Gemüse – die besten Beiträge

Was ist gesünder ?

Hallo, bei einem meiner Zuckermais-Pflanzen ist der Wedel abgebrochen. Ich hab nur einen kleinen Garten und insgesamt nur 12 Maispflanzen, das wäre sehr schade wenn der nichts mehr wird. Wächst da trotzdem noch ein brauchbarer Maiskolben?

Ich möchte Gemüse möglichst flüssig wie ein smoothie zu mir nehmen. Meist nehme ich gefrorene Gemüse. Wie bekomme ich es zu einer Art smoothie. Muss ich es vorher kochen. Nehmt ihr ein Entsafter oder mixer? Muss ich es wenn ich es aufbewahre kühlen?

Ich habe heute meinen selbst angebauten Kopfsalat geerntet. Dabei sind mir diese Punkte auf der Blattunterseite aufgefallen. Was kann das sein? Kann man die noch bedenkenlos essen?

Guten Tag erstmal,

da ich mich in letzter Zeit sehr viel mit Ernährung beschäftige, habe ich dementsprechend auch viel über Fruchtzucker (Fruktose) gelesen. Das ist ja praktisch in fast allen Früchten enthalten. Auf praktisch allen Internetseiten, die ich durchforstet habe, steht, dass Äpfel in dem Sinne ungesund sind, da sie viele verschiedene Zuckerarten enthalten (Fruktose, Glukose und Saccharose). Bislang bin ich jedoch immer davon ausgegangen, dass jede Frucht und jedes Gemüse gesund sind. Nun wurde ich ja anscheinend eines Besseren belehrt. Ich möchte von Zeit zu Zeit eine zuckerfreie Ernährung durchführen und dazu meine Frage: Muss ich dazu auf Äpfel verzichten?

hallo warum wird mein salat immer bitter, hab ihn schon im gewächshaus mal gehabt wird bitter jetzt ist er drausen und wieder bitter,

wenn er noch ziemlich jung ist schmeckt er noch gut wird er aber zu einem echten salat so groß wie wen man ihn im geschäft kauft kann man den nicht mehr essen so eklig schmeckt der dann.

also der bittergeschmack übertönt dann jeden essig/gewürze.

was kann man dagegen tun?

Hallo zusammen,

ich möchte groß für meine Familie kochen und habe ein super Rezept gefunden.

Jetzt möchte ich natürlich etwas mehr als für 4 Personen kochen und möchte nur wissen, ob ich die Zutaten einfach so multiplizieren kann, insbesondere die Gewürze wie Salz & Pfeffer.

Also statt z.B. 10g Salz einfach 50g?

Oder gibt es da bestimmte Zutaten, wo man lieber runterdosieren sollte?

Vielen Dank!

Hatte mit einem Kumpel letztens ewig ne Diskussion, deswegen hier mal eine Umfrage… bevorzugt Ihr Tomaten oder Gurken?

z.B. Fleisch, aber auch Gemüse.

Und wenn am besten nicht schon alles ausverkauft ist.

Habt ihr spezielle Tage oder Uhrzeiten?

kann man gegarte zucker erbsen schoten mit schale essen?

Wenn der Knoblauch noch frisch ist, lagere ich ihn im Kühlschrank. Ansonsten gilt für all die in der Frage genannten Lebensmittel: Ich bin ratlos. Sie wollen es ja gerne kühl und dunkel haben. Hatte sie jetzt versucht in Gärtöpfen aufzubewahren. Darin entsteht aber Schimmel. Mein Mann hat gestern vermutet, dass es daran liegt, dass die Gärtöpfe lasiert sind und damit zu wenig Luftaustausch möglich. Ich vermute, er hat Recht und unbehandelte Tontöpfe würden vielleicht besser funktionieren.

Wie lagert Ihr diese Gemüsesorten und wie lange könnt Ihr sie auf diese Weise erhalten?

Der war bis zum 18.06.2023 haltbar. Ich dachte es wäre jetzt vor dem 18.06. Er schmeckt nach kühlschrank, aber sonst nach nicht viel. Was soll ich tun?

also Ich trinke immer den rote Beete Saft nach dem joggen habe aber gelesen das man es vorher trinken sollte ich gehe aber immer ne halbe Stunde nach dem aufstehen joggen macht das trotzdem Sinn den vorher zu trinken oder ist das zu früh?

So als Beilage.

Hallo, ich habe vergessen meine Pflanzen abzudecken.. ist das schlimm? Es jat leicht geregnet in der Nacht und am morgen..

Ich habe Paprika mit schon 2 Paprikas dran die Pflanze ist sehr groß und ist in einen 10 l Topf.

Soll ich die Pflanze für heute mit rein nehmen oder draußen lassen?

Weil heute soll es ja extrem Stürmig werden.

Das ist wieder eine meiner Ideen, passt auf:

Darf man theoretisch die Schale der Bananen im Supermarkt abmachen, damit die Bananen weniger wiegen und man insgesamt weniger bezahlen muss?

Ich brate Knoblauch generell nur auf mittlerer/niedriger Stufe an. Ich nehme dann immer drei Minuten als Richtlinie. Lese viel von 30 Sekunden und sowas aber das finde ich Blödsinn. Etwas länger kann der Knoblauch schon ab.