Warum fällt es übergewichtigen Menschen, die sich ungesund ernähren, so schwer, mal 3–4 Monate auf Zucker, Fast Food & Co. zu verzichten – obwohl sie seit Jahren unter ihrem Übergewicht leiden?
Statt kurz zu verzichten, leiden viele lieber 5, 6, 7 oder sogar 10 Jahre tagtäglich unter ihrem Gewicht. Woran liegt das? Fehlt die Disziplin, die Motivation – oder steckt mehr dahinter?