Pfanne – die besten Beiträge

Hallo was bringen eigentlich pfannenwender und die ganzen andern Küchenutensilien aus Metal siehe Bild. So ein Metal pfannenwender macht einfach nur die Pfanne kaputt hätte ich das mal früher gewusst hätte ich mir all dies nicht aus Metall gekauft. Siehe Bild

ist übrigens meine erste eigene Wohnung

Ich muss auf niedriger Stufe kochen ca. 90 grad. Mein Herd hat ein Ceranfeld und 3 Stufen. Also 0-3. Weiß halt nicht ob Stufe 1 schon zu viel ist. Ich muss halt „Brokkoli“ mit Butter vermengen und will nicht das ich was falsch mache. Und ja ich weiß das die Frage vielleicht dumm klingt und ich weiß auch das jeder Herd anders ist. Ich hoffe trotzdem das mit jemand helfen kann.

MfG

Ich habe mir heute Pak Choi zum Mittag zubereitet, aber ihm fehlte ein wenig der Pfiff.

Normal verwende ich ihn in Suppen, diesmal habe ich ihn mit etwas Butter und Chiliöl gebraten, gesalzen und gepfeffert, als Beilage zu Lachs (bzw. den Lachs als Beilage).

Was hätte man noch hinzufügen (oder allgemein ändern) können, damit er noch besser wird? Ich bin da gerade etwas unkreativ. 🫣

ich habe gestern Nudeln mit Gemüsepfanne gekocht. Das wollte ich mir jetzt warm machen. Mikrowelle habe ich keine.

Kann ich die restlichen Nudeln in die Pfanne geben und das so aufwärmen?

wie mache ich das am besten? Etwas Wasser rein, und dann einfach ein paar Minuten köcheln lassen auf niedriger Stufe ?

leute das hat sich eben abgesetzt mit den nudeln. das ist doch niemals stärke weil das durchsichtig ist fühlt sich an wie folie

ich habe vor paar tagen neue pfannen gekauft auf amazon und heute spaghetti gekocht. nachdem diese fertig gekocht waren, hab ich gesehen dass seitlich etwas abgeht was sich anfühlt wie frischhaltefolie. ich hab es vor nutzung natürlich ordentlich per hand gewaschen!!! wie geht das?????

hab seit paar tagen auch bauchschmerzen kein wunder!! hat jemand eine idee? war da ne folie die ich iwie übersehen hab?

Hallo Küchenfeen,

an meiner Le Creuset Pfanne, orange mit schwarzem Emaille, bleibt mittlerweile so ziemlich alles kleben. Ich weiß, ich hätte sie nicht mit Spülmittel säubern sollen und kein Olivenöl reintun, und vllt habe ich sie auch öfter etwas hoch zu erhitzt (nie ohne Fett drin), aber was kann ich jetzt noch tun?

Besten Dank, liebe Grüße

Ich habe versehentlich unseren Schnellkochtopf von wmf zu gemacht und jetzt geht er nicht mehr auf… was soll ich machen da ist was drin

Hallo hab gehört das viele Pfannen sind gesundheitsschädlich wegen deren Beschichtungen

welche würdet ihr empfehlen

Ich habe eine kleine gusseisener Pfanne und eine weiße Keramikpfanne. Die Keramikpfanne will ich ersetzen, die ist schon etwas zerkratzt. Was könnt ihr empfehlen für eine - was auch gesundheitlich unbedenklich ist? Teflon, Edelstahl, Keramik, ...

Z.B. Bratkartoffeln

Hey, welche kochtöpfe und Pfannen habt ihr ? Am besten ein ganzes Set? Welche Marke ist die beste für sowas ? Habt ihr links zu den kochtöpfen und Pfannen?

Hallo, eine Frage.

wenn ich Öl (Sonnenblumenöl) in eine Pfanne gebe. Kann etwas passieren wenn ich ein Wassertropfen an den Finger mache und diesen in die Pfanne tropfen lasse? Fettnäpfchen mäsig oder so

frische eingefrorene Tortellini, in Salzwasser gekocht 3 Minuten (steht si auf Packung) , schmecken leider nach nix, sie sind mit Käse (grana padano) gefüllt....wie kann ich sie schmackhafter zubereiten? in Pfanne mit etwas Öl und Tomatenmark? muss ich sie unbedingt vorher in Wasser kochen???

Hallo an alle, ich habe eine kleine Pfanne eines Käseschmelzofens in die Spülmaschine getan. Diese Pfanne wird mit Teelichtern erwärmt, sodass oberhalb der Käse zum Schmelzen gebracht wird. Jetzt habe ich diese kleine Pfanne in die Spülmaschine getan und nach dem Waschvorgang, ist jetzt der gesamte Spülmaschineninhalt plus Innenraum der Spülmaschine mit einem fettigen schwarzen Überzug-ganz schlimm die Kunststoffdosen. Kann mir hier jemand einen guten Tipp geben, wie ich das wieder reinigen kann? Tausend Dank schonmal im Voraus!

Ich habe superleckere Bratwürste. Aber egal wie ich sie brate ( mit Fett in Pfanne )werden sie immer schwarz bevor sie fertig sind. Ich habe das Fett in dem sie braten vermehrt. > Schwarz. Dann habe ich die Temperatur immer wieder auf nun Stufe 4 erniedrigt und eben die Zeit erheblich verlängert. Nun bin ich mit meinem Latein am Ende. Ein bißchen schwarz wäre ja zu akzeptieren da sie so lecker sind. Aber schon nach kurzer Zeit und niedriger Temperatur ziemlich schwarz auf der Auflagefläche führt halt immer dazu das wenn sie den Fertigpunkt erreicht haben eine häßliche Farbe haben ( die auch den Geschmack beeinflusst !! ). Hat jemand eine Idee was ich noch tun kann um das "schwarz" zu umgehen ?