Bohnen – die besten Beiträge

Ich habe vorhin grüne Bohnen gekauft.. wollte die mit etwas Speck und Kartoffeln essen. Das Problem ist nur, dass ich nicht weiß wie ich die Bohnen vorher zubereite.. Muss ich die erst kochen? Und wenn ja, wie lange? Und die Enden muss ich doch abschneiden?! :( Hilfeeeeee..

Ich als absolueter Harry Potter Fan, denke dass es lustig wäre die Jelly Beans in 49 verschiedenen Sorten zusammen mit Freunden zu futtern und darüber zu lachen wie die anderen eventuell die Gesichter verziehen. Die Bohnen erinnern ja doch sehr an die Bertie Botts Bohnen aus den Harry Potter Büchern. Aber welche Sorten sind es denn nun genau? Sind da auch welche dabei, die wirklich eklig sind? Erkennt man an der Farbe nicht schon welchen Geschmack man erwischt hat? Und wo kaufe ich die Böhnchen? Bin dankbar für jede Antwort :)

Oder spielt das bei Bohnen keine Rolle?

Wieso muss man eigentlich von Bohnen Pupsen

Und vor allem sind die nach dem Auftauen noch genießbar ?

Ich habe neulich gehört, dass man Bohnen mindestens 10min., besser 15min kochen muss, weil sie Giftstoffe in ihrer Hülse enthalten, die durch das Kochen aus der Hülse gelangen. Ich weiß aber nichtmehr, ob diese Giftstoffe ins Wasser gelangen, oder durch den Kochvorgang unschädlich gemacht werden. Also: Soll man das Bohnenkochwasser besser wegschütten oder ist es hinsichtlich der Giftstoffe unbedenklich? Danke für informative, ernst gemeinte Antworten!

Schadet das den Linsen oder Bohnen zur weiteren Verabeitung ?

Was passiert, wenn man rohe Bohnen isst? ich hörte, das diese nur gekocht geniessbar sind, warum?