Kochen – die besten Beiträge

Irgendwie finde ich die nirgendwo mehr.

Ich habe einen geöffneten Becher Sahne zuhause, den ich schnell verbrauchen muss. Kann ich eine Schuss davon unter meine Beutel-Tomatensuppe mischen, würde das gut schmecken?

Mit Beutelsuppe meine ich diese Fertigsuppe, die man sich aus Pulver in einem Beutel aus dem Supermarkt kocht.

Ist jetzt nicht die feine Variante, aber eine frische Suppe kann ich im Moment nicht machen.

Ich möchte mir Hähnchenfleisch mit Sauce und Nudeln machen. Als Nachtisch gibt's Rittersport Vollmilch und einen Pudding.

Ich kann nur Rührei

Also ich mag es überhaupt nicht. Schmeckt total eklig und riecht auch eklig. Mögt ihr Broccoli? Ich habe es als Kind auch nie gemocht, muss ich sagen. Blumenkohl geht, aber auch nur wenn nicht soviel.

Es gibt ja Männer für die es eine Voraussetzung ist, dass ihre Partnerin kochen kann. Mein Freund ist da nicht so, er findet es toll aber es war keine Voraussetzung. Aber ich koche und backe eben von mir aus gerne.

Aber ich merke dass er immer total Begeistert ist wenn ich ihm was koche oder ihm ein Dessert backe. Am Anfang unserer Beziehung hat er mir gesagt dass es so etwas besonderes für ihn ist, da seine EX Freundinnen nie gekocht haben und ich die erste Frau (außer seiner Mutter😂) bin die ihm etwas kocht.

Heute ist er krank und ich meinte vorhin dass ich ihm eine Hühnersuppe machen werde wenn ich zuhause bin. Da meinte er nur „Womit hab ich das nur verdient“.

Wieso ist es sowas besonderes für viele Männer, wenn eine Frau kocht?

Bzw. was haben sie dir beigebracht?

Hi,

wir haben Freitag Hühnersuppe gekocht und heute Abend noch was davon gegessen, haben was abgenommen von der Suppe.

Jetzt haben wir noch was über. Ich habe den Topf ohne Deckel zum Abkühlen hingestellt - der stand ca. 25 Minuten da. Dann wollte meine Mutter den Topf ins kalte Wasser stellen (Spülbecken), hat aber den Stöpsel nicht richtig runtergedrückt, sodass das Wasser abgeflossen ist. Und sie hat leider den Deckel drauf getan. Ich habe es leider erst nach ca. einer Stunde gesehen und den Topf dann in den Kühlschrank gestellt.

Ich mache mir jetzt eher Sorgen wegen dem geschlossenen Deckel. Man soll ja Sachen wenn dann mit halbgeöffneten Deckel abkühlen lassen. Ist die jetzt schlecht geworden? Würde man das morgen beim Erhitzen riechen/ schmecken?

Womit kann ich sie dippen?

Hallo Zusammen,

vorab: Ich kenne mich in Richtung kochen leider gar nicht aus.

Ich entdeckte in der Gefriertruhe eine eingefrorene Packung Hähnchenbrustfilet.

Ich weiß nicht wie lange die schon da drin liegt.

Das Ablaufdatum weißt auf den 08.09.23 hin allerdings ist das Fleisch ja von Anfang an eingefroren.

Ist das noch ohne bedenken essbar?

Vielen Dank für die Hilfe!

Mama sagt nein. Aber irgendwie klingt das für mich nicht logisch.

Habt ihr so wertvolle Freunde für die ihr extra kocht?

Ich würde mir gerne eine neue Pfanne kaufen, weile meine jetzige sehr schnell heiß wird und ich deshalb leider nicht alle Gerichte darauf braten kann. Ich würde mir ja gerne eine anschaffen, womit ich die meisten Gerichte darauf kochen und braten kann. Eine Pfanne für Gemüse, Fleisch und Fisch zum Beispiel. Oder eben Soßen. Also sowas wie eine Allround-Pfanne, wenn es eine gibt. Welche nehme ich da am besten? Und welche Größe würdet ihr mir im Durchschnitt empfehlen?

Hallo,

weiß jemand ob es bei Aldi Nord, Rewe, Edeka, Tegut oder Lidl Paneer gibt?

Falls nicht, was wäre eine gute Alternative (abgesehen vom Selbermachen)?

Hallo ihr lieben, ich suche nach leckeren, Reflux und Darmfreundlichen Rezepten und würde mich über antworten sehr freuen! Auch gerne süße Gebäcke.

Ist schon ne Weile her das ich mir die gemacht habe und bin mir nicht mehr sicher wie.

Hatte Haferflocken mit geriebenen Karotten gemacht. Wieviele Eier würdet ihr bei einer 500Gramm Packung Haferflocken verwenden? Und welche Flüssigkeit würdet ihr nehmen? Wasser, Brühe? Milch vielleicht sogar?

Gerne auch ganze Rezeptideen zu besagten Bratlingen. Hab mal wieder Lust drauf.

Danke schonmal.

Hi,

wie lange ist ein frisches Huhn vakuumiert im Kühlschrank haltbar? Es wurde heute morgen gekauft und wir wollen es Freitag kochen für eine Hühnersuppe und Hühnerfrikasse. Hält sich das bis dann? Sind dann zwei Tage.

Würde man erkennen, riechen, wenn es nicht mehr gut wäre?