Reis – die besten Beiträge

ich möchte den übrig gebliebenen basmatireis von heute mittag zum abendessen verarbeiten und suche eine idee, die nicht in richtung gebratener reis geht. der kühlschrank bietet leider nicht mehr viel raffinessen ;))

ich freue mich über anregende tipps und ideen!

Hallo,

wie kann man Reis am besten ohne Mikrowelle aufwärmen?

ich koche gerne mal reis im kochbeutel dazu nehme ich einen ganz normalen top warte bis das wasser kocht und lege den beutel hinein. das wasser fängt jedesmal enorm an zu spritzen obwohl der topf nur halbvoll ist was ist da los,nehme ich vielleicht zu wenig oder zu viel wasser?

Hallo liebe GF Community ! (:

Ich habe mir gestern hier in einem Asia Laden fertige ( also abgepackte ) Mochi Reisküchlein gekauft.. Auf der Packung steht allerdings kein wirkliches Rezept oder ähnliches.. Ich hab gedacht Mochis isst man meistens in Warmen wasser erwärmt.. Ein Bekannter von mir der auch großer Japan Fan ist, hatte nähmlich mal welche gekocht mitgebracht ( sie waren also noch warm und nass )..

Hat jemand vielleicht eine bisschen Ahnung von Japanischer Küche und kann mir weiterhelfen ?

Mir ist Reis im Topf angebrannt, ich hatte ihn vergessen, und nun ist eine ca. 1 cm dicke schwarze Reisschicht im Topf übrig. Wer kann mir Tipps zum sauber machen geben?

Danke

Ich habe mir eben Reis gekocht und ihn anschließend in der Pfanne angebraten. Die Tüte stand offen im Keller................Ich hatte schon den halben Teller auf als ich plötzlich eine tote Maden drin gesehen habe.. Eigentlich ist es ja nicht schlimm, da viele Menschen sie sogar roh essen. Oder?!

Ich hab mich gefragt, wenn ich zuviel gekochten Reis gemacht habe und ihn nicht im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren würde, würde er dann anfangen zu schimmeln, oder wird er einfach nur hart und ist dadurch ungeniesbar?

kann man milchreis auch mit normalen langkorn- oder basmati reis machen?

habt ihr gute rezepte?

danke schonmal

nach dem kochen wenn er abkühlt wird er immer hart und klebrig, liegt das an der reissorte oder ist das einfah so. Oder gibts da irgendwelche tricks?

Hi, ich hab ein Rezept auf dem steht ich soll Reis glasig anschwitzen!! Muss ich dafür den Reis vorher kochen oder kann ich den Reis eifnachso, ungekocht anschwitzen?! :D

Bei mir wird es immer entweder zu viel oder zu wenig beim kochen,kann mir viel jemand sagen wiviel mengen das so sind pro person?

Milchreis im Topf ist unten stark verbrannt ansonsten aber noch in Ordnung. Nun schmeckt er bitter, sollte bzw. darf man den Reis noch essen wenn er unten angebrannt ist? ist es gesundheitlich bedenklich den Reis noch zu essen?

hab leider nur den da,oder basmati oder jasmin reis.....

Mehr glaub ich nicht. Bleibt das so, oder wird das weniger.

Hat das Salz außer geschmacklichen Gründen noch eine andere Bedeutung beim Nudeln- oder Reiskochen? Ich meine wir essen ohnehin viel zu viel Salz. Da wäre es nicht schlecht auf das Salz beim kochen dieser beiden Speisen zu verzichten. Vielleicht hat es damit aber eine besondere Bewandtnis?

Ich habe keinen Milchreis mehr, kann ich Sushi-Reis (davon habe ich noch genug) verwenden?

hallo ich bin neu. Und das hier ist meine erste frage..

Okay ist ein bissen komisch die Frage aber im Ernst.

Meine Schwester und Ich haben Reis gegessen und plötzlich kam mir die Frage wenn man Reis essen will kaut man es und schluckt man es danach ? Oder schluckt man es direkt runter ?

Wäre toll wenn es Antworten gäbe für die etwas verrückte Frage aber dafür auch einfallsreiche ;) :D

MfG Merve

Hallo (:

Ich esse total gerne Reis mit Ketchup. Aber immer wenn ich es Freunden, Familie oder sonstwem kommt immer nur " ihhh wie kann man sowas essen??". Sie habens noch nie probiert , aber rufen dann gleich "Ihhhh", obwohl sies noch nie probiert haben!

Kann man sich reis mit Ketchup geschmacklich nicht vorstellen oder wieso? Würdet ihr es essen?

lg

Hallo,

ich habe aus Versehen Milchreis gekauft, wollte aber normalen Reis.. ich habe keine Milch mehr im Haus und möchte den Reis mit Gulasch verzehren. Kann ich den Reis mit Wasser statt Milch aufquellen?

Gruß

Könnt ihr mir eine Anleitung schicken um reis zu kochen? 
Hab leider die Verpackung woos drauf steht nicht mehr...