Pasta – die besten Beiträge

Hallo Community!

Mir ist in letzter Zeit aufgefallen, dass kaum noch gratis Pizzabrötchen zu einem Nudelgericht gibt.

Bei meinen letzten 3 Bestellungen hab es in 2 Pizzerien keine und nur in einer welche kostenlos dazu.

Könnt Ihr meine Erfahrung bestätigen?

Hallo kann es sein dass mein Rucola salat nach 3 Tagen schon matschig ist? Der ist vom Netto & sah noch sehr gut aus als ich ihn gekauft habe. Habe einmal Pasta damit gegessen am ersten Tag, dann gestern Tofu mit reis (da passt Rucola ja nicht so wirklich zu) und heute wollte ich den mit Gnocci essen und der war matschig. Macht Netto das mit Absicht um seine Kundenen auszubeuten?

LG

Ich möchte für meine Familie und mich Nudeln mit Soße kochen und die haben wir noch da, aber die sind schon abgelaufen:

Könnte man die noch essen? Wäre das schlimm?

Frage steht oben. Bei mir waren es Schärfe Nudeln, und bei euch? Esst ihr gerne scharf?

macht Nudeln ohne soße dick ?

bin 81kg 1.79cm durch Training zugenommen davor war ich 75kg

Hallo, reicht 500ml salatmayonaise (da kommen natürlich noch Gewürze etc.) für 1KG Nudelsalat

Ist ja Knoblauchöl

Bin gerade etwas ratlos.. habe in meinen Nudeln (siehe Bild) das gefunden. Sieht aus wie Mini Larven oder Mini Reis. Nudeln wurden gestern frisch zubereitet und über Nacht im Kühlschrank gelagert. Weiter Zutaten waren Käse, Zucchini, Paprika und Tunfisch.

Komischerweise war dies nur in den Nudeln zu finden. Sonst nirgendwo. Die ungekochten Nudeln aus der Verpackung sehen top aus..

Vielen Dank und LG

Hi,

ich habe vorhin bei einem guten Italiener Spaghetti Marinara (Musheln, Shrimps, Tintenfisch) bestellt, aber habe nur die halbe Portion geschafft. Habe sie sobald sie auf Zimmertemperatur waren in den Kühlschrank gepackt.

Ist das morgen zur Mittagszeit auf jeden Fall noch essbar?

Bitte keine Tipps wie "Geruchsprobe", kann seit 5 Jahren nicht mehr riechen, deshalb die Frage 😅

Danke im Voraus

Ist es besser Spaggetti in Wasser plus Salz von Aldi zu kochen oder einfach bisschen Wasser aus dem Mittelmeer (Amalfi-Küste) zu nehmen?

Ich kaufe schon seit einiger Zeit Pasta von Delverde Buitoni. Ist zwar nicht so günstig, aber ich war eigentlich immer zufrieden.

Mir ist auf aufgefallen, dass diese Nudeln plötzlich nach Zimt schmecken und riechen. Das habe ich vorher nie wahrgenommen?

Gab es bei der Firma eine Rezeptveränderung oder liegt es an mir? Was könnten Gründe sein, warum ich diesen Zimtgeschmack plötzlich so aktiv warhnehme.

Hey,

ich koche gerne und hab schon sehr viem Gerichte probiert ich hab verschiedene nudeln sorten, Pizza , Reis, Fleisch, Hähnchen hab ihr irgendwas was für fortschritte ist?

wenn ich spaghetti im topf koche ist das viel zu laut und blubbert zu laut was mich sehr nervt. wenn ich es in einem höheren topf kochen lasse, bleibt es trotzdem laut?

Ich habe vor 5 Tagen Nudeln gekocht und den Topf danach nicht gewaschen.
Kann ich den Topf jetzt ohne Bedenken nochmal zum Nudeln kochen verwenden ohne den sauber gemacht zu haben ?
Spagetti gibt es 😋

250 g dinkelnudeln

hab etwas weniger als 2,5 l Wasser erwärmt (kocht gleich) wie viel Salz ungefähr wenn es anfängt zu kochen ?
also wie viel g bzw Esslöffel

also aus der hälfte hab ich spaghetti cabonata gemacht gestern zu mittag und abend verspeist. die hälfte der anderen hälfte habe ich heute zum mittag mit 1 hamburger und 2 rostern verpeistert dazu ein Hauch von Ja Ketchup

würde zum abend noch den rest (1/4 vom ganzen vno 500g spaghetti) verspeisen, aber weiß nicht mit was, kann ich die spaghetti gefrieren und dann wie art spaghettieis draus machen?

Carbonara von Knorr. Es ist meiner Meinung nach die beste Carbonara-Sauce, wenn man keine Zeit oder keine Lust hat, sie selbst zu machen. Leider finde ich sie seit Wochen nicht mehr in allen Märkten der Umgebung.

Habe am Donnerstag Teigwaren gegessen und den Rest in eine Tupperdose getan und dann in Kühlschrank. Will die nun zum Abendbrot essen. Ist die noch essbar? Habe noch nie verdorbene Pasta gerochen daher kann ich nicht wissen ob sie gut ist anhand des Geruchs.

Hey Leute,

ich habe mich jetzt schon ingesamt 3 mal an Spagetti Carbonara gemacht und versucht, diese zuhause selbst zu machen. Leider ist mein Endresultat immer das selbe, ich bekomme Nudeln mit "Käsesoße" (Ja das ist ja Carbonara aber es schmeckt einfach nicht so, wie man es von einem Restaurant / Koch kennt. Es schmeckt einfach nur nach Käse (ich kann es einfach nicht richtig beschreiben, so ein bisschen wie dieses Amigericht, mit den Käsenudeln). Was mache ich falsch?

Mein Vorgehen:

• Käse gerieben (Ein Italienischer Hartkäse Pecorino), Nudeln gekocht und Magerspeck in würfel geschnitten, diese in die Pfanne gehauen und dann das Fett aufgehoben
• Käse mit 4 Eiern (Nur Eigelb) vermischt und dann Nudelwasser dazugegeben und dann das Fett eingerührt des Specks
• Nudeln dann hinzugegeben und mit Pfeffer gewürzt

Was kann ich besser machen?