Zucker – die besten Beiträge

Hergestellt aus einem Zuckerersatzstoff oder so?

Also Nährwerte, Geschmack und Preis

Und kann man sie als gesund bezeichnen?

Danke im voraus :)

Kann man (für ein Soufflé) statt Streuzucker normalen Zucker verwenden?

Der Zucker ist so fest , dass er nicht mehr von dem topf abgeht

Angenommen ich habe idealgewicht , kann ich dann täglich etwa die Menge 1 Tafel Milka /Ritter Sport essen ohne dass ich an Zucker erkranke ?

Habe gerade 150 g zucker gegessen. Ist das schlimm ?

Hallo, Ich würde gerne dir Zuckerpaste zur Haarentfernung selber machen. Nur das Problem ist: es gibt 1000 verschiedene Rezepte dafür und ich weis einfach nicht welches das richtige ist, welches funktioniert und welches Rezept nicht funktioniert..

Könntet ihr mir bitte ein Rezept das ihr verwendet hier drunter schreiben und erklären wie mans genau macht bzw welche mengen und zutaten man benötigt oder einen Link schicken wenn das Rezept funktioniert? Wär echt suuper nett.. Danke schonmal

Hallo, wollte mal fragen wann wandelt sich zucker in fett um und wenn man die grenze nicht überstreitet ist es dan schlimm beim muskel aufbau oder sollte man ganz verzichten weil zuvker ist ja so gut wie überall drinne und ich möchte gerne mal ne kleine Süßigkeit essen.

schmeckt das? also ist es dann süß statt bitter oder einfach nur ekelig??

Bei mir wurde eine sorbitunverträglichkeit mit einem atemtests entdeckt, ich stell mir die Frage, kann ich mir in einer Disko noch barcardi Cola oder ähnliches bestellen? Und wie sieht es mit Bier aus? Und hab ich eine Chance das dass irgendwann wieder weg geht? Danke für eure Hilfe

Hallo, ich versuche die Reaktionsgleichung von Glucose ( C6H12O6) + Essissäure ( CH3COOH ) reagiert zu einem Ester + Wasser aufzustellen. Aber irgendwie weiß ich nicht wie ich das genau und vollständig aufschreiben kann. Ich weiß nicht was bei der vollständigen Veresterung genau jetzt umgewandelt oder abgespalten wird. Hoffe jemand kann mir helfen und eine Reaktionsgleichung aufstellen.

Hallo, meine Eltern haben mir damals oft erzählt, dass man von Cola schwarze Füße bekommt. Ich wollte jetzt mal fragen, wie viel Cola man denn trinken kann, ohne sich darum Sorgen zu machen. Habe heute schon 2,5l getrunken und habe etwas Angst. Bitte nur ernste Antworten, danke.

Ich würde gern öfters Porridge zum Frühstück essen statt Brot, nur wie ist das mit dem Zucker? Porridge macht immer so 'n... leicht 'desser-like'-Eindruck, wenn Ihr versteht, wie ich das meine... also wenn ich mal Porridge esse, kommt's mir vor wie als würd' ich 'n leckeren Pudding oder Grißbrei essen, was ja alles Zuckerbomben sind. Und ich würde nur ungern öfter 'ne 'Leckerei' als Frühstück haben.

Ich weiß, viele Diäter setzen auf ihr Porridge, aber geht das denn wirklich in Ordnung als Frühstück? Oder ist das eig. fast so wie ein Grießbrei?

Warum verläuft dieser Nachweis bei Stärke positiv und bei Cellulose nicht? Liegt es an der schraubenförmigen Struktur der Stärke? Muss die Struktur des Stoffes schraubenförmig sein, damit diese Nachweisreaktion positiv verläuft?

Weiß jemand, wie diese Nachspeise heißt, bei der man so eine Art "Zuckermasse" mit einem Löffel in Wasser tauchen muss und es dann essen kann?

Ich habe mal den Begriff 'Ufo' dafür gehört, finde dazu aber nichts im Internet. Die Speise könnte griechischer Herkunft sein.

Der Stärkenachweis beruht auf einer charakteristischen und sehr empfindlichen Farbreaktion. Die I5−-Ionen können sich in die Stärke-Moleküle einlagern. Die Einschlussverbindung hat bei Amylose eine blaue und bei Amylopektin eine rotviolette Farbe. (http://www.chemie.de/lexikon/Iod-Kaliumiodid-L%C3%B6sung.html) Durch diese Einlagerung entshehen dann die Farben, jedoch habe ich nicht herausgefunden, wann sich diese Ionen in den Molekülen einlagern können und wann nicht. Kennt jmd. vllt die Antwort darauf? :)

Warum löst sich Zucker nicht in n-Heptan? Danke schon mal im Vorraus