Lahmacun – die neusten Beiträge

Esst ihr in euren Lahmacun Dönerfleisch? Ich kenne manche die lieben das und andere sagen das sonst der Geschmack der Paste gar nicht rüber kommt. Traditionnel wird es ja auch ohne Dönerfleisch gegessen.

https://cdn.pixabay.com/photo/2021/05/07/08/38/pita-6235506_1280.jpg

Ist es valid sich um 09:30 zwei Lahmacun mit Ayran reinzulöten ?

Hallo zusammen.

Ich habe bereits mehrere TK - Lahmacun von verschiedenen Marken gekauft und gegessen.

Jedes Mal, ausnahmslos, habe ich anschließend extreme Magenbeschwerden. Gestern Abend habe ich 2 gegessen woraufhin sich mein Magen Nachts gemeldet hat. Nach erheblichen Schmerzen und mehreren Kurzurlauben auf der Toilette fühl ich mich absolut ausgelaugt.

Ich hatte vor etwa 1-2 Jahren zuletzt ein solches Lahmacun gegessen, allerdings von einer anderen Marke. Mit dem gleichen Ergebnis.

Auf der Verpackung lässt sich absolut nichts erkennen womit mein Magen grundsätzlich Probleme hätte. Ich habe eine Laktose Intoleranz, kann aber selbst Eis und Joghurt meist problemlos essen.

Woran kann das liegen? .. Hat jemand ein ähnliches Problem damit?

Haben es die Araber oder die Türken erfunden der Name kommt halt aus dem arabischen und Freunde meinten es sei von den Türken erfunden worden

hallo ich versuche momentan abzunehmen und meine mutter hat lahmacun gemacht.

ich habe diesen dann gewogen und der teig wig ungefähr 100g nur is 100g mehl viel an kalorien
Deshalb wollte ich fragen ob der teig beim ruhen lassen schwerer wird

Kann man türkische Pizza auch rein theoretisch auf so einem Grill zubereiten?

Aigostar Kontaktgrill/Sandwichmaker/Panini Grill 3 in 1, Antihaftbeschichtete Platten, 1800 W, Elektrogrill mit Temperaturregelung, 180° Flach Offen, Abnehmbare Tropfschale, Anzeigelampe https://amzn.eu/d/0eWbGqg

in meiner Stadt kostet der Dürüm 7 Euro in 2 verschiedenen Restaurants. Der Döner hingegen 5-6. Ist zwar enorm lecker aber Pizza kostet ja auch im Schnitt 6-8 Euro obwohl Pizza im Gesamten glaub ich mehr Brot enthält dafür aber halt Döner mehr Inhalt. Gleicht sich also irgendwie fast aus!? Lahmacun war aber mal bei mir 9 Euro. Ist eher wohl von der Stadt abhängig. Türkische Restaurants sind zwar teuer aber eher bevorzuge ich es halt immer drinen auch zu essen mit Kollegen.

Hallöchen, ich wollte einmal nachfragen ob einer von euch weiß, wie lange ein Lahmacun im Kühlschrank noch gut ist bzw. essbar ist.

Hab ihn Ende letzter Woche gekauft und nicht geschafft zu essen und bin mir unsicher ob der wohl noch gut ist?

Danke!

Danke fürs antworten 🤗.

Hallo,

nahezu jeder kennt eine sogenannte Teigausrollmaschine, die in jeder Pizzeria zu finden ist.

Da wir oft Teig ausrollen, um Pizza Böden herzustellen, könnten wir solch ein Gerät echt gut gebrauchen. Leider kostet eine Teigausrollmaschine viel zu teuer.

Beim googeln habe ich einen alten Beitrag von einem User in einem Grill Forum gelesen, der dasselbe „Problem“ hatte, aber nicht hunderte € an eine Teigausrollmaschine ausgeben wollte und so dann die Idee hatte, einen alten, gebrauchten Wäschemangel aus eBay Kleinanzeigen zu kaufen.

Ich habe noch nie einen Wäschemangel gesehen, geschweige denn genutzt. Meint ihr, man kann einen Wäschemangel zweckentfremden und damit Teigkugeln zu Pizza Boden ausrollen?

Ich habe gemerkt in Südfrankreich in den Dönerläden werden überwiegend Hähnchen Döner angeboten und in Deutschland überwiegend Rind. Auch gibt es Unterschiede beim belegen des Brots unterschiede und sogar beim Brot selber. z.b. tun die in Frankreich in den Hähnchen Döner noch Pommes rein. Das ist in Deutschland nicht gängig. Gibt es eine Erklärung für diese Abweichungen 🤔

Hallo,

ich habe mir gestern Abend gegen 19 Uhr ein Lahmacun gekauft.
Habe es leider nicht geschafft zu essen, da ich noch was anderes gegessen habe.

Hatte es über Nacht nicht im Kühlschrank, im Zimmer KEINE Heizung an.

Kann ich es heute Mittag bedenkenlos?

Ich kann momentan nicht wirklich die Gerüche auseinander halten, ob gut oder schlecht, darum frage ich hier.

Möchte mir bloß jetzt nichts einfangen, von wegen Bakterien / Lebensmittelvergiftung.

Danke :)

Ich gehe gleich zum Dönerladen und kann mich nicht entscheiden ob ich lieber Döner oder Lahmacun essen will. was mögt ihr lieber? und was soll ich essen?

Wie findet Ihr denn? Wie isst Ihr den mit Salat villt und gerollt?

Mein Kumpel 14 hat mich auf seinen Geburtstag eingeladen. Er meint das wir Lahmacun essen gegen abend das Problem hab es nur einmal in der Türkei gegessen und mir schmeckt es nicht. Soll ich ihm das sagen?

ich habe bis jetzt immer nur Döner und Dürum gegessen. Kommt in den Lahmacun nur Hackfleischsoße rein oder kommt da alles rein wie beim Döner auch? Möchte mir gerne morgen einen Lahmacun holen, aber bin mir halt nicht sicher was wirklich alles drin ist.

Gruß Sommerminze

teig mit Hackfleisch darauf, was denkt ihr so ?

Frage steht da ( die fertig lahmacuns)

Hey:), habe gerade Lahmacun gemacht, im Rezept stand, ich solle es 10-15min bei 200° im Ofen lassen. Da ich den Teig aber noch dünner ausgerollt habe, wurde etwas hart, nachdem ich ihm nach ca. 11 oder 12min aus dem Ofen holte. Deswegen habe ich die Nächsten Teigfladen nur noch ca. 6-7min bei 200° im Ofen gelassen. Der Teig war danach auch schön weich, habe auch probiert und hat geschmeckt wie bei meiner Mutter, aber ist das Hackfleisch nach ca. 6min bei 200° auch durch? Kann es am Geschmack nicht so beurteilen, habe panische Angst vor Salmonellen:/..Danke im Vorraus!!

Hallo erstmal, ich möchte heute zum ersten mal Lahmacun (Türkische Pizza) zubereiten. Ich habe bis auf Tomatenmark alles Zuhause; daher meine Frage, kann ich das Tomatenmark auslassen oder gehört das darein.

Danke im Vorraus Mfg

Wieviel kcal hat ein Lahmacun ohne Sosse ohne Fleisch ohne Salat nur der Lahmacun mit das gehacktes drauf? .. PS. Ich schätze auf 500.... Kcal.

Hey leute ... Ich habe mir am Samstag lahmaçun komplett selber gemacht mit gyros, zaziki, tomaten, Gurken und salat. Da ich aber nur einen geschafft habe, ist der eine über gelieben, den habe ich in den Kühlschrank gepackt. Dort liegt er nun seit Samstag. Meine frage: kann ich ihn noch ohne Bedenken essen? Danke im voraus

hihooo, hab lahmacun von mekkaf**d aus der tk-theke. wie lange tut ihr die immer in den backofen?? auf der verpackung steht 3minuten , kann das passen? kommt mir so wenig vor

wie viel kalorien hat ein lahmacun mit salat und zaziki ? in so einem bestellinfo steht : Lahmacun aus eigenherstellung mit salat und zaziki .. hat es mehr kalorien weil es eigen herstellung ist oder was bedeutet das ?

Ich mein jetzt nicht in der Dönerbude, eher im Supermarkt oder sonst wo! Hat jemand erfahrung damit? Ich wäre sehr dankbar für ernstgemeinte Antworten!

Was ist der Unterschied zwischen Yufka und Dürüm Lahmacun(gerollt)??