Kuchen – die besten Beiträge

Hallo:-) Neulich habe ich beim Kauf einer Vanilleschote, das Vanille-Aroma von Ostmann entdeckt. Nun habe ich mich gefragt, ob dies auch echte Vanille ist, weil das Aroma nur 1,99€ kostet. Es ist in einer kleinen Flasche aufbewahrt - Hat jemand Erfahrungen damit? Ist das echte oder künstliche Vanille?

Danke im Vorraus Lg

Hallo:) Habt ihr vielleicht hilfreiche tips, wie ich fondant glatt, und ohne risse über einen kuchen ziehe und was muss ich beachten? War es nicht iwie so, dass wenn man das fondant ohne eine creme oder ähnliches auf den kuchen tut, es sich es dann auflöst? Oder löst es sich mit creme darunter auf????

Danke schonmal für antworten:)

Moin, also ich hab mir im Supermarkt nen fertigen Baumkuchen gekauft und den leider zu Hause im Schrank vergessen. MHD ging bis 10.12. kann ich den noch unbesorgt essen? Er war eingeschweißt. Hab ihn angeschnitten und ne Ecke probiert, sieht noch super aus, riecht und schmeckt wie er sollte. Ich weiß, MHD sagt ja nur MINDESTENS haltbar, trotzdem schonmal danke für Antworten.

Ich möchte gerne eine Buttercreme für einen Kuchen machen aber wir haben keine Speisestärke mehr da. Was kann ich sonst nehmen?

Hallo, ich würde gerne wissen wie viel Butter ich anstatt der 125 ml Öl nehmen kann.

Also ich möchte waffel machen Ich hab dieses rezept: 3-4 Eier 200g Zucker 200g Margarine 1/2 l Milch Mehl 1 TL Backpulver 1 Tüte Vanillezucker

Alledings weiß ich nicht wieviel mehl dazu muss da da einfach nur mehl steht und keine angabe

Wie viel würdet ihr sagen? Danke für antworten

Wie kann man am besten Alkohol in einen Kuchen geben ohne das er beim backen vollständig verdampft?
Und welcher Alkohol eignet sich bei Zitronen Kuchen am besten?

Ich habe bereits schon 2 Fondantfiguren gemacht. Jedoch haben diese immer kleine Risse. Wie bekomme ich Fondand richtig schön glatt?

Gerne möchte ich eine kleine Weihnachtstorte machen. Dunkler Teig, dazwischen ein bisschen Creme. Kann ich direkt dort darüber eine Fondantdecke oder eine Marzipandecke stülpen. Ich habe bis jetzt immer eine Ganache genommen, aber ist das wirklich jedesmal nötigt?

Ich freue mich auf hilfreiche Infos und Tipps.

Ich hab gerade eine verschlossene Flasche Eierlikör geöffnet um sie in einen Kuchen zu tun.
Aber es kam nichts aus der Flasche das ist wie reingeklebt.
Ist der jetzt schlecht kann ich den noch verwenden.

Hey ich muss einen kuchen backen für unsere Feier in der Schule doch es gibt soviele Rezepte und ich habe keine Ahnung welche gut sind und nicht nur für Profis sind also wer kennt leckeren Kuchen die am besten optisch ansprechend sind bitte um hilfe Danke

Hallo,
ich möchte zu Weihnachten einen Kuchen in einer halbrunden Form für meine Klasse backen. Aber mir fehlt ein tolles Rezept. Die Rezepte die ich fand waren nur für die normalen Kuchenformen und so ging der Kuchen in der Halbrunden nicht schön auf. Einen bloßen Schoko- oder Zitronenkuchen wollte ich nicht machen, denn meine Freundin man schon ein Schokokuchen.

Oben auf den Kuchen möchte ich einen Schornstein und ein Weihnachtsmann darin verschwinden lassen. :) Die Verzierung soll aus Fondant sein:)

Hallo, ich bin gerade dabei eine geburtstagstorte zu machen. ich habe vor die torte mit rosen zu dekorieren, die ich selber mit sahne spritzen werde. Jetzt stellt sich die frage, ob ich das mit sahne und san -apart machen kann? Oder soll ich noch was anderes dazu machen.. frosting wollte ich jetzt nicht machn. habe noch mascarpone zuhause , vlt dazumischen?

Hallo Ich backe morgen mit ner Freundin Cake Pops und habe im Internet auch schon Rezepte gefunden, habe aber gelesen dass sie befor man die Schokolade überziehen kann über Nacht im Kühlschrank lagern sollten. Da ich aber die Cake Pops übermorgen schon brauche habe ich keine Zeit um zu warten bis die abgekühlt sind und ich die Schokolade drauf machen kann.* Reicht statt Kühlschrank auch eine Stunde im Gefrierschrank?*

Danke schon mal:)

geht es auch so ohne mehl?

Hey,

Ich bin gerade am kuchen machen aber mir fehlt mehl für die form. Gibt es stattdesen was anderes???

Hallo ich war vor paar Jahren auf spiekeroog und habe im Inselcafé Butterkuchen gegessen der hat mir so gut geschmeckt das ich nun auf der Suche nach dem Rezept bin ... Ich weiß nur das er ohne mandeln war und auch nicht so aussah wie jene aus dem Internet Vielleicht kann mir hier jemand helfen Lg