Wurst – die besten Beiträge

Hallo zusammen!

Am Wochenende habe ich nach dem Einkauf den Wurstaufschnitt leider im Auto vergessen. Nach 3 Stunden ist es mir aufgefallen. Es handelt sich um gekochten Schinken aus Schweinefleisch. Die Verpackung war selbstverständlich noch versiegelt. Im Auto war es allerdings schon relativ warm.

Eben habe ich mir davon 3 Scheiben aufs Brot gelegt und gegessen. Jetzt frage ich mich, ob das evtl. keine gute Idee war. Ich hatte die Geschichte ganz vergessen.

Kann jemand helfen? Komisch gerochen hat die Wurst eigentlich nicht.

Danke und viele Grüße Imma

Hallo, Ich suche eine ganz bestimmte stark geräucherte, fettige rote Wurst. Ich habe sie bis jetzt nur in Prag gesehen und essen können. Mir schmecken die Würste so gut das ich diese auch gerne zuhause essen würde. Nun zu meiner Frage; Weiß jemand wo es diese zu kaufen gibt, also nicht fertig gebraten sondern "roh"? Ich habe euch ein bild mit hinzugefügt ;)

Danke schon mal. :)

Ich weiss nur das man Cervelat grillt aber kann man sie auch kochen? Wie lange ? Welche stufe? etc..

Hallo,

ich habe bei einer Wanderung eine Packung Bratwürste in meinem Rucksack gehabt. Also etwa 5 Stunden bei viel Sonne. Die Packung ist noch ungeöffnet.

Kann man sie noch essen?

Hallo zusammen,

ich habe eine Packung Debreziner von Real gekauft. Ich kenne von dort diese Pfefferbeisser, und esse die auch manchmal sehr gerne. Wollte heute mal was neues ausprobieren und habe diese Debreziner gekauft. Jetzt bin ich mit nur total unsicher, ob ich die so aus der Verpackung nehmen und essen kann. Oder müssen die vorher gekocht oder gebraten werden?

Danke schonmal im voraus.

Wir wollen heute Abend grillen. Die Grillwürstchen habe ich (noch) im Kühlschrank. Es steht jedoch gleich eine Autofahrt von 2-3 Stunden an. Hier besteht keine Möglichkeit der Kühlung (im Auto). Das heißt, die kommen nach frühestens 3 Stunden wieder in die Kühlung und werden dann abends verarbeitet. Kann ich die Würstchen also bedenkenlos so lange ohne Kühlung transportieren?

Hallo, Ich mache oft im Glas eingekochte Leberwurst und Frühstücksfleisch, doch wie lamge Ist sowas im geschlossenen Glas bei Kellertemperatur haltbar?

Hallo zusammen,

habe meine unter Scchutzatmosphäre verpackten eingekauften Bauernwürste (geräcuhert) 3 Stunden bei 25°C im Auto vergessen. Kann ich sie noch bedenkenlos essen?

Danke für eure Auskunft.

Tach zusammen,

ich suche aktuell nach geeigneten Geräten, um Würstchen selber herzustellen. Dabei bin ich zum einen auf die Varianten Fleischwolf inkl. Wurstfüller sowie leistungsstarker Mixer zzgl. Wurstfüller-Aufsatz gestoßen.

Könnt ihr hier eine Empfehlung aussprechen oder gibt es etwas auf das ich bei der Auswahl besonders achten sollte?

Danke für eure Hilfe und lg Steffen

Also wenn ich Koch Schinken, Lyoner, Salami oder sonstigen Wurstaufschnitt von Aldi, Lidl, Netto oder sonstigen Supermärkten öffne, kommt mir der Geruch von Furz, Pups, faulen Eiern oder sonstiges entgegen.

Warum ist das so ? Ist das ungesund ? Was sorgt für diesen Geruch ?

Ich habe letztens in einem Livestream jemanden gesehen, der sich eine BiFi nach dem anderen reingezogen hat und als er gefragt wurde, wo er die alle herhole, zeigte er eine Box voll mit BiFis und sagte das es keine echten seien, aber genauso schmecken und das es die beim Discounter gibt. Er sagte glaube ich auch wo, kann mich aber nicht erinnern. Vielleicht hat jemand von euch eine Ahnung wo es die geben könnte.

MfG

Ich möchte Bratwurst im Backofen grillen. Auf wie viel grad muss ich den Ofen einstellen? Danke!

Hallo! Ich habe ein ganzes Stück Bierschinkenwurst (nicht verpackt, nur in Folie gewickelt) für ca 11 Stunden im Auto gehabt, also ungekühlt, ich schätze 11-15°C und jetzt wieder im Kühlschrank. Ist sie jetzt noch gut? Wenn ja, wie lange ist sie noch haltbar (im Kühlschrank natürlich) ? Ich weiß nicht wie sie riechen würde, wenn sie schlecht wäre...

Bin erst vor kurzem von daheim ausgezogen und habe von solchen Dingen noch null Ahnung, deswegen wäre ich um konkrete Ratschläge dankbar! :)

Wir hatten heute ein Schnitzel von Wiesenhof gegessen. Als meine Ma es in die Bratpfanne gelegt hat, wurde es sofort schon schwarz und einmal als wir in der Schule gegrillt hatten, dauerten die Würstchen voll lange, bis diese durch waren... Auch habe ich vor Monaten schon gehört, das Wiesenhof ihre Hühner schlecht behandelt und die in sehr kleinen Käfigen einsperrt. Ist denn wirklich alles so schlecht?

Hallo ich brauche Rat

Wir haben noch eine ungeöffnete Packung frische grobe Bratwurst zuhause bei der stand "zu verbrauchen bis " bis gestern.Die Packung lag bei 2 Grad im Kühlschrank ungeöffnet und meine Eltern meinen die kann man heute noch bedenklos essen. Kann man das auch wirklich maximal heute noch essen.Es ist ja das zu verbrauchen bis ....und nicht das mindestens haltbar bis... Es gibt ja Leute die schmeissen alles weg aber es wäre schade ne ganze Packung wegzuschmeisen.

Danke

Hallo, hab nen Anruf verpasst. Habe zurückgerufen mehrmals und keiner ist rangegangen. Will jetzt gerne ne Mail schreiben, aber weiß net genau wie ich es formulieren soll. Einer Rat? Hallo fr xy, ich habe gesehen dass sie mich versucht haben mich anzurufen, wohl in Reaktion auf mein Bewerbungsschreiben. Ich habe heute mehrmals probiert sie zu erreichen, ...? Und dann??

Hallo,

gibt es eine APP die bei IOS oder Android im Hintergrund läuft und dem System vorgaukelt das z.B alle 30 Sekunden jemand den Bildschirm mit dem Finger berührt, so das er z.B sich nicht sperren würde ?

(Das mit dem sperren war nur ein Beispiel)

Danke

wieso ist das so??? und ist das hack fleisch???

Ich habe heut das erste mal Kochschinken gemacht. Beim anschneiden habe ich bemerkt das der Kern grau ist ( so grß wie ein euro Stück) ich weis selbst das die Pökeldauer zu kurz war., aber kann ich den Schinken trotzdem essen?

Hallo,

ich habe kein Öl oder Margarine mehr daheim, kann man Bratwürstchen auch in Olivenöl anbraten oder schmeckt sie dann nicht mehr?

Danke:)