Schlagsahne – die besten Beiträge

Ich habe das Problem, dass ich zuerst Vanillezucker zu der Sahne gegeben habe und diese danach steif schlagen wollte. Das funktioniert ja aber nicht. Kann ich das irgendwie wieder retten? Abgesehen von einer neuen Packung Schlagsahne?

Ich will nicht den Mixer rausholen ^^

Und damit meine ich nicht ganz normal schlagsahne im Mixer machen oder mit dem Rührstab sondern wie man sich Schlagsahne komplett selber macht. Geht das überhaupt? Meine Vermutung wäre jetzt Eiweiß +Milch+Vanillezucker. Hab aber keine Ahnung obs Stimmt und ob es noch andere Möglichkeiten gibt

Hallo! :)

Meine Mutter und ich sind gerade in einer Diskussion weil sie meint, dass man Edekas Eigenmarke-Schlagsahne nicht aufschlagen kann. Sie kommt darauf weil auf der Packung steht: "Zum Kochen und Backen " . Ich bin der Meinung, dass es geht, denn sie heißt schließlich SCHLAGsahne. Hat jemand von euch diese schon mal aufgeschlagen, z.B. zu Kuchen ?

LG

Wo kann ich um diese uhrzeit schlagsahne herbekommen, also welche läden, hbf oder sonst was?

Ich möchte mal eben einen Marmorkuchen backen, brauche aber Schlagsahne für, habe ich aber leider gerade nicht da. Kann ich stattdessen Milch oder so nehmen?

Ich habe heute eine Dose Sprühsahne gekauft, diese leckere mit Vanillegeschmack. Zuhause angekommen wollte ich natürlich gleich probieren. Ich hab die dose geöffnet und gemerkt , dass das sprühen schon geht also dass quasi dass frischesiegel schon aufgebrochen war. Hab die sahne dann trotzdem probiert, sie schmeckte normal, lecker nach vanille eben nicht sauer o.a , ich bin aber trotzdem etwas verunsichert kann ich die Sahne noch essen oder weg tun? Es zerbricht mir den kopf

Hallo, und zwar wollt ich backen und habe kein Schlagsahne zum schlagen und wollt fragen ob jemand weiß was man statt Schlagsahne nehmen kann ? Ich habe gehört das es mit Milch geht aber ich kann mir das nicht vor stellen. Und ich habe auch gehört Kondosenmilch würde es gehen ?!

hallo ihr lieben.
ich wollte heute Nudel Auflauf machen.Nun habe ich gemerkt, dass ich gestern vergessen habe Schlagsahne zu kaufen, mein Freund und ich wollen aber unbedingt diesen Auflauf heute essen. was kann man stattdessen nehmen ?

Kann man eine ähnliche Sahne wie bei Starbucks kaufen oder selbermachen?

.

Kann ich fertige schlagobers in eine schüssel geben und haselnüsse darin vermengen oder wird die schlagobers flüssig und zur butter? Wird die schlagobers wieder fest im kühlschrank? Es soll eine Creme für meine torte werden.

hey, ich möchte einen Kuchen backen aber brauche dafür 200g flüssige Schlagsahne. das Problem ist das ich keine mehr habe und deswegen wollte wollte ich fragen wodurch ich es ersetzen könnte? ist wichtig bitte schnelle Antwort.

Hei, Also man Schlägt ja Schlagsahne mit Sahnesteif um Schlagsahne zu bekommen. Kann man auch Naturjoghurt schlagen um eine Art Schlagsahne zu bekommen? Wenn ja, muss man das dann auch mit Sahnesteif schlagen?, und schmeckt das dann auch? Danke im Voraus 😃

Hallo,

ich wollte Schlagsahne durch Schmand ersetzen. Es geht mir hauptsächlich darum, ob man Schmand genauso schlagen kann wie Schlagsahne? Und in wie fern verändert das den Geschmack, da Schmand saure Sahne und Schlagsahne süße Sahne ist?

Danke im vorraus!

Ich will ne knoblauchcremesuppe machen aber mir schlagobers statt rahm. Geht das? Wird die suppe trotzdem dickflüssig und cremig??

Frage steht oben. Danke für die Antworten im Voraus!

Hallo :) , ich möchte heute eine Tiramisu-Schnitte backen. Ich habe alles da außer Schlagsahne.Kennt da jemand einen Ersatz? Aber kein anderes Rezept sondern nur den Ersatz.Ich brauche 200 Gramm Schlagsahne.Würde mich freuen wenn es Antworten gibt!!:))