Soße von Tk-Gemüse trennen?
Moin,
Ich hab, um schnell was zu kochen, mir asiatisches Gemüse aus der Tk-Truhe geholt. Jetzt ist mir aber aufgefallen das ich mich vergriffen habe, weil das Gemüse mit Kokossoße angereichert wird.
Kann ich die Kokossoße irgendwie von dem Gemüse trennen?
Hätte jetzt gedacht das ich das Gemüse kurz in Wasser erhitzte, um alles aufzutauen und ich dann das Wasser wieder abgieße.
4 Antworten
Das kannst du schon tun, allerdings wird der Geschmack an dem Gemüse sein. Wäre es nicht einfacher für dich deinen Essenswunsch abzuwandeln und das einzubauen?
Für das nächste mal. Würde ich auch so machen, du könntest nach dem abkippen sie nochmal in warmes Wasser legen um so viel wie möglich Rest Kokosaroma heraus zu bekommen. Dabei würde allerdings auch ein Teil der eigen Aromen verloren gehen. Benutz dann nur eine sehr würzige Soße.
Sind das Würfelchen? Dann brauchst du die lediglich raussuchen, wenn nicht dann bringt das nichts da die Soße schon mit ins Gemüse gezogen ist.
Das ist auch mein Gedanke.