Nahrungsmittel – die besten Beiträge

Hallo,

Ich hab folgendes schon sehr oft festgestellt:

Wenn ich ein Marmeladenglas aufmache und es eben anfange zu essen, und es dann wieder in den Lagerort stelle wo es eben sein soll, dann bildet sich mit der Zeit etwas Schimmel auf dem Halsdeckel im inneren des Marmeladenglases.

Ich frage mich, woher kommt dieser Schimmel? Auch wenn das Haltbarkeitsdatum noch seeehr weit in der Zukunft liegt.

Und ich hab dabei auch Angst, dass die übriggebliebene Marmelade im Glas auch schon schlecht ist, obwohl sich da noch kein Schimmel gebildet hat.

Ich wäre über aufklärende Antworten froh :)

Beispiele

Liebe Community,

ich wende mich heute an euch, weil ich etwas erlebt habe, das mich wirklich verärgert hat, und ich bin mir nicht sicher, wie ich damit umgehen soll. Vor Kurzem hatten meine Stiefmutter und ich vereinbart, dass wir heute Abend Burger mit Pommes essen würden - eine kleine Freude, auf die ich mich gefreut hatte. Doch zu meiner Überraschung und Enttäuschung hat sie das Abendessen durch einen Spinat-Garnelen-Auflauf ersetzt, ohne mich im Voraus zu informieren.

Ich bin wirklich frustriert, nicht wegen des Essens selbst, sondern wegen des Mangels an Kommunikation und Respekt für unsere Vereinbarungen. Es ist mir wichtig, dass wir als Familie offen miteinander umgehen und unsere Zusagen einhalten.

Ich möchte wissen, wie ich am besten mit dieser Situation umgehen kann, und wie ich in Zukunft solche Enttäuschungen vermeiden kann. Hat jemand von euch ähnliche Erfahrungen gemacht? Wie seid ihr damit umgegangen? Gibt es Strategien oder Techniken, die ihr empfehlen könnt, um besser zu kommunizieren und sicherzustellen, dass Vereinbarungen eingehalten werden?

Ich würde mich sehr über eure Ratschläge und Erfahrungen freuen. Vielen Dank im Voraus für eure Hilfe!

Habe zwei gleiche Artikel „Frucht Cocktail“ im Netto und Aldi gekauft. Aber offenbar wird auch der gesunde natürliche Zucker (Fructose) hineingerechnet.

Warum wird nicht der zugesetzte, ungesunde Zucker angegeben?

Pro 100 Gramm Fructose mit Ballaststoffe abzüglich ca. Zuckeranteil:

-Birne: 12,4 g

-Pfirsich: 8,9 g

-Weintraube: 15,6 g

-Ananas: 13,1 g Zucker

-Sauerkirsche: 11,0 g

Durchschnittlich von obigen Werte ca. 12,2 pro 100 Gramm Fructose auf der Produktangaben wird 14,4 Gramm Zucker angegeben, also ca. 2,2 % zugesetzter „Freier“ Zucker.

Die Zuckerwerte der WHO beziehen sich auf mit Zucker ergänzte Nahrungsmittel. Nicht betroffen von der Zucker-Richtlinie ist der Fruchtzucker (Fructose). Fructose ist natürlicherweise in Obst und Gemüse enthalten und in dieser Form nicht schädlich.

Per Definition bedeutet „leicht gezuckert“ 14-17 Gramm je 100 Gramm.

Bilder von Verpackung im Anhang.

Hallo, war noch nie im Metro und überlege mir, eine Karte ausstellen zu lassen, die Vorraussetzungen sind gegeben

Nur meine Fragen :

- Ist die Preisklasse der Eigenmarken vergleichbar mit der aus Eigenmarken aus Discounter ( umgerechnet auf Menge natürlich)? Oder eher teuerer?

- Ist das Sortiment vergleichbar mit Kaufland oder Marktkauf, oder noch größer

- Gibt es auch frisches Gemüse?

- Ist die Stimmung dort anders, eher wie in Fabrik, als in Supermarkt?

- Eure Erfahrungen, geht ihr gerne da einkaufen? Was spricht dafür, was dagegen?

- Kann man auch bar zahlen?

Die Zwiebel war im alten Ägypten ein Grundnahrungsmittel. Auch die Pyramidenarbeiter bekamen einen Teil ihres Lohnes in Zwiebeln ausbezahlt. Es ist also anzunehmen, das sie in größeren Mengen zubereitet und gegessen wurde. Meine Frage wäre einfach, - war die Zwiebel damals anders als heute? Schmeckte sie milder? Oder hatte sie damals auch schon ihre geschmackliche Schärfe? Wurde da etwas überliefert?

In Milligramm. Keine Konserve sondern eine Ananas aus dem Markt, die eine Zeit lang gelagert wurde.

Die Konserven statt im Keller in der Wohnung Lagern in einem Nebenzimmer.

Danke

Warum sind auf der Haupt-Verpackung ganz andere Farbe der Süßigkeiten-Verpackung abgebildet als sie in der Haupt-Verpackung tatsächlich sind?

Hallo,

Welchen Kuchen habt ihr beim Kindergeburtstag am liebsten gegessen?

Lieber selbst bzw. von den Eltern gebacken oder gekauft?

Ich mochte am liebsten Marmorkuchen mit Smarties oder auch Zitronenkuchen von meiner Mama gebacken. Ansonsten aber auch andere Kuchenarten. Mir hat es an meinem Geburtstag meistens besser geschmeckt als bei anderen Kindern.

Einmal hab ich im Kinderhort in der 1. Klasse ernsthaft geweint, weil von einem Kuchen davon noch was übrig war, den meine Mutter gebacken hatte 😅

LG!

Quasi wenn das nur eine Brühe ist.

Guten Morgen liebe Community,

Ich habe folgendes Problem: Ich habe gestern gemischtes Hackfleisch (Schwein+Rind) gekauft, um Hackbraten zu machen. Ich wurde aber gestern beim Kochen unterbrochen und konnte den Hackbraten daher nicht fertig machen. Das Fleisch war schon mit den Gewürzen vermengt, in Form gedrückt und mit Öl bestrichen, als ich aufhören musste. Ich hätte ihn nur noch in den Ofen schieben müssen. Dann wäre er fertig gewesen.

Ich hab das Fleisch sofort in Alufolie gewickelt und in den Kühlschrank gelegt. Vor dem Kochen war es auch die ganze Zeit im Kühlschrank gelegen. Nur während des Kochens war das Hack circa eine halbe bis dreiviertel Stunde im etwa 19-20°C warmen Raum. Nach MHD ist es noch einige Tage haltbar, weil es ja gestern erst gekauft wurde.

Nun ist die Frage: Kann ich den Hackbraten heute abend in den Ofen schieben und dann ganz normal essen oder sollte ich es lieber lassen, weil ich mir sonst den Magen verderbe? Es wäre ja Verschwendung, das Fleisch wegzuwerfen, obwohl es noch genießbar ist. Aber andererseits will ich auch nicht deshalb krank werden. Ich bin mir selber nicht sicher und finde auch nichts dazu (weil es ist ja noch Öl auf dem Fleisch). Hat irgendjemand Erfahrungen mit einer ähnlichen Situation oder genug Wissen auf dem Gebiet, um mir weiterhelfen zu können?

Bitte nur antworten, wenn ihr Ahnung auf dem Gebiet haben. Zumindest durch eigene private Kocherfahrung. Wenn ihr euch nicht sicher seid, nehmt Option 2 oder 3. Aber bitte nicht raten. Ich will nicht krank werden. Vielen Dank schonmal für die hilfreichen Antworten. Ich wünsche Euch noch einen entspannten Tag.

Am Mittwoch fahre ich auf Klassenfahrt. Dort gibt es nur Frühstück und an den anderen Mahlzeiten müssen wir uns selber versorgen. Ich wollte ein paar Nahrungsmittel schon mitnehmen. Jetzt wollte ich fragen was nehmt ihr auf Klassenfahrten an Snacks mit, die praktisch sind und vielleicht auch für einen Moment sättigen?

Hallo Community,

Ich möchte wissen ob das rote bete Bio Saft von Rewe gesund ist oder nicht

Wie bitte kann man soetwas nur verkaufen, geschweige denn freiwillig essen !?!?

Diese Screenshots mit Rezensionen sind mal nur ein Beispiel von Millionen solcher Lebensmittel-Herstellern! (Ich will nicht nur eine bestimmte Firma verurteilen. Diese hier nehme ich aber als Beispiel)

Ich habe alle Rezensionen und Bewertungen von dieser ein und derselben Firma gelesen, und das läuft nicht nur bei wenigen Firmen so!

Und da wurde mir eines klar.

Ich selbst arbeite in einem Holzwerk mit Ausländern, Mindestlohn, Stress, usw., und dort geht es unterirdisch zu! (Wer noch nie als Billige Arbeitskraft gearbeitet hat, weiß nicht was ich meine.)

Da kann ich es mir sehr gut vorstellen, das bei solchen Zuständen absolut NULL (0) auf Hygiene geachtet wird.

Wer bis jetzt immer noch nicht verstanden hat, was ich meine: z.B. spucken die bei uns einfach aus Spaß irgendwo hin - stellt euch vor, dass sie es sicherlich auch bei Lebensmitteln tun.

Wie kann man bitte soetwas nur essen??????

Übrigens, ich habe eine ähnliche Fragen bezüglich Hygiene-Bedienungen in Restaurants, Bäckerei, oder sogar der Herstellung von Wurst, u.ä. gestellt. Ich empfehle mal auch da vorbeizuschauen:

McDonald's u.a.

Bäckerei/Wurst-Herstellung

Ich lieb es

könnte ich im Alltag versehentlich etwas zu mir nehmen was beim Fußball als illegales Doping gelten würde? damit ich das in Zukunft vermeiden kann, ich glaube so etwas ist auch Paul Pogba passiert