Rezept – die besten Beiträge

Hey,

ich habe die Aufgabe für einen Verkauf etwas zu backen oder mitzubringen. Das Thema dafür ist französisch. Habt ihr Ideen was ich backen oder einfach besorgen könnte? Sollte ein relativ einfaches Rezept sein. Croissants und Macerons sind leider schon vergeben.
Danke schonmal.

Magst Du Auflauf? Oder hasst Du Auflauf?

Warum Magst Du ihn ? Warum nicht? Hast Du einen Lieblingsauflauf?

Ich mache mir immer Grießbrei oder Milchreis mit Zimt & Zucker 😋

Ich war heute bei Aldi an der Backtheke und habe gesehen das die Apfelecke Vegan ist und mir die Zutaten genauer durchgelesen, dort stand MARGARINE ist das nicht so eine Butter Alternative oder sogar Butter? Das ist doch dann nicht mehr vegan?

Hallo und Guten Morgen.

Ich wollte heute gerne Backen und habe eine Frage zu der Teigmenge. Und zwar möchte ich ein paar schöne Muffins backen und habe auch schon ein Rezept. Dieses ist aber für eine 12er-Form. Ich möchte aber eine 24-Form benutzen.

Sollte ich dann dieselbe Menge machen oder weniger, weil die 24er Muffins kleiner sind. Andererseits sind es ja auch mehr Muffins.

Nun ja ich sage schonmal Danke ❤️ im voraus.

Lg

Guten Abend,

ich esse super gern Falafel und habe bisher immer nur fertig-Pulver gekauft. Jetzt habe ich nach einem Rezept im Internet selbst Falafel gemacht (mit Kichererbsen Mehl) und jetzt habe ich das Problem, dass die Bällchen beim Braten außen durch sind aber innen drin so gummiartig und roh.

Was mache ich falsch?

Ich freue mich auf Antworten!

Kann man das Wasser aus Gläsern und Dosen von zum Beispiel Pilzen, Erbsen, Gurken, Linsen usw. noch zum Kochen verwenden, für den Geschmack? Zum Beispiel einfach in Suppen schütten, oder ist davon aus bestimmten Gründen eher abzuraten? Vielleicht ist es auch unterschiedlich je nach Lebensmittel?

Wollte Lasagne machen, habe aber bemerkt, wir haben keinen geriebenen Käse. Kann man dafür Scheibenkäse nehmen (Gouda)?

Hallo zusammen,

ich wollte einen Kuchen backen. Hier stand Pudding Pulver hinzufügen. Ich habe dann diesen (siehe Bild genommen). Und dann nur mit Magerquark und Jogurt gebacken. Ich habe ihn roh probiert und fand es gut. Später viel mir auf, dass auf der Verpackung steht mit Milch warm machen und dann genießen. Kann da jetzt was passieren? Schmeckt das trotzdem als Kuchen oder habe ich es jetzt versaut?

Hi,

ich träume irgendwie davon Bäckerin und Köchin zu finden . Ich finde es wirklich einzigartig was man alles herrichten kann

Aber wie erfindet man wirklich gute Rezepte

z.B nicht so ein Grundrezept sondern wirklich ein einzigartiges Rezept ein Rezept was noch nie jemand gegessen hat was wirklich besonders ist?

Ich möchte da unbedingt herkommt

Habt ihr Ideen

Lg

Heyyyy!

Ich habe eine Frage (wer hätte sich das denken können haha)! Naja, jedenfalls habe ich Emetophobie (Panische Angst vorm Erbrechen)! Das Leben ist damit nicht gerade einfach, denn man macht sich ständig Gedanken :/ Jedenfalls würde ich gerne wissen, ob ein Salmonellen Infekt durch Pfannkuchen hoch ist, DENN! Es sind ja rohe Eier im Teig und da Salmonellen ja erst so bei ca. 10 min starker Erhitzung absterben, aber Pfannkuchen ja keine 10 min erhitzt werden, wäre das doch gar nicht so abwegig! Daher, eure Meinung oder Einschätzung dazu würde mich sehr Stärken und Unterstützen!

Danke für Antworten und noch einen schönen Restabend! :D

hey kennt ihr ein gutes rezept inklusive anleitung für eine gute kartoffeln suppe aber ohne suppengrün

bei mir gibt es kein suppengrün zu kaufen deswegen kann ich es auch nicht benutzt aber die zutaten von dem suppengrün können trotzdem in der suppe sein wenn ihr versteht

Auf welcher Stufe wäre es am besten Pfannkuchen zu machen ohne das sie austrocknen?

Hallo

eine Frage,

wollte gleich einen Kuchen backen mit Buiskuitboden.
hab bemerkt das ich kein Mehl Typ 405 mehr da habe.
stattdessen habe ich Pizzamehl Typ 00 und Mehl Typ 1050 da.
mit welchem Mehl würde er gelingen?

Hallöchen,

mein Freund und ich wollen eine Sachertorte backen und im Rezept steht, dass wir dazu Biskuitbrösel brauchen.

Nun habe ich im Internet danach geschaut, bin aber nicht wirklich schlau draus geworden..

Weswegen ich hier einmal nachfragen wollte, was mit "Biskuitbrösel" gemeint ist und woher man die bekommt bzw. wie man die am Besten macht? ^^'

Ich bedanke mich schon mal für die Antworten :)

oder anderes...Habt ihr Ideen?