Pfanne – die besten Beiträge

Muss das Steak in den Ofen, oder geht es auch nur in der Pfanne. Wie lange soll ich es auf jeder Seite braten?

Ich möchte mein Öl auf 90° erhitzen habe aber kein Thermometer zu Hause. Gibt es vielleicht irgendeinen kleinen Küchen Trick , mit dem ich weiß, ob mein Öl schon auf 90° erhitzt ist?

Ich würde gern Champignons (Dose), Zwiebel, Knoblauch, gefrorene Kräuter und fertigen Instant Ramen in eine Pfanne tun. Was ist die beste Reihenfolge damit nichts verbrennt?

Töpfe verstehe ich ja noch aber wenn man brat Wurst oder Steek macht kann Mann doch einfach di rekt Auf die Platte legen? Danach putzen und wollah

Hallo was bringen eigentlich pfannenwender und die ganzen andern Küchenutensilien aus Metal siehe Bild. So ein Metal pfannenwender macht einfach nur die Pfanne kaputt hätte ich das mal früher gewusst hätte ich mir all dies nicht aus Metall gekauft. Siehe Bild

ist übrigens meine erste eigene Wohnung

Ich habe mir heute Pak Choi zum Mittag zubereitet, aber ihm fehlte ein wenig der Pfiff.

Normal verwende ich ihn in Suppen, diesmal habe ich ihn mit etwas Butter und Chiliöl gebraten, gesalzen und gepfeffert, als Beilage zu Lachs (bzw. den Lachs als Beilage).

Was hätte man noch hinzufügen (oder allgemein ändern) können, damit er noch besser wird? Ich bin da gerade etwas unkreativ. 🫣

ich habe gestern Nudeln mit Gemüsepfanne gekocht. Das wollte ich mir jetzt warm machen. Mikrowelle habe ich keine.

Kann ich die restlichen Nudeln in die Pfanne geben und das so aufwärmen?

wie mache ich das am besten? Etwas Wasser rein, und dann einfach ein paar Minuten köcheln lassen auf niedriger Stufe ?

ich habe vor paar tagen neue pfannen gekauft auf amazon und heute spaghetti gekocht. nachdem diese fertig gekocht waren, hab ich gesehen dass seitlich etwas abgeht was sich anfühlt wie frischhaltefolie. ich hab es vor nutzung natürlich ordentlich per hand gewaschen!!! wie geht das?????

hab seit paar tagen auch bauchschmerzen kein wunder!! hat jemand eine idee? war da ne folie die ich iwie übersehen hab?

Hallo Küchenfeen,

an meiner Le Creuset Pfanne, orange mit schwarzem Emaille, bleibt mittlerweile so ziemlich alles kleben. Ich weiß, ich hätte sie nicht mit Spülmittel säubern sollen und kein Olivenöl reintun, und vllt habe ich sie auch öfter etwas hoch zu erhitzt (nie ohne Fett drin), aber was kann ich jetzt noch tun?

Besten Dank, liebe Grüße

Ich habe versehentlich unseren Schnellkochtopf von wmf zu gemacht und jetzt geht er nicht mehr auf… was soll ich machen da ist was drin

Hallo hab gehört das viele Pfannen sind gesundheitsschädlich wegen deren Beschichtungen

welche würdet ihr empfehlen

Hey, welche kochtöpfe und Pfannen habt ihr ? Am besten ein ganzes Set? Welche Marke ist die beste für sowas ? Habt ihr links zu den kochtöpfen und Pfannen?

Hallo an alle, ich habe eine kleine Pfanne eines Käseschmelzofens in die Spülmaschine getan. Diese Pfanne wird mit Teelichtern erwärmt, sodass oberhalb der Käse zum Schmelzen gebracht wird. Jetzt habe ich diese kleine Pfanne in die Spülmaschine getan und nach dem Waschvorgang, ist jetzt der gesamte Spülmaschineninhalt plus Innenraum der Spülmaschine mit einem fettigen schwarzen Überzug-ganz schlimm die Kunststoffdosen. Kann mir hier jemand einen guten Tipp geben, wie ich das wieder reinigen kann? Tausend Dank schonmal im Voraus!

Ich habe superleckere Bratwürste. Aber egal wie ich sie brate ( mit Fett in Pfanne )werden sie immer schwarz bevor sie fertig sind. Ich habe das Fett in dem sie braten vermehrt. > Schwarz. Dann habe ich die Temperatur immer wieder auf nun Stufe 4 erniedrigt und eben die Zeit erheblich verlängert. Nun bin ich mit meinem Latein am Ende. Ein bißchen schwarz wäre ja zu akzeptieren da sie so lecker sind. Aber schon nach kurzer Zeit und niedriger Temperatur ziemlich schwarz auf der Auflagefläche führt halt immer dazu das wenn sie den Fertigpunkt erreicht haben eine häßliche Farbe haben ( die auch den Geschmack beeinflusst !! ). Hat jemand eine Idee was ich noch tun kann um das "schwarz" zu umgehen ?