Ernährung – die besten Beiträge

Bin ich gerade physikalisch und mental am Arsch?

Ich bin 20 Jahre alt, männlich und wiege derzeit 142 kg. Ich lebe mit einer Autismus-Spektrum-Störung, was meinen Alltag zusätzlich beeinflusst. Seit einiger Zeit habe ich Schwierigkeiten mit meinem Essverhalten. Jeden Tag esse ich eine halbe Packung Nougat Bits und zusätzlich viele andere Süßigkeiten wie Eis oder Snickers. Besonders nach der Arbeit oder der Berufsschule überkommt mich oft ein starker Drang, genau diese Sachen zu kaufen – fast wie ein Zwang, den ich nicht kontrollieren kann. Noch die Sache mit dem Sport ich gehe seit 8 Monaten ins Boxtraining und am Anfang war es Super 2 mal die Woche für 5 Monate. Dann was 2 wochenlang krank und dann 1 mal die Woche für so einen Monat und dann vielleicht 2 mal im Monat, weil ich wurde wieder Träge. Ich bin jemand der sich sehr schnell anpassen kann, aber dafür sehr langsam neu anzupassen. Da Fragen sich die Leute dann immer wo warst du schon wieder. Ich muss auch zugeben ich habe wenig Disziplin.

Mittags esse ich meist in der Mensa, aber das ist nicht das Problem. Viel mehr sind es die ständigen Gedanken an Süßes, die ich einfach nicht loswerde. Ich möchte so gerne aufhören damit – wirklich – aber es gelingt mir einfach nicht. Ich denke oft daran, wie mein Körper sich verändert hat, wie viel Gewicht ich zugenommen habe, und frage mich, was gewesen wäre, wenn ich früher konsequenter mit Sport und Ernährung gewesen wäre. Doch all das sind nur Gedanken, und die Realität sieht anders aus.

Ich habe schon unzählige Male mit ChatGPT darüber gesprochen, wie ich wieder zu meiner alten Form zurückkommen kann – oder sogar besser werden könnte. Doch jedes Mal, wenn ich meinen Körper im Spiegel sehe oder draußen unter Menschen bin, überkommt mich ein Gefühl von Scham, Traurigkeit und Selbstzweifeln. Mein Bauch ist riesig geworden, und Kleidung in meiner Größe zu finden, wird immer schwieriger. Ich meide Läden, weil es peinlich ist, nichts Passendes zu finden.

Dann sind da noch die Kommentare von außen – zum Beispiel von meiner alten Mathelehrerin oder meinen Großeltern, die mir sagen, ich solle auf mein Essen achten. Natürlich meinen sie es nicht böse, aber es verstärkt dieses Gefühl der Schuld und des Versagens. Theoretisch weiß ich, was zu tun wäre: weniger essen, mehr Bewegung – der Bauch würde schon verschwinden. Doch praktisch ist das eine ganz andere Herausforderung. Die Sucht nach Essen, die Schuldgefühle danach und die vielen belastenden Gedanken aus der Vergangenheit ziehen mich immer wieder runter. Seit 1 Jahr fühle ich mich so.

Ich frage mich oft: Was ist eigentlich los mit mir?

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Ernährungstipps für effektive Gewichtsabnahme durch Kaloriendefizit (ohne viel Sport)?

Hallo,

ich möchte gerne Gewicht verlieren und plane dies vorrangig über ein Kaloriendefizit zu erreichen, da ich zeitlich für viel Sport momentan eingeschränkt bin. Nun stellt sich mir die Frage, welche Lebensmittel ich am besten in meinen Ernährungsplan integrieren kann, um effektiv Gewicht zu verlieren.

Gemüse steht für mich an erster Stelle, um ein großes Volumen bei geringer Kalorienaufnahme zu erzielen. Ist die Verwendung von Tiefkühlgemüse wie Brokkoli und Pfannengemüse hierbei eine gute Option?

Da ich nicht so gerne Obst esse (und es aufgrund des Zuckergehalts nur in sehr geringen Mengen konsumieren möchte), liegt mein Fokus wirklich auf großen Mengen Gemüse, um satt zu werden.

Zusätzlich plane ich, moderate Mengen an Proteinen zu mir zu nehmen, beispielsweise in Form von Hüttenkäse (etwa 200-400g je nach Hunger) oder Magerquark/griechischem Joghurt (ca. 250g täglich), eventuell mit etwas Geschmackspulver. Ich möchte den Fokus aber primär auf dem Gemüse belassen und mit den Proteinmengen eher zurückhaltend sein, um nicht zu viele Kalorien aufzunehmen.

Ist dieser Ansatz, bei dem viel kalorienarmes Gemüse wie Blumenkohl und Brokkoli im Vordergrund steht, um ein großes Sättigungsvolumen zu erreichen, eine gute Strategie für die Gewichtsabnahme durch ein Kaloriendefizit?

Habt ihr vielleicht weitere Tipps für Gemüsesorten, die besonders kalorienarm sind und sich gut für die Gewichtsabnahme eignen?

Auch bezüglich der Mengen an Hüttenkäse und Magerquark bin ich unsicher, um nicht unnötig viele Kalorien aufzunehmen. Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln und Reis möchte ich nur in sehr kleinen Mengen zu mir nehmen.

Denkt ihr ich kann so schnell erstmal 5 kg verlieren ?

Ich freue mich über eure Ratschläge und Erfahrungen!

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