Gastronomie – die besten Beiträge

Mich würde mal interessieren, ob es heutzutage noch Restaurant gibt wo noch richtig selber. Gekocht wird.

Ich denke mal das heutzutage die meisten Restaurants das Essen schon fertig haben oder täuscht das? Weil mir kommt es immer so vor als ob alles unheimlich schnell geht. Kaum sitzt man am Platz wird man schon nach Getränken gefragt und wenn man sich was ausgesucht hat, dauert es nicht mehr so lange bis die Speisen am Tisch sind.

Wir waren dieses Jahr noch nicht richtig im Urlaub sondern haben nur ein paar Kurztrips gemacht, aber lese jetzt ständig irgendwo das vorallem in Frankreich und Kroatien die Gastronomiepreise extrem gestiegen sind, und oft trotzdem noch ein hohes Trinkgeld von mindestens 20% erwartet wird.

Ist das wirklich so extrem oder sind das nur Einzelfälle?

Habe gerade wieder was gelesen wo ein Kellner in Frankreich nichtmal mit 500€ Trinkgeld zufrieden war und den Gast verfolgt hat: https://www.merkur.de/welt/cote-d-saint-tropez-restaurant-azur-liste-urlaub-frankreich-kellner-italien-500-euro-trinkgeld-92465154.html

Hey, ich hab mir Essen auf Lieferando bestellt und zwar bei McDonald’s.

In ein Bürger war ein Haar drinnen und in ein Bürger war eine Mücke drin…

Was kann ich jetzt machen? Hab ich das Recht auf eine Rückerstattung oder wie sieht die Lage da aus:)?

Danke für die Antworten schon mal.

Hey alle zusammen,

ich schreibe gerade eine Kurzgeschichte in der ein Café vorkommt. Dafür bräuchte ich noch einen Namen 😅

Das Café hat eine eher lockere Atmosphäre, etwas alternativ eingerichtet geführt von einem jüngeren Mann.

Habt ihr irgendwelche Ideen? :) Danke schonmal im Voraus!

Bei uns hier kostet 2 Crispy Chicken mit Käse, etwas Pommes zwischen den Burgern und ein Getränk als Menü 21,90€

Mir ist schon klar das sie Miete, Nebenkosten, Mitarbeiter usw bezahlen müssen, trotzdem scheint es mir richtig teuer geworden zu sein

Hab 2 Menüs bestellt und 9er Mozzarella Sticks = 50,20€

So ein Crispy Chicken Burger kostet doch bestimmt bei der Herstellung nur 2-3€

Hallo ich arbeite als Kellner in einer Gastronomie und mir ist aufgefallen das es sehr schlimm ist mit den Fliegen, sowohl in der Küche als auch im Speisesaal oder draußen auf der Tarasse sind alles voller fliegen. Wir haben 2 Fliegenfallen( Lampen) in der Küche aufgehängt diese helfen nur minimal. Dennoch gibt es eine unglaubliche Menge an Fliegen, was könnten wir machen, dass wir die Fliegen loswerden. Danke für jede Antwort.!!!

Gefragt sind Hauptberufliche, Nebenberufliche, Mini-Jobber, Hobby-Gastronomen, Kellner, Köche, Helfer, Geschäftsführer, Zulieferer und alle an gastronomischen Vorgängen Beteiligte.

Man wird ja meistens vom Kellner gefragt, ob es geschmeckt hat.

Seid ihr dann so direkt und sagt dem Kellner, dass es nicht geschmeckt hat und wie ist die Reaktion des Kellners da drauf?

…wenn man irgendwo essen geht dann muss man ja danach erst bezahlen.
Was würde passieren wenn man einfach aufsteht und rausgeht ohne zu zahlen. Sie achten ja in einem großen Lokal nicht auf dich und wenn du halt rausgehst da ja viele das restaurant verlassen.

manche Menschen haben gewisse " Angewohnheiten " oder Verhaltensweisen, die für andere Menschen unangnehm sind. welcher Gast würde euch in einem Cafe z.B. am meisten stören ? Bitte abstimmen gern mit kurzer Begründung.

Hallo Leute,

Hat einer von euch ma die Ausbildung zum Servicekraft für Dialogmarketing absolviert? Welche Fächer kommen vor

Lg

Guten Abend! 🌆

Mich hat interessiert, wie viel Trinkgeld ein Kellner in einem hochwertigen Restaurant ungefähr verdienen könnte, wenn er von 9 bis 17 Uhr täglich arbeitet. 🍽️💰

Danke und liebe Grüße! 🤗🌟

Ich möchte in dem Bereich eine Ausbildung machen und bin nicht so gut in Mathe. Lohnt es sich dann eine Ausbildung zu machen?

Heyy!

Ich beginne nun mein Studium am 1. Oktober und habe sowohl in einem Restaurant als Kellnerin als auch bei Stradivarius (ein Laden für Kleidung) als Verkäuferin eine Stellenzusage erhalten.

Natürlich bin ich daran interessiert den am "weniger anstrengenden" Job auszuüben, aber Spaß soll es natürlich auch machen.

Bei der Gastronomie denke ich zwar an Trinkgeld und mehr Spaß aber auch an sehr viel mehr Stress und blöde Arbeitszeiten. Im Handel ist es sicher auch oft stressig, allerdings bekomme ich hier sehr gute Prozente und Spaß an Mode habe ich auch.

Welche Erfahrungen habt ihr gemacht? Was würdet ihr mir empfehlen?

Und für die Umfrage: Welchen Job findet ihr schwerer?

Danke schonmal!!

Wenn nein, wieso nicht?

Ich wollte heute mit einem Kollegen in einem fast Food laden bzw. Eher Imbiss wo es preiswerte Menüs gibt was essen gehen so wie wir es sonst auch immer machen, aber die Mitarbeiter haben zu uns gesagt wir dürfen hier nicht essen, weil manche Jugendliche dort randalierten bzw. Gläser geklaut haben und die Toiletten unordentlich halten. Na gut kann man verstehen, aber ich habe denen gesagt, dass ich 19 Jahre alt bin und kein 14 jähriges Kind (was ich beweisen konnte) aber das hat denen nicht interessiert und sie sagten weiterhin das dort keine Jugendliche essen dürfen. Darf das einfach so ein Imbiss machen, auch wenn man zum Beispiel schon 19 Jahre alt ist und man das vorzeigen kann?

Wir waren mal in einer Gruppe von ca. 15 Leuten unterwegs und wollten in einem Café/Bistro was trinken.

Aus der Gruppe wollte nicht jeder etwas bestellen und die Bedienung fuhr uns frech an, dass alle etwas bestellen müssten, ansonsten müssten wir alle wieder gehen.

Die Begründung war, dass die Gäste, die nichts bestellen, anderen potentiellen zahlenden Gästen den Platz wegnehmen würden. Allerdings war der Laden leer und mindestens noch 60 weitere Plätze frei.

Wir sind dann aufgestanden und haben ein anderes Restaurant besucht.

Darf die Bedienung verlangen, dass jeder, der sich setzt, auch etwas bestellt?

Danke für eure Beiträge!