Quinoa oder Linsen?
Was ist gesünder ?
Das Ergebnis basiert auf 2 Abstimmungen
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Linsen
Linsen haben auf jeden Fall den besseren ökologischen Fußabdruck . Das ist mir persönlich sehr wichtig . Die kriegst du in Deutschland in hervorragender Bio Qualität .
Quinoa kommt von weit her mit dem Flieger , diese sogenannten " Super foods" sind total überschätzt und wahrscheinlich auch noch mit Pestiziden belastet .
Ist schwer zu sagen, was gesünder ist.
Biologisch gezogen, haben sowohl Linsen als auch Quinoa viel Gesundes.
Kulinarisch fange ich aber mit Linsen mehr an, daher Vorzug für diese Hülsenfrüchte.