Sahne – die besten Beiträge

Ich habe neu gekaufte Schlagsahne mit Vanillezucker mit einem Mixstab (nicht lange) durchgerührt und dann Butterklumpen bekommen sowie ein flüssigen Teil unten.

Vielleicht ist das ganz normal aber warum passiert das auf einmal?😅

Ist mir sonst nie passiert obwohl ich die normalerweise viel länger püriere.

Hallo ich habe die schlagsahne zulang geschlagen und nun ist sie so kriselig geworden... wie kann ich sie retten was kann ich tun un wieder „nornale“ sahne zu bekommen?

Beim Aufräumen eine Packung Crempulver für Schokoladeneis entdeckt. Soll man mit 250 Milch aufrühren. Milch hätte ich auch da.

Aber ich hab auch einen Becher Sahne da, den ich zuviel gekauft hab und derzeit nicht brauch und der sonst schlecht werden würde.

Was meint ihr, kann ich die Sahne nehmen oder wird das dann zu fest?

Ich mache zu meinem Geburtstag eine Erdbeersahnetorte. Dazu würde ich gerne Vanillearoma integrieren.

Da ich neu im Backen bin würde ich gerne wissen ob es hier einige ,,Backexperten“ gibt, die mir sagen können wo sich das Vanillearoma (flüssig) besser entfaltet/schmeckt/gut und dezent zur Geltung kommt. In eine Erdbeersahne-Quark Füllung? Oder im Instant-Bisquitteig?

Dazu auch: Wieviele Tropfen sind entscheidend? Können zu viele davon Bitter schmecken?

Lg

Wo kommt das her?

Wie schmeckt das ?

Hab’s abgeschraubt zum reinigen jetzt krieg ich’s nicht mehr drauf und da quillt so ganz wenig Sahne dauernd raus Hilfe kann mir wer helfen

Ich habe heute eine Käse Sahne Soße zu Nudeln gemacht, diese ist seid dem 13 Mai abgelaufen. Sie hat jedoch nicht gestunken und schleimig war sie auch nicht?

Will meine Tomatensauce verfeinern

Bin verzweifelt, meine Chefin hat mir ein Rezept geschickt, darauf steht: 0,5l Sahne. Aber wieviel Becher muss ich jetzt kaufen ?
HILFE

bei mir gab es ein kleines disaster mit der Sahne und ich wollte fragen ob ich jetzt auch einfach zur Hälfte sprühsahne nehmen kann, schmeckt das auch ?

Hallo!

Kennt jemand eine gute, vegane, aufschlagbare Sahne, bevorzugt auf Soja-Basis?

Heeeiii

brauche unbedingt hilfe

backe gerade eime torte wollte fragen ob ich saure sahne benutzen kann ??

Habe zuhause keine schlag sahne und kaufen kann ich es auch nicht (02:10 Uhr)

kann ich die sauere sahne mit etwas zucker mixen und es so benutzen ??

Hey,

ich wollte zu Muttertag eine Erdbeertorte backen, leider muss in die Creme aber 750g Sahne!

Das ist mir viel zu massig und deswegen will ich das etwas reduzieren, vielleicht nur 400g. Was könnte für die anderen 350g als Alternative nehmen?

Quark und Frischkäse sind schon enthalten.

LG

Hallo. Die Fragen steht oben. Danke(:

Warum ist shahne so böse geworden

Hallo, ich möchte zum Mittag Paprika- Sahne Hähnchen machen. Auf der Maggi Tüte steht ich brauche Sahne, ist damit Schlagsahne gemeint oder was für Sahne meinen die (saure Sahne)? Und kann ich auch Putenfleisch nehmen, weil ich aus Versehen Putenfleisch gekauft habe oder soll ich Maggi für Paprika- Sahne Putenschnitzelfleisch kaufen? (falls es das überhaupt gibt)

Hallo.

Worauf macht ihr eure Sprühsahne? Was könnt ihr empfehlen? Gerne auch außergewöhnliche und neue Ideen.

Ich mag sie gerne auf in Stücke geschnittene Erdbeeren. Oder ich nehme eine ganze Banane, besprühe sie mit Sahnetupfen und streue Schokostreusel darüber.

Ich habe noch Eierlikörbecher, Ananasstücke aus der Dose, Toastwaffeln hier und frage mich, ob es dazu passt. Oder zum Beispiel als Topping für mein Porridge.

Oder bei Getränken würde ich es mal auf Orangensaft probieren, aber ich weiß nicht, ob es schmeckt.

Vielleicht habt ihr das ein oder andere ja schon ausprobiert.

Ich freue mich auf eure Antworten und wünsche euch allen süße Ostern 🐰

Hallo ihr lieben, ich habe eine Quark-Sahnetorte mit Biskuit Boden gebacken, ich stellte die Torte in den Kühlschrank und als ich heute ein Stück essen wollte da musste ich feststellen das der Boden wässrig ist 🤔 woran kann das liegen?

Ich sitze grad zuhause fest aufgrund der aktuellen Krise hab nur noch nen Liter Sahne im Kühlschrank kann ich die trinken

Ich habe heute bei einem Wasser Bad weisse Schokolade in der sahne geschmolzen und kaltgestellt. Beim schlagen habe ich einmal nicht aufgepasst und schon waren Klumpen drin. Da ich die Sahne nicht wegschmeißen wollte, habe ich sie noch einmal in einem Wasserbau erwärmt, jetzt ist sie wieder flüssig und die Klumpen sind weg. Kann ich sie versuchen, jetzt nochmal zu schlagen? Oder wird das nichts mehr?