Erbsensuppe - Erbsen werden nicht weich. Trick?
Sicher liegt es daran dass ich einen bestimmten Kniff nicht beherrsche: Meine Erbsensuppe kocht nun schon seit 5 (!) stunden auf mittlerer Stufe, und die Drecksdinger werden einfach nicht weich (bin von 3-4 ausgegangen). Und das obwohl ich sie vorher ca 24 Stunden eingeweicht habe. Woran liegt's? Bin ich nur zu ungeduldig (hungrig)?