Backen – die besten Beiträge

Ich möchte im Backofen etwas dörren und frage mich, wie viel Strom der Backofen pro Stunde verbraucht. Hat hier jemand Erfahrungswerte?

Temperatur: 60 Grad.

Hallo:) Ich bin gerade am Krapfen Backen habe aber nicht genug fett (glaube ich) zum frittieren...

denkt ihr es geht auch, die runden Krapfen in einem Wasserbad doppelseitig zu wenden und dann im Ofen zu backen (damit sie trotzdem diese weisen Ringe/Bäuche bekommen?)

Oder wenn nicht: wie viel Fett benötigt man für ca 6 Krapfen?

Hallo

Ich würde entweder in meiner Nachbarschaft oder vor einem Supermarkt gerne Kuchen / selbst gebackenes verkaufen. Und den Erlös dann an eine Organisation spenden, die an krebskranke Kinder geht. Aber darf ich das überhaupt? Oder braucht man da irgendwas dafür? Ich bin dann 15

Lg

Welches Land, welche Kultur kann am besten Essen zubereiten? Restaurants von welcher Nationalität sind hoch geschätzt und am köstlichsten auf der ganzen Welt?

Versuche gerade Pizzateig zu machen, aber der Teig klebt die ganze Zeit an der Arbeitsfläche und am Nudelholzfest. Ich mach auch immer mehr Mehl drauf aber das scheint auch kaum zu helfen? Tipps?

Unsere Mikrowelle ist mal Abgebrannt und meine Eltern wollen keine neue haben. Nun habe ich ein Rezept gefunden was für die Mikrowelle ist und ich soll das auf 600 Watt stellen. Aber ich will das im Backofen machen und ich habe die Frage geht das? Und wie viel ist 600 Watt dann in Grad?

Sind Cupcakes gleich Muffins oder sind Cupcakes was anderes?

Hab grad Lust auf nen Kuchen. Im Rezept steht, man braucht Kakao, hab jedoch nur ovomaltine. Geht das auch?
Außerdem benötigt man Öl, welches wäre da am besten?

Ist mit 1/8 Stück Torte gemeint das man eine Torte 4 mal teilt, somit 8 Teile Torte hat und ein Stück dann das 1/8 Stück ist?

Hallo ich habe grade angefangen die Donauwelle zu backen. Den Boden habe ich zu lange im Ofen gelassen nun glaube ich wird der trocken werden nach dem auskühlen. Kann ich das noch retten???

Hey,

wie findet ihr Youtube weil ich finde das es vor ein paar Jahren besser war als seit letzten Jahr weil es meiner Meinung nach vor 4 Jahren viel cooler war und die Youtuber und so nicht so aggressiv und nicht so oft beleidigen wie in 2019.

Was ist eure Meinung?

Mit freundlichen Grüßen,

WuffiTV

Ich suche ein Klebeband was man im Backofen benutzen kann zum Beispiel beim eckigen Tortenring wenn man den mit Backpapier einschlägt und die Ränder dann festkleben möchte damit der Teig nicht rausläuft. Also das Klebeband kommt nicht mit den Lebensmitteln in Berührung aber soll nicht giftig oä sein da es ja trotzdem mit in den Backofen können soll.

Ich möchte morgen Pizzateig selber machen...im Rezept steht dort muss Olivenöl rein, ich weiß das man den Unterschied bestimmt schmeckt, aber kann ich stattdessen auch Sonnenblumenöl verwenden? Schmeckt es sehr anders oder nicht mehr wie vom Italiener?

Hallo, ich habe mir eine Pellkartoffel auf Backpapier im Bratofen machen wollen. Da ich kein Silberpapier im Haushalt habe, habe ich sie auf Backpapier in den Backofen gelegt. Der war auf 220 Grad vorgeheizt, dann runtergedreht auf 200 Grad und das Papier verkohlt gerade. Auf der Packung steht, es sei bis 220 Grad belastbar. Was soll ich nun tun?

Guten Tag! Mein Freund wünscht sich zum Geburtstag eine dreistöckige Torte. Allerdings hat er von backen gar keine Ahnung und wünscht sich einen Oreo-käsekuchen (also keinen festen sondern eher fluffigen cremigen Käsekuchen), eine Mandarinen- Schmand Torte (auch sehr cremig) und eine Schwarzwälder. Die Torten werden zwar alle sehr klein (Durchmesser 15-8cm) aber kann ich die überhaupt stapeln? Die Schwarzwälder würde ich ganz oben drauf machen und die anderen mit Cake Boards (bzw Scheiben aus Pappe) und solchen kuchenstützen irgendwie stabilisieren.

Kennt sich da jemand vielleicht aus ob das so überhaupt umsetzbar ist? Würde ihm diesen Wunsch wirklich sehr gerne erfüllen:)

Hallo. Die Frage hört sich erst mal komisch an, aber ist es komisch im Jugendalter gerne zu backen? Ich liebe es zu backen und habe schon etliche Torten,Muffins,.. für viele Anlässe gebacken. Doch wenn ich das erzähle kommt oft eine komische Reaktion oder werde als "Oma" bezeichnet. Ist das wirklich so komisch?

Ich finde im Internet nur Rezepte mit Haferflocken.

Würde sie aber gerne ohne Haferflocken und z. B. mit Leinsamen machen.

Habt Ihr Rezepte dafür?

Habe schon zuckerglasur drauf gemacht aber der kuchen war noch gar nicht ganz durch🥴 kann ich den wieder rein tun?