Hey,
ich habe eben gesehen, dass es tatsächlich Unterschiede zwischen HÜhnchen und HÄhnchen gibt - geht so weit, dass einige Leute, z.B. Hähnchen(schenkel) nur zum (Aus)Kochen nehmen und danach entsorgen, da das Fleisch angeblich sehr zäh und nicht appetitlich ist.
Hab jetzt auch mal Hähnchenschenkel fürs Frikassee geholt und mich gewundert, dass das spotbillig ist - sind die nun genießbar (als Fleisch im Gericht) oder nicht?