Käse – die besten Beiträge

Hey, der Harzer Käse Roller ist bei Rewe mit einem Nutri-Score von C gekennzeichnet, was ja nicht besonders gut zu sein scheint. Meine Frage ist jetzt, woran das liegt? Ich dachte bisher immer, Harzer Roller wäre relativ gesund, da fettarm & proteinreich.

ist Harzer Käse ungesund?

Heyo,

ich suche nach einem vergessenen Kindermärchen. Ich habe das Märchen vor 15 Jahren gehört.

Der Hauptcharakter ist weiblich und nach meiner Erinnerung sehr ungeschickt / unbeholfen. Sie geht auf einem Berg Picknicken und ein Käserad rollt ihre den Berg herunter. Dann schickt sie ein weiteres Rad runter, um das andere Käserad wieder zurückzubringen. Auch das dritte Rad findet so sein Ende.

Die zweite Geschichtie spielt in einer Brauerei, wo sie Bier ausleert. Dieses versucht sie mit Mehl zu reinigen. Danach sind Bier und Mehl verloren.

Meine Erinnerung an dieses Märchen sind sehr schwach aber ich hoffe trotzdem dass es einer von euch kennt.

Danke

Ich mag die traditionelle und regionale Küche Deutschlands total. Daher eine Frage an die Käse-Freunde unter Euch? Kann man Handkäs mit Musik wirklich nur mit Harzer Roller machen oder kann ich auch anderen Käse nehmen? Ein Beispiel: Schmeckt der auch mit Munsterkäse aus dem Elsass?

Hey! Komische Frage oder? :D

Aber das beschäftigt mich jetzt schon seit ich ein Kind bin. Denn irgendwie schmeckt Mini Babybel manchmal richtig lecker, und dann gibts so Packungen, wo die Käsekreise halt fast nach kotze schmecken :D

Findet ihr das auch, oder bin ich da der einzige?

was schmeckt Euch da am besten

Kann man ohne viel schlechtes Gewissen zu haben Käse essen wie Emmentaler Cheddar Mozzarella... esse auch sehr oft und gerne Pizza da ich immer viel esse. Habe meist 3,4 Mahlzeiten am Tag wiege aber nur 63 kg und bin auch nicht dick oder so. Cholesterin etc alles komplett in Ordnung und ernähre mich oft sehr ausgewogen, aber gelegentlich auch ungesund weil man lebt ja immerhin nur einmal. Aber zurück zur Frage haltet ihr es für krebserregend oder eher nicht da ja die Studien nicht 100% klar sind.

Ich wollte mir Käse holen, aber da stand bei den Zutaten das Reifungskulturen verwendet wird. Ich wollte wissen ob es vegetarisch ist oder nicht

Wir wollen mal Spätzle selber machen, aber im Rezept steht man braucht einen Spätzlesieb den wir nicht haben. Gibt es auch ein ähnliches Haushaltsgerät? Geht das auch mit Spritzbeuteln oder so?

Ich habe bereits das ganze Internet durchforstet, bin aber nicht fündig geworden. Es ist eine braune (Keramik-) Schale, dieselbe Größe wie ein normaler Ofenkäse. Leider weiß ich nicht, ob diese überhaupt noch existieren, jedenfalls würde ich mir gerne wieder solche Schüsseln zulegen. Weiß zufällig jemand, wo man diese kaufen kann? Läden werden bevorzugt.

Danke im Voraus

mit Begründung (Also was ihr an Käse (nicht) mögt oder so)

Wenn man genau darüber nachdenkt, ist die Milch ja eigentlich nichts für den Menschen. Es ist die Muttermilch eines anderen Tieres und bis heute haben Forscher auch herausgefunden, dass sie wohl doch nicht so gesund ist, als man früher dachte.

Ist Käse eigentlich gleich ungesund wie die bloße Milch aus der Packung?

Danke im Voraus :-)

Als Leckerli versteht sich. (stark gewürzte Produkte scheiden aus)

Hallo habe gestern gegen 19 Uhr 2 Käsebrötchen vom Bäcker geholt und die dann später 1-2 Stunden danach in den Kühlschrank gepackt kann ich die jetzt noch problemlos essen?

Mein Vater regt sich immer drüber auf, dass ich es nicht mag, wenn er massenweise Parmesan ins Risotto kippt. Er meinte das gehört so.

Was wäre die traditionelle Variante und was bevorzugt ihr selbst?

Hallöchen ihr Lieben!

Würde einfach gerne wissen ob das jetzt ein rassiger Käse ist oder wirklich mild. Irgendwie hab ich doch bissl Angst, weil's aussieht wie ein Camembert.

Könnt ihr mir bitte einfach sagen wie er euch schmeckt.

Danke und LG ☘️

Guten Tag,

Mein Freund und ich waren natürlich so dumm und haben vergessen Raclette Käse zu kaufen.

Naja jetzt ist alle ausverkauft... gibt es alternativen?

Darf man nach dem Backen den Schimmel des Raclettes essen?

Ich habe schon förmlich eine Phobie gegen Käse😂 Ich verstehe nicht wie Leute sowas essen ich meine viele Käsesorten riechen so streng.