Rezept – die besten Beiträge

Habe heute beim einkaufen Kartoffeln im Netz gekauft , da stand ,,Kartoffeln festkochend‘‘. Für einen Auflauf brauche ich festkochende Kartoffeln. Soll ich die dann noch kochen?

Auch vom Geschmack her ist es doch etwas völlig anderes, sogar die Soße unpassend für normale Nudeln.

Heyy,

ich habe gerade so Sahne Gläser gemacht. Also da ist Sahne mit Früchten in einem Glaß. Die Sahne oder Creme ist jedenfalls noch ziemlich flüssig und müsste eigentlich eine Nacht im Kühlschrank bleiben, damit es fest wird.

Aber ich habe jetzt Lust darauf. Wie lange würde es etwa dauern bis es fest wird, wenn ich es in den Gefrierschrank mache?

Liebe Grüße

Hallo ihr Lieben, 🙋‍♀️Ich muss eine Silvesterparty organisieren.

Es soll natürlich auch was zu essen geben.

Da viele unterschiedliche Leute kommen, dachte ich an Häppchen oder kleine Sachen, die man eben mal schnell essen kann.

Was ich bereits auf meiner Liste habe:

Pizza Brötchen, Lachsschnitten und Minidonuts.

Habt ihr noch Ideen? Ich freue mich über jede Antwort 😊

Moin zusammen,

ich wollte mal rum Rat fragen, wie man am besten Flüssigkeiten binden kann und welche unterschiedlichen Ergebnisse ich erhalte. Bei Xanthan habe ich das Problem, dass die Konsistenz eher schleimig ist. Daher bin ich auf Guarkernmehl umgestiegen, wodurch es teilweise besser wurde.

Es gibt jedoch auch noch Johannisbrotkernmehl und Agar Agar. Kartoffelfasern habe ich auch benutzt, jedoch nur für warme Saucen o.ä.

Was habt ihr für Erfahrungen gemacht und was könnt ihr Empfehlen bzw. zu der Verwendung/dem Ergebnis von Johannisbrotkernmehl und Agar Agar sagen

Hallo Allerseits,

heute ist Heiligabend und ich wollte das erste mal Rotkohl aus dem Glas zubereiten.

Ich höre, dass viele dies mit Apfelmus zubereiten, jedoch frag ich mich ob das wirklich notwendig ist?

Und wenn ich den Rotkohl koche, muss die Flüssigkeit aus dem Glas mit rein oder muss der Rotkohl ohne Flüssigkeit gekocht werden ?

LG und ein schönes Weihnachten

ich bin kein Freund von Buttermilch.Jetzt war der Rabattcode so auf der Verpackung geklebt dass das Wort Butter verdeckt war.

Naja jetzt hab ich Buttermilch.

kennt ihre eine Möglichkeit wie ich diese lecker machen kann denn so normal schmeckt sie mir nicht.

Geht da Rama cremefine?

Hey, ich wollte am Mittwoch einen Gemüseauflauf mit folgenden Zutaten machen : Tk kaisergemüse (450g), Kartoffeln & Käse obendrauf

Meine frage: wie viel Kartoffeln usw sollte ich für 2 große Portion machen? Muss die Form eingeölt werden? Wie lange & bei wieviel grad kommt das in den Ofen?

Kann mir bitte jemand folgendes Rezept erklären? Ist im Schritt 2 nen Fehler, also geht es ab da sozusagen mit einer Flasche weiter, nur dass sie das dann mit den Eiern und dem Korn nicht halbiert haben?

Ich würde jetzt wahrscheinlich 2 Eigelbe mit der Hälfte des Zucker und der Hälfte des Korns und dann 125 ML Likör verrühren und das dann für eine Flasche machen, dann kann man das ja theoretisch 2 Mal machen. Ist das so richtig und würdet ihr das auch so machen?

Bitte helft mir🙏

Hallöchen,

wie oben beschrieben würde ich gerne wissen, ob man am 2. Weihnachtsfeiertag Döner essen kann oder ob es von Bude zur Bude unterschiedlich ist.

Im Internet kann man nirgends was zu finden, zumindest bei mir oder meinem Freund. ^^'

Wir wissen nämlich nicht so genau, was wir dort essen könnten.. da wir schon Wildgulasch und Ente Weihnachten und am 1. Weihnachtfeiertag gegessen haben werden. Wenn jemand noch andere Vorschläge hat, wäre das auch nett.

Würden uns über Antworten oder aber auch Vorschläge sehr freuen ^^

Bedanke mich jetzt schon mal für Antworten :)

Also ich möchte amerikanische Chocolatechip Cookies backen, habe aber gerade keine Butter zur Hand. Denkt ihr ich könnte stattdessen Kokosnussöl benutzen. Wäre der Geschmack dann unerträglich? Wieviel sollte ich denn benutzen wenn das Rezept 250 Gramm Butter sagt?

P.S hab keine Lust zum Supermarkt zu gehen ;D

Ich persönlich finde ihn als Chefkoch sehr sympathisch.

habe mir heute Bürger gemacht mit der Cocktail Soße aus dem Laden und dort ist ja Alkohol drin

kann das einproblem sein?

Ich brauche eine gute Bratensoße ohne Alkohol. Alle Rezepte, die ich finde, sind mit Alkohol und Fertigsoßen schmecken nicht. Kann man vielleicht einfach eine Rotweinsoße nehmen, z. B. diese hier, und den Rotwein durch Traubensaft ersetzen? Meint ihr, das wird was?