Käse – die besten Beiträge

Hey,

kann mir jemand einem veganen Käse empfehlen, der von Geschmack und Konzestenz einem guten Milchkäse nahe kommt?

Habt ihr auch das Gefühl das das eine vegane Marktlücke ist? XD Finde es gibt ja mittlerweile echt viel Ersatzprodukte für alles, aber an Käse mangelts.

Zumindest ist das der Grund wieso ein Kumpel von mir sich nicht von Milchprodukten trennen mag obwohl er das Ganze eigentlich nicht vertretbar findet...

Ich habe gerade eine Packung Schnittkäse (haltbar bis Februar 2021) geöffnet. Dabei fiel mir auf, dass die obere Scheibe länger war als die anderen und dass an die überstehende Stelle total hart und trocken war, ca. 1 cm. Die anderen Scheiben der Packung (Tilsiter) haben eine normale Konsistenz und der Geschmack ist vollkommen okay. Ich frage mich , wie abgepackter Schnittkäse in einer verschlossenen Packung, die ich heute erst geöffnet habe, solche angetrockneten Stellen haben kann, und ob der Käse vielleicht doch nicht mehr genießbar ist

Hallo, ich habe einen reduzierten, da bald ablaufenden, Schimmelkäse gekauft. Oben ist er weiß, aber als 8ch ihn auspacken sah ich, dass der Boden mit braunem, fusseligem Schimmel bedeckt ist. Ist das normal? Es handelt sich um einen St Nectaire Laitier.

Beim Schnittkäse (Alp- oder Hirtenkäse) ist mir schon aufgefallen, dass er manchmal Salzkörner enthält. Verkäufer sagen, dass es normal sei, wenn diese enthalten sind. Allerdings habe ich oft auch schon welchen gekauft, der diese Körner nicht enthielt, was ich sehr positiv empfunden hatte. Gibt es unter Euch Spezialisten, die mir mitteilen können, ob ein Schnittkäse ohne Salzkörner für eine besondere Qualität steht oder nicht? Vielen Dank im Voraus für die Antworten.

Hallo ich gehe in eine Tourismusschule und möchte gerne wissen welches besteck ich zu käse aufdecken muss

oder ist das Panikmache o.ä.? :/

Vielleicht kenn sich hier jemand aus damit.

https://www.stern.de/genuss/essen/kaese--finger-weg-von-diesen-vier-sorten_7498214-7498200.html

Hallo,

Ich suche Käsearoma Tropfen, um veganen Käse selbst herzustellen. Weiß jemand, wo man so etwas kaufen kann?

Freue mich auf eure Antworten!

Hey, ich muss für die Schule Schonkost Rezepte schreiben.
Habe einen Nudelauflauf gefunden, jedoch benötigt dieser 150g Gratin Käse.
Ist es dann noch ein Schonkost Rezept?
Hier der Link zum ganzen Rezept:

https://www.rewe.de/rezepte/schneller-nudelauflauf/

Wenn ich jetzt zum Beispiel in Frankreich nach Gouda frage wissen die was ich meine? Oder in Italien? Oder in irgendeinem anderen Land

Hallo ich hätte eine frage und zwar suche ich ein Sehr geschmackvollen käse. Weil ich würde gerne wieder einen Geschmackintensiven käse essen . Am besten noch einen Den man z.b in einer edeka käsetheke kriegt!

Danke im voraus!

Hallo ist der Back Camembert von Aldi aus Rohmilch?

auf der Packung ist nichts gekennzeichnet und es steht drauf paniert und vorgebacken

Lg

Mein Hund hat das Papier vom Leerdammer Käse mitgefressen, muss ich mir Sorgen machen?!
HILFE!!

Bin absolut kein Freund von Käse, und wenn der dann auch noch weich ist... üäärgh, ekelhaft, wie kann man sowas essen.

Ich mag bei McDonalds geschmacklich nur den BigVeganTS und den BigMac, allerdings kriegen die den BigVegan in meiner Filiale nicht hin. (Hab immer irgendwas in der Packung, meistens den Fischburger aber nie den veganen :'D)

Deshalb die Frage, kann man bei McDonalds sagen, dass man den nicht haben will? Weil die haben ja eigentlich ein ganz strenges Rezept und ist dann auch sicher kein Käse drauf?

Habe im kühlschrank diesen käse gefunden er richt totall ok und sieht auch ok aus. was ist die haltbarkeit von käse mir ist bewusst dass das mhd nur für rechtliche dinge obensteht und käse wie parmesan jahrelang halten darum wollte ich wissen sollte ich mir bedenken machen?

war immer gekühlt

sieht gut aus

richt nicht schlecht

Stimmt es das Käse einfach Milch ist die sehr sehr alt ist ?

Hallo, Ich habe mir am Wochenende einen Sandwichmaker gekauft. Ich wollte fragen was ihr auf euer Sandwich drauf legt. Ich lege käse wurst und manchmal ketchup drauf.

Nun wollte ich euch fragen was ihr auf euer Sandwich drauf legt.

MfG TRUGGY8

Also ich liebe Pizza, allerdings esse ich es nicht so oft und es würde mich bei euch interessieren. Danke für eure Antworten.

Ist der Käse noch essbar ?