Pasta – die besten Beiträge

Hallo zusammen! Ich möchte, selbstgemachte Pasta herstellen und suche nach Hartweizenmehl. Wisst ihr, in welchen Supermärkten ich fündig werden könnte? Bin für Tipps und Empfehlungen dankbar! 😊

Hey mir fallen keine Gerichte ein außer Reis und Nudeln hänchen, was sind denn eure bulk meals so und esst ihr fast jeden tag das gleiche , oder habt ihr jeden tag was anderes? Komm echt nixjt klar bei mir würde es jeden tag nur nudeln reis geben, bitte sagt mir mal was ihr in der woche so esst😅

Ich würde mir gerne Nudeln mit Funghi Soße kochen, aber ich hab keine Sahne. Was kann ich alternativ nehmen?

Ihr kennt ja alle den klassischen Geschmack von den gabratenen Nudeln...

Danke im Voraus.

Hab 250 g Nudeln wie viele Eier für carbonara

Immer wenn ich Nudeln koche, werden die voll klein vom umrühren. Wisst ihr mit was man Nudeln umrühren kann das sie nicht brechen??

Kann ich gekochte Nudeln mit Tomatensose im Topf in den Kühlschrank stellen? Oder empfiehlt es sich nicht?

Hey, weiß hier zufälligerweise jemand ob YumYum Nudeln "ohne alles" also nur die Nudeln an sich vegan sind? Meine Mutter hat ausversehen die Vegetable Sorte gekauft, welche ja Milch (oder -pulver? bin mir grad unsicher) enthält, bevor sie jedoch jetzt weggeschmissen werden wollte ich mal fragen ob die Nudeln denn die gleichen sind wie bei den veganen Sorten (bsp. Chicken, Duck), müsste ja eigentlich so sein oder?

LG

Lohnt es sich, Pasta selbst frisch aus Teig herzustellen, oder liegen Aufwand und Ertrag da zu weit auseinander?

Hallo,

Also komische Frage aber wenn ich mir eine Stahlflasche mit kochend heißen Wasser befülle, um 6:30 Uhr morgens, ist das Wasser dann um ca. 9:40 noch heiß genug um damit eine Packung Instant Nudel zu kochen?

Hallo ich habe vor 10 stunden nudeln gekocht und jetzt ist was übrig geblieben und ich würde sie gerne wieder essen.
da sie natürlich jetzt hart sind,stelle ich euch die frage welche mögliochkeiten es gibt die wieder zu essen?

ich bin kompletter anfänger vom kochen :D

Habe vor kurzem gelesen dass man sich nicht an die Wassermenge halten soll, sondern an die Trockenmenge der Teigwaren. Wie macht Ihr das mit dem Nudelwasser? Wie viel Salz ist das in etwa bei euch?

Sie waren gekocht. Haben auch noch gut gerochen. Waren die noch gut? Nur hatte eine Nudeln weiße Flecken. Aber nach 24h sollte da noch nix sein oder ?

Mögt ihr lieber Pizza oder Pasta?
Und welche?

Was macht ihr gerne auf die Pasta?

Bin auf dieses Essen in Italien mal gestoßen. Ist eigentlich eine reguläre Pasta mit Tinte direkt vom Tintenfisch selbst und Tintenfisch stücken. Wie der Name auch sagt, ist die Pasta schwarz.