Schnitzel – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich habe mir vorhin vom Metzger vier vorgefertigte Cordon Bleus geholt. Pro Stück ungefähr 150g und von der Form ungefähr wie im Bild. Wie bereite ich die am besten zu? Pfanne oder Backofen und wenn wie lange? Butterschmalz habe ich leider nicht. Vielen Dank!

was habt ihr lieber auf dem Teller?

Beide sind lecker, aber welches ist besser? 😋🐷🐔🥩

Ich bin eigentlich keine neue Hausfrau, aber meine Schweineschnitzel (ich meine nicht Wienerschnitzel) werden nie weich. Ich klopfe sie zart, würze und mehle sie und gebe sie in heißes Öl, wende sie 1 x und hebe sie heraus. Dann gieße ich auf und lege das Fleisch in den kochenden Saft. Nach 1/2 Stunde bis 40 Minuten ist das Fleisch keineswegs weich, sondern wird faserig und zäh. Ich kaufe es im Supermarkt, eine andere Möglichkeit habe ich nicht. Was mache ich falsch? Danke für alle hilfreichen Antworten. Ingeborganni

Hey ich mach mir gerade ein Schnitzel und hab auf dem rohen Fleisch eine Made gefunden (glaube ich, bin mir nicht ganz sicher weil die anders aussieht wie Bilder auf Google)

Was soll ich jetzt machen? Das ganze Fleisch wegschmeißen? Ist das gefährlich? Oder nur das eine Stück Fleisch wegschmeißen?

Das war sicherlich keine Fliege oder so, da bin ich mir sicher.

Was für ein Schnitzel würdest du lieber essen?

Österreichisches:

Oder deutsches:

Was nutzt Ihr lieber?

warum ist mein schweineschitzel nach dem machen so gummiartig

Was ist gesünder für ein normalen Mensch?

Würde mich interessieren! :)

Kann ich Hähnchenschnitzel vom Vortag in der Pfanne nochmal warm machen? Ohne Salmonellengefahr? Habe die in der Pfanne auch zubereitet.

Habe vor Möhrenbrei zu machen aber habe keine ahnung was man noch dazu kochen könnte, passt dazu Schnitzel? Oder so Gemüse aus der Verpackung? Weil den Brei einfach pur ist mir zu langweilig.

Bitte keine Antworten wie: „dazu passt nichts" - „iss es doch pur"

Nein. Ich möchte noch etwas anderes dazu.

Hallo, ich wollte fragen , ob ich dir Puten Schnitzel schon braten kann obwohl sie an manchen stellen noch nicht ganz aufgetaucht sind. Geht das?

Ich hab gestern eine Salami gekauft und hab sie in meiner Tasche vergessen. Die war jetzt ca. 12 Stunden bei 20 grad in meiner Tasche. Noch verpackt. Ist sie noch essbar?