Gemüse – die besten Beiträge

Hi Leute,

Ich habe vor mich gesünder zu ernähren da ich bestimme Krankheiten vorbeugen möchte. Nun habe ich mich schlau gemacht und wollte mir ein paar Lebensmittel kaufen. Allerdings bin ich mir nicht sicher ob gefrorenes Gemüse/Obst genauso gesund ist wie frisches (Bio) Gemüse/Obst. Oder ist das von Gemüse zu Gemüse unterschiedlich? z.b. Wollte ich etwas für meine Augen tun und mir ein Smoothie mit Karotten,Rote Beete,..etc. machen. Karotten gibt's ja allerdings auch in Dosen. Ist es da egal was ich mir kaufe oder muss es frisches Gemüse sein?

Hoffe mir kann wer behilflich sein.

Hi zusammen,ich bräuchte verschiedene kalorienarme vegetarische Gerichte Ideen, liebendgerne mit Mengen Angabe und Kalorien und von welcher Marke die Produkte sind,da ich auf manche Sachen allergisch reagiere,freue mich auf Ideen☺️

Von außen ist es eine richtig schöne und stabile Kartoffel. Ich hätte nie gedacht, dass sie im Inneren so aussieht. Beim Versuch, sie zu halbieren, ist sie plötzlich von alleine in zwei saubere Hälften zerfallen, und dann kam dieser Anblick.

Hat jemand zufällig eine Idee, was das ist oder wie das kommt?

Was ist beim Umstieg auf vegetarische Ernährung zu beachten, was sind die Vorteile?

Hi, kennt ihr eine gesunde Soße mit möglichst wenig Fett und Kalorien das man fürs Gemüse nehmen kann?

Esse viel Tiefkühlgemüse mit Reis Hühnchen etc aber es ist jedes mal wie eine Tortur weil es so fade und öde schmeckt.

Habe mir heute Uncel Bens Süß Sauer Sauce ohne Zuckersatz bestellt aber eigengekochtes wäre denke ich besser.

Ich esse da immer alles mögliche Sandwich 🥪 Obst 🍇 Gemüse 🍆 oder auch mal Kekse Kuchen und Chips oder Joghurt oder Pudding ☺️

Welche Maki Sushi sind die besten?

Hey Leute, ich will diese Woche mal ein mealprep Gericht mit brokkoli kochen und dann einfrieren.

Kann ich den gefrorenen Brokkoli einfach zum Schluss in meine mealprep Box zum einfrieren geben, oder muss ich ihn erst kochen und dann wieder einfrieren?

Vielen Dank

Meine Wokpfanne ist mir grad eben aus der Hand gefallen und es hat sich von der Seite etwas verbogen. Kann man die wieder gerade hinbekommen ?

Material ist aus Keramik.

   Hinsichtlich dem  Kochergebnis.

Hallo zusammen,

beim Kochen kam folgende Frage auf: Wenn man rohes Gemüse mit Wasser püriert, um daraus Suppe zu machen, wird dann das Gemüse beim Kochen der Suppe gar, auch wenn es flüssig ist?
Danke und liebe Grüße

Abend zusammen 👋🏾

kann mir jemand sagen ob der Spinat noch gut ist?

liegt seit ca.6 Monaten bei uns im Tiefkühlfach.Ist Rahm Spinat von Kaufland.

Hab ich tatsächlich so noch nicht gesehen da wir sonst den mit dem Blub kaufen😄

LG

Google sagt es sind die Ballaststoffe, aber ich esse sonst auch schon sehr viele Ballaststoffe, und diese direkte abführende Wirkung kommt nur bei den Pflaumen 🧐

Hallo ich hab hier Rohschinken der noch bis Mitte Januar haltbar ist aber schon etwa 1-2 Wochen offen im Kühlschrank lag. Denkt ihr das ist Schimmel oder kann man das Essen?

andere frage: ich hab geräucherte verpackte schinkenwürfel die aber seit einem Monat abgelaufen sind. Sind die noch genießbar oder lieber Weg damit?

danke

Müssen Hochleistungsmixer für Grüne Smoothies wirklich ca. 40.000 Umdrehungen/ Min haben um die Gemüsefasern richtig zu zerteilen und eine cremige Konsistenz zu erhalten ?

40.000 Umdrehung/Min wirklich notwendig oder ist es nur ein wenig Irrglaube und Spinnerei ?

Und müssen es für grüne Smoothies nur teure Hochleistungsmixer von Vitamix,Bianco ect. um 400 € sein ? Oder sind diese Hersteller nur überbewertet und es gehen auch günstigere Modelle mit passender Umdrehung/ Min ?

Wenn ja ,welche ?

Kann man Zwerchrippe oder Hochrippe auch medium essen

Also einfach ohne Fleisch,ohne extras wie Falafel ,Weichkäse,etc.

Bitte mit Begründung

Ich koche viel selbst und muss viel Ersatz herstellen. Ersatz für Ei etc. Ich backe gerne Brot und Kuchen. Koche Spaghetti und Reis sehr oft. Meine Saucen sind alle aus frischen Gemüse. Habe kein Handrührgerät und auch keinen Stabmixer. Ich rühre mit Gabel :(

Ich habe nur einen normalen Mixer, aber der Aufwand zur Reinigung ist zu hoch. Ist es mit einer Küchenmaschine anders?

Hallo Community,

ich hätte da mal so eine Frage.

Ich besitze einen Garten, wo ich einmal mehrere Blumenbeete mit Blumen usw besitze, dann einmal ein Feld, wo nur Erde drauf ist, wo Rasen drauf kommen soll und dann noch ein Feld, wo Tomaten, Bohnen und so weiter eingepflanzt werden.

Mit der Zeit haben die Flächen an Erde abgenommen und ich habe mir überlegt, wieder mal ordentlich Blumenerde zu kaufen um alle flächen wieder ordentlich zu bedecken.

Abgesehen von den Nahrungsmittel die ich für die ganzen Erde gekauft habe ( Kalk1 Kalk2 und Nahrungsmittel ) frage ich mich welche Blumenerde ich kaufen soll.

Ich habe 2 Blumenerden im Blick, kann mich allerdings nicht entscheiden.

Deswegen wäre eine Expertise von euch echt hilfreich!

Jetzt kommt der Link zu den beiden blumenerden.

1. Blumenerde

2. Blumenerde

Auf eine Expertise oder Rat wäre ich sehr dankbar. Das ganze soll nächstes Jahr umgesetzt werden.