Würdet ihr die Spaghetti al nero di Seppia essen?
Bin auf dieses Essen in Italien mal gestoßen. Ist eigentlich eine reguläre Pasta mit Tinte direkt vom Tintenfisch selbst und Tintenfisch stücken. Wie der Name auch sagt, ist die Pasta schwarz.
2 Antworten
Hab ich mal. Es war unglaublich lecker, aber das Ristorante galt auch als das beste Fischlokal Italiens. (Ich war eingeladen)
Nein - nicht nur, weil ich schon lange vegan lebe.
Nudeln einzufärben, finde ich aber grundsätzlich interessant - mit Pflanzenfarben...;)