Kann Teig so schnell schimmeln?
Ich habe gestern spät abends den Palatschinkenteig im Topf gemacht, weil ich keine Schüssel hatte (siehe andere Frage) - wollte heute vormittag nach dem Aufstehen abwaschen. Am Boden vom Topf sind kleine schwarze Punkte.
Kann das so schnell schimmeln oder ist das irgendwas vom Dinkelmehl oder sowas was hervorkommt? Hab noch nie erlebt, dass so schnell Schimmel ansetzt. Auf den anderen Sachen auf denen Teig drauf war ist nichts dergleichen.