten und geschälte Kartoffeln in kaltes Wasser gelegt. Nur jetzt kommt der Besuch doch nicht und ich würde das Essen gerne erst morgen machen.

Wie bewahre ich die geschälten Kartoffeln jetzt am besten auf, damit ich sie morgen noch verwenden kann? Einfach im Wasser liegen lassen bis morgen?

Liebe Grüße

Pizzaboden der nach dem Belegen, und trotz Vorbackens, nicht matschig wird,

scheint nicht so einfach zu sein. Wer hat ein Rezept, das gut schmeckt?

Hallo, ich habe am Sonntag (vor 3 Tagen) Kartoffeln roh in den Backofen geschmiert und die gebacken mit schale usw. Danach habe ich die in den Kühlschrank gestellt. Meint ihr die kann man noch essen?

Ich finde eine Tasse mit heißer Suppe herrlich wenn es draußen regnet und stürmt. Oder wenn ich durchgefroren nach Hause komme.

Geht es euch auch so und welche Suppe bevorzugt ihr?

Ich habe gelesen Chips enthalten Acrylamid was Krebserregend ist und Glykoalkaloide was auch schädlich ist. Stimmt das? Und was ist wenn man zu viel Chips ist?

Ich habe Möhren-Karotten-Brei gekocht, der direkt nach dem Kochen eine wunderbar breiige Struktur hatte. Dann habe ich ihn eingefroren und nach dem Auftauen hatte er eine klumpige Konsistenz.

Habt ihr Tipps, wie man das zukünftig vermeiden kann?

Ein paar Kartoffeln haben bereits eine leicht gummiartige Konsistenz, habe sie aber geschält und wollte sie jetzt kochen und Quark dazu essen. Spricht etwas dagegen, diese Gummi- Kartoffeln noch zu essen?

Habe Sodbrennen das aktuell nicht heilbar ist, dauert noch weitaus länger laut Arzt.

Nun muss ich auf zu fetthaltige, salzige und süße Lebensmittel verzichten.

Das Problem, ich weiß generell nicht was ich essen soll.

Esse seitdem hauptsächlich nur Reis, 500g ungekocht am Tag.

Nun ohne Reis, habe ich Pasta versucht, aber liegt zu schwer im Magen bei 500g Rohgewicht am Tag.

Wie soll ich den Kalorien nachkommen, was soll ich bloß essen? Wie komme ich nur auf 2000 Kalorien ohne Reis und Pasta!?!?!? Und wenn eben Fett weggelassen werden muss. Kohlenhydratquelle die in Frage kommen sind nur Weizen und Reis.

Was esst Ihr am liebsten hiervon?

Sollte ich bratkartoffeln bei stufe 1 2 oder 3 braten

Frühstück: Kornspitz mit Hummus

Mittag: Paar Kartoffel

Abend: Nudelsuppe

und halt noch kaffe getrunken

was passt zu süsskartoffel und kürbis. kann ja nicht nur das essen, was würde noch dazu passen?

es sollte auch gesund sein

Unabhängig von dem Gericht, das ihr kochen wollt: welche Kartoffeln mögt ihr lieber?

Oder esst ihr gerne Suppe?

Beim Biofleisch hat man nie etwas gerochen. Hier in der konventionellen Variante roh es nach Füße oder Eigengeruch 😂 Ist es immer so oder hab ich den falschen erwischt?

Ist das alles original oder eingedeutscht?