Salmonellen – die besten Beiträge

Hallo ich habe vor etwa 4 Stunden Hühnchen gegessen was seit 2 Tagen offen im Kühlschrank lag. Es hat noch normal gerochen und ich dachte mir nicht viel dabei. Jetzt habe ich gerade mega erbrochen und habe Durchfall. Also dass es eine lebensmittelvergiftung ist, ist mir klar, aber sind es Salmonellen oder was genau ? Muss ich mir gedanken machen wegen Ansteckung und wie lang geht der spaß noch ? ich genieße gerade post kotzen Syndrom da geht's einem ja immer gut

Kann ich Hähnchenschnitzel vom Vortag in der Pfanne nochmal warm machen? Ohne Salmonellengefahr? Habe die in der Pfanne auch zubereitet.

Ich hab gehört das es Bakterien haben kann und gefährliche Keime wie ehec und Salmonellen stimmt das?

Wieso stehen dort zwei verschiedene Sachen? Jetzt bin ich verwirrt wie lange man die essen kann hahah

was sagt ihr?

Leute bitte um Hilfe meine mom hat so unterkeulen gemacht weiß nicht genau wie die heissen anders als chicken wings grösser und dicker sie hat das im Ofen gemacht und habe gerade nach der Arbeit noch eins gegessen das war aber so 20 Stunden im Ofen ist das schlimm ???! Kann da was passieren ?

die obere schicht ist hart und es sind Runde komische Dinger auf dem Kinder joy

Wenn man jetzt was im Kühlschrank hatte und schon schlecht geworden ist, und man frische Lebensmittel reinstellt, kann das dann wie "Übergreifen"? Also als Beispiel man hat Fleisch drin gehabt oder Gemüse welches schlecht geworden ist, und man stellt dann Schmand oder Joghurt rein (bereits geöffneten) können dann die Keime, Sporen oder was auch immer von dem schlechten auf den Joghurt übergehen ?

Hi, mein Name ist Gianni Corona und ich bin 14 Jahre alt. Es gab ja den Vorfall dass in Schoko bons und in anderen Süßigkeiten von Kinder Salmonellen drin waren. In meinem Suoermarkt neben an gabs die jetzt wieder und die Verkäuferin meinte dass man sie beruhigt essen kann. Es wurde anscheinend mehrfach geprüft. Also hab ich sie gekauft und vor 3h gegessen. Jetzt sitze ich auf der Toilette und hab ein wenig. Ihr wisst schon. Und jetzt habe ich ein bisschen Angst dass ich Salmonellen habe, weil man da gelegentlich auch mal erbricht und ich leide an Emetophobie. Hat die vielleicht auch jemand gegessen und das war bei mir nur ein Zufall?

Kann ich um 6 Uhr morgens Rühreier machen und dann um 9-10 Uhr auf der Arbeit essen? da war ja was mit Salmonellen wenn Eier kalt werden.

Hallo Zusammen,

Ich habe heute ausvershen ein Ben and Jerrys Eis draußen stehen lassen. ( 2 Stunden) Es war komplett flüssig, so hat es sich zumindest angefühlt, aber es war ungeöffnet. Die Frage ist aber ob ich es jetzt noch essen kann wegen Salmonellen und so.

Zur Information es war ein veganes Eis.

Danke jetzt schon mal : )

Hey Leute ich habe gestern gefüllte Weinblätter für heute vorbereitet und da ist Fleisch mit in der Füllung. Gestern habe ich es dann in den Kühlschrank getan, aber da mein Kühlschrank schei** ist und es nicht leicht zu geht, war es über Nacht leicht offen. Im Kühlschrank an essen gab es nix was kaputt gehen kann außer natürlich die gefüllten Weinblätter. Ist das Fleisch so nicht schlecht geworden der Kühlschrank ist ja trotzdem noch kühl auch wenn es leicht offen war.
danke im Voraus !

Hallo zusammen.

ich habe vor ca. 30 min mittag gegessen und es gab poulet. Ich schitt es aus der dicken seite auf und sah das es noch so mittel roh war. Also fing ich bei der dünnen seite an zu essen. Ich schaute es an aber sah eigentlich nichts. Ich ass weiter bis es einwenig dicker wurde. Und hörte dann auf. Jetzt habe ich mega angst das ich trozdem sarmonellen bekommen kann oder habe. Es war vielleicht ganz leicht rosa aber ich mache mir mega die sorgen. Denkt ihr das macht etwas oder nicht? Ich habe auch eine leichte übelkeit und magenweh aber kann bei mir auch sonst sein.

danke !!!

Hallo,

seit einigen Wochen stinkt es schrecklich bei uns im Kühlschrank.. wir haben jetzt endlich die Ursache gefunden.

Es war irgendwas Abgepacktes, Unidentifizierbares, was vermutlich mal irgendein Fleisch oder eine Wurst war.🤮

Die Packung war aufgeplatzt und es ist Flüssigkeit rausgelaufen.

Wir haben das Etwas jetzt entsorgt, aber was ist mit dem restlichen Kühlschrank? Kann man die ganzen Lebensmittel da drin noch verwenden? Wie säubert man das am besten? Was passiert bei vergammeltem Fleisch? Können sich da durch die Kühlschrankluft irgendwelche Bakterien auf den restlichen Lebensmitteln absetzen? Bitte um viele Tipps, Infos und Hilfe! Danke!😵‍💫

Hallo,

Wenn man einige Zeit Lebensmittel im Kühlschrank stehen lässt, bilden sich dort Bakterien. Doch wie kann das sein? Denn Bakterien vermehren sich doch eigentlich nur bei ungefähr 37 Grad und im Kühlschrank würden diese ja eigentlich absterben. Oder?

Sind da keine Salmonellen drin?! Ich hätte viel zu viel Angst, Eierlikör zu trinken, wegen den Salmonellen, obwohl es lecker aussieht!

Schreibt Mal wie sich das geäußert hat.

Hallo,

Ich habe tiefgekühlte chicken wings gekauft, diese lagen dann aber ca eine stunde ungekühlt im Auto bei ca 15 Grad. Kann ich die noch essen/ wieder einfrieren zwecks Salmonellen und Bakterien?

Hi, hatte mir gestern Abend ein tiefgefrorenen Flammkuchen im Ofen ausgebacken abernicht alles geschafft, kann man ihn noch essen oder Salmonellen Gefahr???

Berechne die Anzahl der Bakterien bei optimalen Vermehrungsbedingungen zu jeder vollen Stunde innerhalb eines Tages, wenn zur Startzeit (0:00 Uhr) ein Bakterium auf rohes Hackfleisch aufgebracht wird und alle 30 Minuten eine Teilung erfolgt.