Schnitzel – die besten Beiträge

das ist eine frage für die 10 sterne köche. wenn ich ein spiegelei oder schnitzel mache klebt das andauernd in der pfanne. heißt wenn ich das ei wende geht das immer halb kaputt. hab ich vllt die falsche pfanne ?

Hallo,

Ich haben eine Fleischklopfer der 2 seiten hat (eine falche und eine mit zacken).

Mit welcher seite sollte ich das Schweinefleisch für Schnitzel klopfen??

Ist es ne gute Idee Blätter unter die Panade zu machen? Oder doppelt zu panieren? Oder es in Soße zu panieren?

Wie kann man es verbessern?

Ich trinke sonst immer ein Shake da es vorteilhaft ist und das Eiweiß schneller ins Blut fliest, nun hab ich mir aber schon heute zwei Shakes geballert und frage mich ob Schnitzel nachdem Sport auch gut ist ?

Wer hat diese Schnitzel schon Mal gegessen und kann ein Feedback geben.

Bitte nur Leute die es auch probiert haben und was dazu sagen können, vielen Dank.

Wir versuchen heraus zu finden, was für ein Volumen 3 kg Schnitzel wohl hätten.

Nein, das ist keine retardete Hausaufgabe aus dem Mathematik-Heft und nein wir sind (noch) nicht besoffen!

Das Sonnenblumenöl ist nicht mehr im Supermarkt zu finden.

Alternativen?

Wenn man 50:50 macht ist alles ok oder? Also man muss schön mischen. An der zapfsäule erst 10L diesel dann 10 lieter öl dann 10l diesel und dann wieder 10l öl usw usf. Dann wird nix passieren und man kann einige euros sparen oder?

Hallo !

Mein Mann und ich versuchen auf Weizenmehl bzw Produkte zu verzichten. Er liebt jedoch Schnitzel einfach über alles. Kann ich statt Weizenmehl auch Dinkelmehl nuten? Macht das einen starken geschmacklichen Unterschied?

Liebe Grüße

Hallo zusammen,

ich möchte Schnitzel im Backofen zubereiten. Kann mir einer sagen, wie viel Grad und wie lange die brauchen ? Und muss man die Schnitzel vorher mit Öl bepinseln ?
Danke im Vorraus

von welchem Supermarkt und welche Marke bzw. welches Schnitzel genau ?

ich kann mich schwer entscheiden, was ich am meisten mag .. jedoch mag ich kleine Schnitzel mehr (Mini-Schnitzel) als große Schnitzel.

Hallo,

ich habe eben Schweine Schnitzel gebraten und habe dann beim Essen gesehen das sie noch hell rosa drin waren

ist das bedenklich??

Hey,

mich würde interessieren, wie viele Kalorien Ein Jägerschnitzel mit Champignonsoße und 5 Kroketten haben (Alles als ,,durchschnittliche‘‘ Portion für eine Person- außer die 5 Kroketten).

Ich würde mich über eure Antworten freuen!

Lieben Gruß :)

Warum behaupten eigentlich einige Deutsche, dass das Wiener Schnitzel aus Deutschland kommt und wenn man es mit Quellen belegt, dass es nicht stimmt dann wird diese Quelle als lächerlich dagestellt?

Meine Mutter sagt, dass man die noch essen kann.

Was sagt ein Mensch mit Verstand?

Reklamiere ich sowas ,Schnitzel fertig paniert ,eingefroren,nahms aus der Verpackung,und was lachte mich da an,ein Riesenschimmelfleck.Sollte mans reklamieren,oder gut sein lassen,wie ist eure Meinung dazu?

Bitte erklärt mir, wieso man Schnitzel mit Ketchup isst.

Ich wollte das mal machen wir meine Tochter denn wir mussten schnell los. Ich hab es nicht gemacht denn ich wusste nicht ob es so gut schmeckt.

Isst du Schnitzel mit:

Hi,

Ich habe neulich Schnitzel gemacht.

Diese mussten natürlich auch paniert werden.

Dabei fällt mir oft auf dass meine Hände danach ziemlich glibberig und voller Panade werden. Wie paniert man also ohne sich die Hände zu "panieren"?