Lange weiße Fäden im Pangasiusfilet?
Hallo miteinander, heute Abend gab es gekochtes Pangasiusfilet. Ich gab es tiefgekühlt in den Sud. Nach dem Garen, als ich es herausholte, entdeckte ich beim Zerteilen ca. 10 cm lange weiße Fäden, also wirklich außergewöhnlich lang. Sie ließen sich gummiartig ziehen. Ich hatte das schon öfters bei Tiefkühlfisch entdeckt. Ich weiß schon, dass, falls es wirklich Würmer sind, sie beim Eingefrieren und beim Kochen abgetötet werden. Aber könnten das auch einfach nur Fischfasern sein? Im Nachhinein dachte ich, ich hätte es besser mal fotografiert. Ich hab den Fisch trotzdem gegessen, aber die Vorstellung, dass es Würmer sein könnten, und diese ungewöhnliche Länge sind schon übelerregend. Ich danke Euch herzlich schon im voraus für hilfreiche Antworten. Nikadya