Kochen – die besten Beiträge

ich weiß das die frage dumm klingt aber ich habe mich heute mit meinem Vater gestritten und jetzt will er das ich mich alleine um mich kümmern ich lebe zwar noch bei ihm aber ich soll mein essen selbst kochen und kaufen und Termine selbst machen hab ihr irgendwelche Tipps wie billiges essen wovon mann sich lange ernähren kann oder Wege an ein wenig Geld zu kommen hab zur zeit 13 Euro

schon Erfahrungen gemacht?

Laut Rezepten soll man das Sauerkraut noch kochen. Selbst wenn es aus einem Glas kommt.

War immer davon ausgegangen, dass Dosen Gemüse schon fertig ist. Was nun?

Dose oder Glas scheint mir kein so großer Unterschied zu sein.

Mit Kichererbsen bin ich ebenfalls verwirrt. Es gibt Dosen auf denen steht, dass sie essfertig sind (sinngemäß). Sind andere Kichererbsen es denn nicht? Wie ist es bei anderen Bohnen?

Hallo ich bekomme morgen zu nen Filmabend besuch meine Besucher haben abgestimmt und es wird selbstgemachte Pizza geben nun ist ein Wunschbelag Hackfleisch hierzu hab ich eine Frage.

Muss man dies vor es auf die Pizza kommt anbraten oder kommt es roh auf die Pizza und wird dann im Offen gar.

Hatte Hackfleisch noch nie für ne Pizza benutzt.

Hellooo.

ich möchte in der nächsten Zeit mal Nudeln Mit Lachsfilet-soße nachkochen

https://emmikochteinfach.de/25-minuten-pasta-mit-lachs-sahnesosse/

Meint ihr, ich kann Rotbarschfilet statt Lachsfilet nehmen? Habe Lachsfilet nur paniert und halt noch Rotbarschfilet zuhause. Möchte nicht noch was anderes dazu kaufen sondern erstmal die hier aufessen:D Was meint ihr?

Ich hatte vor einiger Zeit immer wieder Lust auf Hähnchen Schenkel. Da ich als Mann keine Ahnung habe, habe ich im Internet nachgelesen, bei wie viel Grad und wie lange man sie backen soll. Laut mehreren Webseiten 50 min bei 180-200 Grad.
Da sie gefroren waren und beim 1. Mal nicht ganz durch waren, habe ich auf 60 min erhöht, aber die Haut war nur trocken, mehr nicht.
Heute habe ich einfach mal auf 250 Grad gestellt und sie waren nach 60 min genau richtig (wie vom Grill-Imbis).

Wieso machen mehrere Webseiten so dämliche angaben?

Immer wenn ich versuche den Pizzateig in Form zu bringen (Hand), reißt er.

Wass könnte ich falsch machen?

Ich will meiner Freundin eine Pralinenform schenken, da sie schon immer mal Pralinen selber machen will. Diese Form gibt es jedoch nur aus Silikon, welchem sie nicht traut. Da gibt es nun ja einige Leute,  die sagen: kann schädlich sein, andere sagen: ist nicht schädlich.

Bei den Pralinen wird ja nun die Form nicht in den Backofen geschoben, sondern es kommt ,,lediglich" heiße Schokolade rein.

Ist das denn weniger schädlich, als wenn man z.b. Muffins in einer Silikonform backen würde, welche ja dauerhaft sehr heiß wäre oder macht das keinen Unterschied und ist beides gleich un-/gefährlich?

P.S.

Bitte schreibt nicht ob Silikon generell gefährlich ist. Ich will nur wissen ob es einen potentiellen Unterschied geben würde oder nicht.

Für verscheidene finnische Rezepte (Suppen, Aufläufe) werden Steckrüben benötogt. Was kann ich stattdessen nehmen, was dem Original ziemlich ähnlich kommt ? Kohlrabi mag ich nicht und Steckrüben beko0mme ich bei uns nicht.

Ich habe mir etwas gesucht, was ich morgen eventuell kochen könnte und da kam mir die Frage, was da eigentlich der Unterschied ist? Ich meine beides ist doch Teig, man kann beides mit Hackfleisch, Huhn oder einfach nur Gemüse füllen usw.

Gibs da einen Unterschied? Liegt es am Teig? Oder am Land, welches einfach das Gericht anders nennt?

Danke für eure Antworten.

Hey, würde gerne etwas zubereiten, habe aber keine Rührschüssel. Gibt es da Alternativen? Kochtopf villeicht? Lg

muss man den strunk und die äussersten blätter unbedingt runter geben? ist so viel arbeit das bei jedem einzeln

Hallo. Ich habe im Aldi mal vegetarisches sushi gekauft (also mit Gemüse). Aber das gibt es leider nicht immer. Die Packung hat so um die 1-2 euro gekostet. Als ich dann mal selber sushi machen wollte und einkaufen ging bin ich bei dem Preis der nori Blätter sehr erschrocken. 12-15 euro zahlt man für ein paar wenige gramm. Meine Frage ist jetzt: wie kann das aldi sushi so günstig sein, wo allein schon die Blätter so teuer sind?

Dieses Ding lag in der Instant-Nudel-Verpackung mit drin. Was ist das? Kann man es essen oder lieber nicht?

Auf der Verpackung steht aber "zum braten".

Wenn ich in die Supermärkte gehe finde ich ein Angebot mit 10 verschiedenen Rinderhackfleisch Angeboten, aber nirgends finde ich Mettfleisch oder Hackepeter. Wo finde ich diese rohe Köstlichkeit und wie identifiziere ich diese?

Hi, ich hab eine Frage. Und zwar wasche ich meine Haare mit Reis wasser. Das reis Wasser habe ich am Montag vorbereitet und im Badezimmer aufbewahrt. Nun habe ich das heute zum zweiten Mal in dieser Woche verwendet. Das Wasser riecht komisch.

Sollte ich das Wasser weiter verwenden?

Ich glaube das ich versehentlich Gurkensalat zu sehr gewürzt und versalzen habe bin momentan verliebt 😍😅 leider. Bin noch Lehrling ist das sehr schlimm mich wird sicher wer morgen ansprechen.